Товароведение продовольственных товаров

Характеристика торгово-хозяйственной деятельности организации и технической оснащенности. Роль, значение, виды и функции рекламы. Правила составления товарного и кассового отчета, сдачи денег в главную кассу магазина. Инкассация денежной выручки.

Подобные документы

  • Понятие и показатели сохраняемости товаров, основные правила и принципы, методы ее реализации. Классификация и типы продовольственных товаров по термическому состоянию и режиму влажности, срокам годности. Требования к санитарно-гигиеническому режиму.

    контрольная работа, добавлен 18.01.2015

  • Характеристика магазина Борисовского горпищеторга и финансовых результатов его деятельности. Виды торговых зданий и интерьеров. Технологическая планировка магазина, размещение и выкладка товаров в торговом зале. Виды торгового оборудования магазина.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2010

  • Сущность товарного знака, его виды, классификация и функции. Восприятие фирменного товарного знака Сhevrolet потребителями и его конкурентоспособность. Создание положительного имиджа компании с помощью рекламы. Особенности правовой охраны товарного знака.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2014

  • Характеристика семечковых и косточковых плодов: виды, особенности химического состава, отбор проб, оценка качества, болезни и дефекты. Макаронные изделия: классификация, порядок контроля и оценка качества. Безалкогольные напитки, их ассортимент.

    контрольная работа, добавлен 28.04.2016

  • Основы технической оснащенности торговли. Характеристика отдельных видов оборудования предприятия розничной торговли. Методика оценки технической оснащенности и определения эффективности использования новых видов оборудования в современных условиях.

    дипломная работа, добавлен 02.06.2014

  • Анализ понятия торговой марки - имени, предназначенного для идентификации товаров одного производителя (продавца) или их группы. Исследование сущности товарного знака, как элемента рекламы. Характеристика практики имиджевой рекламы на российском рынке.

    контрольная работа, добавлен 21.05.2015

  • Понятие, объект и задачи товароведения. Методы (иерархический и фасетный) и правила классификации товаров. Кодирование товара и признаки, позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных. Общероссийский классификатор продукции.

    реферат, добавлен 26.09.2012

  • Цели, задачи и функции рекламы. Рекламная деятельность и аспекты ее исследования. Роль рекламы в развитии экономической инфраструктуры. Преимущества и недостатки основных средств ее распространения. Задачи рекламы на различных стадиях товарного рынка.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2010

  • Нормативные документы, регулирующие торговую деятельность в Украине. Торгово-экономическая характеристика ТЦ "Престиж". Организация приема товаров в магазине. Порядок ведения Книги учета товаров. Отчетность материально-ответственного лица магазина.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2016

  • Зачатки рекламы в 15-16 веках, первые формы рекламной деятельности в условиях возникновения товарного обмена. Эволюция рекламы в русской прессе 18-19 веков. Развитие рекламной деятельности после отмены крепостного права, роль рекламы в обществе.

    доклад, добавлен 27.12.2015

  • Ассортимент товара, его категории. Система защиты прав потребителей в России. Факторы, влияющие на хранения медицинских товаров. Правила хранения лекарственных средств. Организация хранения и уход за пиявками. Врачебные диагностические приборы и аппараты.

    шпаргалка, добавлен 26.11.2011

  • Характеристика торгового предприятия. Группы товаров присутствующие в магазине, анализ их ассортимента. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товара. Методы обслуживания покупателей. Реклама магазина и товаров. Органолептическая оценка.

    отчет по практике, добавлен 17.06.2014

  • Характеристика драгоценных металлов, используемых в ювелирном производстве. Правила упаковки, маркировки, транспортирования и хранения ювелирных изделий. Классификация парфюмерных товаров, виды сырья для их производства, требования к качеству парфюмов.

    контрольная работа, добавлен 30.01.2010

  • Анализ функций наружной рекламы. Реклама как неотъемлемая часть маркетинговой политики любого субъекта хозяйственной деятельности. Особенности разработки мероприятий по использованию наружной рекламы в организации рекламной деятельности "Fitness House".

    дипломная работа, добавлен 12.04.2019

  • Организация торгово-технологического процесса в ТЦ "Радзивиловский". Организация труда работников, порядок проведения инвентаризации, приёмка, упаковка, маркировка и хранение товаров. Экспертиза продовольственных товаров. Маркетинговая деятельность.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2010

  • Характеристика рекламной деятельности. Ее понятие и виды: информативная, конкурентная и напоминающая. Признаки, функции и задачи рекламы, основные средства ее распространения. Преимущества рекламы в журналах и профессиональных изданиях, радиореклама.

    реферат, добавлен 06.01.2016

  • Организация торгово-технологического процесса и соблюдение прав потребителей магазина "Теремок". Структура, формирование и совершенствование ассортимента. Анализ составления торговых контрактов и договоров. Контроль наличия сертификатов продукции.

    отчет по практике, добавлен 22.11.2010

  • Виды и классификация торговых зданий, требования к торговым зданиям. Виды планировки торгового зала магазина. Практическое планирование в торговом зале на примере ООО "Мария-Ра". Технико-экономические показатели здания магазина. Оборудование магазина.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2010

  • Рекламная политика предприятия. Общая характеристика рекламы и ее предназначение. Цели маркетинга, рекламных коммуникаций и продвижения товаров. Классификация рекламы, ее основные типы и функции. Рекламные коммуникации и стимулирование сбыта товаров.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2013

  • Сущность, функции и виды рекламы, источники ее распространения, ее значение как инструмента массового рынка сбыта товаров и услуг. Перспективы и недостатки рекламных носителей, выбор маркетинговой информации для эффективного воздействия на потребителя.

    контрольная работа, добавлен 22.08.2014

  • Тенденции развития розничной торговли в Республике Татарстан. Анализ коммерческой деятельности магазина "Управдом – Альметьевск". Функции предприятий розничной торговли. Характеристика мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности магазина.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2013

  • Происхождение, сущность и значение рекламы. Структура рекламы и правила создания эффективного рекламного продукта. Особенности рекламы в прессе, на радио и телевидении, подходы к ее созданию и размещению. Рекомендации по размещению наружной рекламы.

    контрольная работа, добавлен 12.10.2010

  • Понятие и условия хранения продуктовых товаров в магазинах и на складах, требования к к санитарно-гигиеническому режиму. Влияние температуры, относительной влажности воздуха и типа упаковки на сохраняемость продуктов. Виды товарных потерь магазина.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2010

  • Анализ рынка продовольствия и план развития магазина. Деятельность крупного продовольственного магазина, осуществляющего торговлю на принципах самообслуживания, способного занять лидирующие позиции на рынке розничных продаж продовольственных товаров.

    бизнес-план, добавлен 19.01.2014

  • Установление соответствия наименования товара и предъявляемым к нему требованиям. Понятие и методы идентификации продовольственных товаров. Органолептические и физико-химические показатели. Фальсификация продовольственных товаров, методы ее обнаружения.

    контрольная работа, добавлен 19.04.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.