Підвищення лояльності клієнтів в закладах харчування готельно-ресторанних комплексів шляхом впровадження інтерактивних електронних систем
Інвестиції у високотехнологічні рішення - запорука економічної успішності сучасного бізнесу. Оперативне обслуговування клієнтів як одна з вимог сучасної індустрії гостинності. Переваги від застосування електронного меню в закладах ресторанного типу.
Подобные документы
Розвиток інноваційного потенціалу та цифрової інфраструктури авіаційної галузі України. Використання нових маркетингових підходів для підвищення рівня обслуговування клієнтів. Створення конкурентних переваг для виокремлення бренду в умовах глобалізації.
статья, добавлен 19.05.2024Характеристика типів виробничо-торговельної діяльності закладів ресторанного господарства. Аналіз ресторану як найбільш комфортабельного підприємства громадського харчування, в якому організація харчування поєднується з улаштуванням дозвілля споживачів.
реферат, добавлен 25.12.2015Управління лояльністю клієнтів роздрібних торгових підприємств на засадах маркетингу. Вплив досвіду клієнта на здійснення повторної покупки. Етапи формування карти преференцій покупців з урахуванням критеріїв вибору на підприємстві роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 03.12.2018Сутність організації поставок продукції. Підприємства громадського харчування й ресторанного бізнесу, специфіка їх діяльності на сучасному етапі. Правила та оформлення приймання продовольчих товарів. Постачальники ресторану і їхня характеристика.
курсовая работа, добавлен 15.02.2011Показано, що контент-маркетинг є ефективним інструментом для просування бізнесу. Він дозволяє збільшувати кількість клієнтів, залучати нову аудиторію та покращувати взаємодію зі споживачами. Проаналізовано основні методи та інструменти контент-маркетингу.
статья, добавлен 27.12.2023Бар як заклад ресторанного господарства, в якому продаж алкогольних, безалкогольних напоїв та страв до них і закупних товарів здійснюється через барну стійку. Аналіз організації виробництва в барі "Rock's". Особливості організації обслуговування в барі.
курсовая работа, добавлен 25.12.2016- 107. Впровадження контролінгу в діяльність великих підприємств задля підвищення їх конкурентоспроможності
Розгляд оптимізації організаційної структури великого державного підприємства з метою підвищення його конкурентоспроможності шляхом впровадження відділу контролінгу. Вивчення сучасного стану розвитку конкуренції на ринку послуг поштового зв’язку.
статья, добавлен 26.08.2016 Побудова довготривалих відносин виробника і споживача як складний процес, в якому важлива роль відводиться впливу на споживчу лояльність. Шляхи формування бажання у клієнтів мати відносини з виробником. Умови ефективного впливу на споживчу поведінку.
статья, добавлен 30.08.2018Електронний ринок як запорука економічного росту діяльності підприємств, його переваги та недоліки. Можливості, які забезпечуються електронною комерцією. Оцінка сучасного рейтингу сайтів, що займають лідируючі позиції в українському інтернет-просторі.
статья, добавлен 11.05.2018Ефективне відображення інформації як один з основних напрямів підвищення дієвості сучасних інформаційних систем. Специфічні особливості використання діаграм при проведені маркетингових досліджень. Переваги та недоліки електронного тестування ринку.
статья, добавлен 29.09.2016Характеристика ресторанного хозяйства Швейцарии и развития культуры питания. Режим питания и характеристика приёма пищи. Меню для обеда и традиционные швейцарские блюда. Схема сервировки обеденного стола. Полная схема обслуживания обеда по меню заказа.
доклад, добавлен 26.09.2012Загальна характеристика організаційної та господарської діяльності. Організація продовольчого постачання підприємств ресторанного бізнесу. Мета продовольчого забезпечення. Оптимізація маршрутів доставки товарів. Визначення потреби суспільного харчування.
курсовая работа, добавлен 25.11.2011Класифікація кейтерингового обслуговування та характеристика номенклатури послуг. Організація виїзного банкету з нагоди зустрічі в установленому клієнтом місці. Розкриття актуальності виїзного харчування. Аналіз поняття "кейтеринг", описання його види.
курсовая работа, добавлен 15.12.2021Требования к оформлению меню и прейскурантов, ассортимента кулинарной продукции для заведений ресторанного хозяйства разных типов и классов. Назначение и принципы составления меню и прейскуранта. Подготовка к обслуживанию и правила сервировки стола.
контрольная работа, добавлен 04.03.2016Сутність, задачі та переваги використання бенчмаркінгу; етапи його розвитку. Визначення індексу економічної свободи. Чотири напрями дефініції соціальної відповідальності бізнесу. Розгляд успішних бізнес-моделей швейцарських компаній "Nestlе" та "JOWA".
статья, добавлен 04.05.2018Створення франчайзингової системи як особливої сучасної форми організації бізнесу. Застосування франчайзингу в практиці міжнародного бізнесу. Застосування франчайзингу українськими компаніями. Бренди, мережі яких в Україні розвиваються по франчайзингу.
реферат, добавлен 05.11.2014Організація продовольчого постачання підприємства ресторанного бізнесу. Вимоги до якості та асортименту продовольчих товарів в ресторанах вищого класу. Критерії вибору постачальників та організаційні форми постачання. Визначення складських приміщень.
курсовая работа, добавлен 13.11.2013Визначення сутності та економічного значення ресторанного господарства. Характеристика особливостей організації обслуговування туристів. Ознайомлення з технологією приготування коктейлів та страви "Ескалоп з гарніром". Аналіз вимог до якості страви.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Характеристика основного виробництва та його структурних підрозділів в закладах ресторанного господарства. Визначення кількості страв і напоїв, що реалізуються в залі ресторану. Розрахунок чисельності робітників овочевого цеху та режиму роботи.
курсовая работа, добавлен 26.04.2014Дослідження ареалу діяльності закладу ресторанного господарства. Аналіз ринку послуг ресторанного господарства та споживачів в ареалі діяльності закладу. Сегментація споживчого ринку Богунського району. Характеристика існуючих закладів харчування.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013- 121. Формування лояльності споживачів, як одного з основних чинників функціонування аптечної установи
Фактори, що впливають на рівень лояльності споживачів до компанії і її товарів. Основні типи лояльності і категорії покупців. Програми лояльності, що застосовуються в аптечних установах, їх позитивні і негативні сторони. Методи оцінки рівня лояльності.
статья, добавлен 09.01.2019 Аналіз паблік рілейшнз як адресного управління станом громадської думки. Дослідження можливостей реалізації піар-технологій і функціонування служб по зв’язках із громадськістю в закладах соціального захисту та соціального обслуговування населення.
статья, добавлен 01.12.2017Аналіз проблеми покращення економічних показників підприємств ресторанного бізнесу. Виявлення специфіки ресторанного маркетингу за результатами систематизації маркетингової діяльності вітчизняних підприємств, висвітлення його сучасного інструментарію.
статья, добавлен 01.09.2018- 124. Електронна комерція
Основний поштовх до освоєння банками та комерцією сфери телекомунікацій і комп’ютерних мереж. Автоматичні системи для обслуговування постійних корпоративних клієнтів. Суб'єкти електронної комерції, її види та значення. Сучасне дистанційне навчання.
реферат, добавлен 30.10.2015 Общее состояние и перспективы роста рынка общественного питания. Активное внедрение технологических новшеств как один из основных трендов развития ресторанного рынка. Усиление роли социальных медиа как канала продвижения. Тренды ресторанного меню.
доклад, добавлен 09.02.2015