Пути повышения эффективности переработки молока на молочном заводе
Характеристика поставщиков товара и качественных показателей поставляемого молока. Синтез и оценка эффективности организации переработки и сбыта продукции. Исследование технологического процесса производства кефира. Анализ структуры затрат компании.
Подобные документы
Эффективность производства как экономическая категория. Организационно-правовая характеристика предприятия. Характеристика финансового состояния. Организация переработки животноводческой продукции. Методы повышения эффективности молочного скотоводства.
дипломная работа, добавлен 29.07.2018Обоснование основных путей повышения экономической эффективности производства молока. Снижение материалоемкости продукции. Термические условия для выращивания культур. Анализ размеров и специализация предприятия. Определение коэффициента специализации.
курсовая работа, добавлен 23.10.2013Природно-экономическая характеристика хозяйства, основные показатели развития. Современный уровень и экономическая эффективность производства молока в ЗАО "Новая Жизнь". Пути повышения экономической эффективности производства молока на предприятии.
курсовая работа, добавлен 01.02.2012Система показателей оценки эффективности производства. Анализ показателей экономической эффективности трудовых затрат ОАО "СААЗ". Резервы повышения качества выпускаемой продукции. Мероприятия по улучшению использования оборотных средств предприятия.
дипломная работа, добавлен 13.09.2015Характеристика, история создания предприятия и его организационная структура. Организация сбыта и оценка эффективности реализации молочной продукции. Технологический процесс производства и транспортировки. Пути повышения эффективности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015Оценка работы предприятий по производству масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции. Изучение структуры молочного рынка. Анализ потребления молочных продуктов.
статья, добавлен 25.03.2018Значение и развитие производства молока, сущность и методика оценки эффективности данной отрасли. Организационно-экономические условия предприятия, современный уровень развития и эффективность производства молока, пути, направления его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Сущность управления производством продукции. Факторы, влияющие на объем молока. Направления государственного регулирования этой сферы. Экономическая эффективность производства молока в ООО "Шанс" Шемуршинского района ЧР, пути улучшения показателей.
отчет по практике, добавлен 03.04.2016Сбыт сельскохозяйственной продукции как важная составляющая деятельности предприятий. Необходимость совершенствования каналов сбыта молока в современных условиях. Направления совершенствования каналов сбыта, разработка нового канала сбыта молока.
статья, добавлен 31.07.2018Понятие и показатели эффективности производства продукции мясной переработки. Определение перспектив повышения экономической эффективности производства мясной продукции. Оценка экономической эффективности колбасного цеха мощностью 8,1 тонн в смену.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Российский и зарубежный опыт эффективного производства молока. Разработка экономико-математической модели оптимизации производства молока на микрозональном уровне с учетом интенсификации производства кормов и качественного воспроизводства стада.
автореферат, добавлен 27.02.2018Использование кооперации во взаимоотношениях между мелкими сельскохозяйственными товаропроизводителями и крупными перерабатывающими предприятиями. Прогнозирование основных показателей экономической эффективности производства и реализации молока.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Интенсификация сельского хозяйства. Проблемы и основные пути развития. Современное состояние экономики сельскохозяйственного предприятия. Производительность труда в молочном скотоводстве. Финансовые результаты от реализации молока. Себестоимость молока.
курсовая работа, добавлен 12.09.2012Сущность, виды и значение эффективности в производстве, поиск путей её повышения. Анализ и оценка работы предприятий российской автомобильной промышленности. Совершенствование структуры технологического процесса. Увеличение выработки и сокращение затрат.
реферат, добавлен 09.12.2017Сущность объема производства и реализации продукции, методические подходы к оценке их динамики. Комплексный анализ тенденций изменения показателей эффективности сбыта продукции. Пути совершенствования их оценки с применением информационных технологий.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Группировка сельскохозяйственных организаций Дагестана по численности поголовья коров. Межзональные различия в эффективности производства молока. Влияние роста производительности труда на молочную продуктивность, изменение себестоимости производства.
реферат, добавлен 01.04.2019- 42. Экономико-статистический анализ динамики производства и реализации продукции животноводства (молоко)
Система показателей и методов статистического исследования динамики производства и реализации молока. Статистическое исследование и методы анализа влияния различных факторов на удой молока. Статистико-экономический анализ доходности производства молока.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010 Методы учета затрат и калькуляции себестоимости продукции, работ и услуг. Критерии и показатели эффективности деятельности предприятия. Оценка финансового состояния организации и ее устойчивости. Состояние отчетности расходов на производство молока.
дипломная работа, добавлен 09.11.2015Снижение себестоимости продукции как фактор повышения эффективности производства. Комплексный анализ структуры и динамики основных технико-экономических показателей, описывающих себестоимость продукции и ее взаимосвязь с эффективностью производства.
курсовая работа, добавлен 23.05.2021Производство молока как одна из важнейших отраслей агропромышленного комплекса. Производственные и экономические показатели деятельности хозяйства. Анализ изменения производства молока, продуктивность животных. Состав и структура затрат на 1 ц молока.
курсовая работа, добавлен 09.05.2011Современное состояние производства молока и перспективы развития отрасли в Псковской области. Анализ вариации молочной продуктивности коров, объёма и эффективности производства молока. Изучение валового сбора и средней урожайности зерновых культур.
курсовая работа, добавлен 21.09.2017Анализ финансового состояния, деловой активности и рентабельности сельскохозяйственного предприятия. Размер и структура товарной продукции. Анализ изменения себестоимости валовой продукции молока. Характеристика затрат на покупку кормов и оплату труда.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Производство молока как основное развитие сельскохозяйственного производства и наиболее важная часть агропромышленного комплекса. Систематическое снижение себестоимости продукции как одно из основных условий повышения эффективности производства.
статья, добавлен 08.12.2014Значение и состояние молочного скотоводства России, факторы на него влияющие. Пути повышения эффективности производства молочной продукции молочного животноводства. Состояние и обеспеченность трудовыми и материальными ресурсами, состояние растениеводства.
дипломная работа, добавлен 16.10.2017Приоритетные направления развития молочной отрасли на основе привлечения инвестиций. Необходимость технико-технологической модернизации и диверсификации производства. Обоснование экономической целесообразности и рискованности инвестиционного проекта.
статья, добавлен 22.05.2017