Підвищення лояльності клієнтів в закладах харчування готельно-ресторанних комплексів шляхом впровадження інтерактивних електронних систем
Інвестиції у високотехнологічні рішення - запорука економічної успішності сучасного бізнесу. Оперативне обслуговування клієнтів як одна з вимог сучасної індустрії гостинності. Переваги від застосування електронного меню в закладах ресторанного типу.
Подобные документы
Загальна характеристика галузі ресторанного господарства. Аналіз організації обслуговування споживачів на прикладі ресторану "Взлетающий дракон". Аналіз маркетингового середовища закладу, меню, матеріально-технічної бази, методів обслуговування і послуг.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011Дослідження моделі якості послуг, що надаються рекламними агентствами. Характеристика основних вимог до очікуваної якості послуг, описання "розривів" або розбіжностей оцінок, які є основною причиною незадоволеності клієнтів послугами, що надаються.
статья, добавлен 02.01.2019Характеристика загальнодоступного закладу ресторанного господарства. Аналіз складу, стану та ефективності використання ресурсів. Схема технологічного процесу підприємства. Розробка шляхів підвищення якості процесу обслуговування споживачів піцерії.
курсовая работа, добавлен 22.09.2015Створення лялькового магазину з великим асортиментом товару на будь-який смак. Логотип підприємства. Переваги та недоліки малого бізнесу, термін окупності проекту. Перелік послуг, заохочення клієнтів. Дослідження ринку та конкуренція, маркетинговий план.
презентация, добавлен 14.03.2016Дослідження інструментів партнерського маркетингу на сучасному конкурентному ринку як метода просування товарів та послуг бізнесу. Показники ефективності, переваги стратегії і тактики партнерського маркетингу, його роль у залученні потенційних клієнтів.
статья, добавлен 20.04.2024Суть особливостей персоналізації як ключового елементу в створенні глибинного зв'язку між брендами та споживачами. Інструменти оцінювання ефективності персоналізації, які включають збір даних клієнтів, розробку індивідуалізованих маркетингових стратегій.
статья, добавлен 17.04.2024Сутність електронної комерції. Суб'єкти електронного бізнесу: виробники, споживачі, ділові контрагенти, суспільство. Вигоди та потенційні ризики ведення електронного бізнесу. Нормативно-правове регулювання електронної комерції на державному рівні.
статья, добавлен 02.03.2018Дослідження нормативних документів у галузі ресторанного господарства. Розгляд доповнень до загальних вимог, стосовно послуг та параметрів закладів. Характеристика вимог споживачів та вдосконалення системи обслуговування в ресторанному господарстві.
автореферат, добавлен 08.09.2013Аналіз поняття управління емоціями та враженнями клієнтів, які сприймаються як основні ресурси фірми. Визначення переваг маркетингу вражень порівняно з традиційною маркетинговою концепцією. Принципи масової персоналізації у відносинах зі споживачами.
статья, добавлен 10.01.2019Принципи формування сприятливого іміджу для ресторанного бізнесу. Візуальні засоби впливу на клієнта. Значення архітектура і дизайну в створенні сприятливої атмосфери. Розробка брендової продукції, форменого одягу, меню та посуду з логотипом компанії.
статья, добавлен 21.07.2018З'ясування ієрархічного характеру потреб згідно піраміди А. Маслоу. Визначення підходів до організації маркетингової діяльності. Елементи комплексу маркетингу. Розгляд основних функцій упаковки та етикетки. Основні елементи сервісного обслуговування.
реферат, добавлен 24.04.2021Розкриття ролі стандартів в обслуговуванні споживача в умовах ринкової економіки. Характеристика етапів здійснення сегментації ринку, основних елементів та стандартів обслуговування споживача. Створення нової бази даних для ідентифікації клієнтів.
статья, добавлен 30.01.2016- 88. Формування та реалізація маркетингової політики підприємств сільськогосподарського машинобудування
Обґрунтування доцільності упровадження механізму логістичної підтримки маркетингової політики обслуговування клієнтів на ринку продукції сільськогосподарського машинобудування. Огляд пристосування вітчизняних підприємств до умов сучасного євроринку.
автореферат, добавлен 03.09.2013 - 89. Дослідження і оцінка лояльності споживачів роздрібної торговельної мережі в умовах економічної кризи
Розробка управлінських і маркетингових рішень щодо удосконалення політики утримання споживачів. Формування споживацької лояльності, заснованої на поєднанні поведінкового та емоційного компонентів. Скорочення рівня лояльності в період економічної кризи.
статья, добавлен 09.10.2018 Підвищення якості обслуговування клієнтів в Україні. Дослідження діяльності стаціонарних, мобільних і віртуальних суб'єктів роздрібного продажу товарів і послуг. Визначення сутнісних характеристик, структури міжнародних і корпоративних торговельних мереж.
статья, добавлен 13.11.2023Проведення дослідження з метою сегментування основних груп клієнтів, що користуються послугами фірм на ринку, для виявлення найбільш перспективних з них. Опитування клієнтів будівельного магазину за допомогою анкети. Чинники, що визначають методи робіт.
контрольная работа, добавлен 16.10.2013Розгляд основних особливостей проведення маркетингових досліджень на підприємствах ресторанного господарства. Діяльність підприємств харчування як один з найважливіших факторів, що дає інтегральну оцінку соціально-економічного рівня суспільства.
статья, добавлен 30.01.2016Аналіз дослідження ефективності інтернет-реклами, використання соціальних мереж та аналітичних інструментів для привертання та утримання клієнтів. Висвітлення стратегій впровадження онлайн-сервісів, персоналізації пропозицій та взаємодії з аудиторією.
статья, добавлен 21.04.2024Аналіз основних понять готельного та ресторанного продукту. Основні властивості готельно-ресторанного продукту з позиції формування внутрішньої якості, економічних відносин між виробником і споживачем, ключового елементу торговельної марки, бренду.
статья, добавлен 31.07.2017Характеристика та порівняння принципів і особливостей дії ринкових стратегій "Бізнес для бізнесу" та "Бізнес для споживача". Дослідження умов ведення бізнесу та маркетингу на рику зерна. Вивчення маркетингових способів залучення й утримання клієнтів.
презентация, добавлен 31.03.2014Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні. Пріоритетні напрямки розвитку ресторанної справи в контексті світового досвіду. Темпи змін кількості підприємств ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Аналіз стратегічних напрямів формування бренду та розгляд основних етапів завоювання ринку закладів індустрії гостинності за його рахунок. Особливості впливу маркетингових комунікацій на цей процес. Основні дії при ребрендингу в більший високий сегмент.
статья, добавлен 26.04.2024Удосконалення системи залучення клієнтів в умовах пандемії та під час зростання конкуренції на глобальному і на локальних ринках. Сформовано основні постулати залучення та управління клієнтами. Основні напрями удосконалення системи даного процесу.
статья, добавлен 13.08.2021Проаналізовано маркетингові концепції підприємств індустрії гостинності та розроблено підходи до управління ними. Причому основним інструментом має стати SMM маркетинг. Подано оцінку динаміки розвитку готельного господарства у країнах світу та Україні.
статья, добавлен 14.09.2022Визначення загальних стратегій організації, основні характеристики ланцюга поставок, його вибір. Показники якості послуг і обслуговування клієнтів, типи і види ланцюгів поставок. Застосування різних методів оптимізації ланцюгів поставок або їх ланок.
реферат, добавлен 13.05.2017