Анализ нормативной документации и органолептических показателей качества кефира
Классификация и ассортимент кефира. Его влияние на организм человека. Анализ современного состояния рынка сбыта кефира в Пермском крае. Анализ требований Технического регламента Таможенного союза и ГОСТ к органолептическим показателям кефира 3,2 %.
Подобные документы
Значение периодических технических освидетельствований производственного оборудования. Рабочие параметры реактора. Характеристика основных этапов технического освидетельствования промышленных реакторов, анализ технической документации оборудования.
статья, добавлен 06.05.2018Процедура аттестации качества управления технологическими процессами. Примеры использования контрольных карт Шухарта. Методика многомерного статистического контроля показателей качества технологического процесса, ее этапы, результат работы программы.
реферат, добавлен 14.09.2010Характеристика сельскохозяйственной шины. Рецептура резиновой смеси для протектора. Обоснование проектируемого метода производства. Возможные виды несоответствий технологического процесса. Контроль качества и метрологическое обеспечение промышленности.
курсовая работа, добавлен 25.05.2017- 104. Разработка технологической документации на планируемый ассортимент продукции для кафе на 65мест
Анализ устройства и принципов работы горячего цеха. Разработка схемы технологических потоков сырья, готовой продукции и отходов. Составление меню кафе. Выбор ассортимента продукции. Обоснование производственной программы. Разработка технологических карт.
курсовая работа, добавлен 16.09.2017 Сущность и важнейшие принципы технического регулирования. Особенность требований, подлежащих регламентации в национальных стандартах. Характеристика структуры обозначения державного образца. Главный анализ классификации видов и методов измерений.
контрольная работа, добавлен 08.04.2015Категории и виды стандартов. Требования к государственным стандартам. Международная организация мер и весов. Анализ ГОСТ 7474-88 "Изделия трикотажные верхние для женщин и девочек". Общие технические условия на соответствие требованиям ГОСТ 1.5-2001.
контрольная работа, добавлен 04.04.2010Анализ состояния нормативной базы в области вибрационной надежности. Определение основных противоречий новых стандартов. Примеры, обосновывающие данные противоречия. Рекомендации по совершенствованию системы стандартов в области вибрационной надежности.
статья, добавлен 25.02.2016Анализ среднегодовой потребительской стоимости кубометра обрезной доски в Пермском крае. Тенденция увеличения цены за последние 10 лет. Способы лечения древесины заболевшей грибком и плесенью с помощью промышленных антисептиков и их эффективность.
статья, добавлен 17.08.2018Описание конструкции и служебного назначения фланца. Анализ технологичности конструкции детали, анализ технологических требований к ней. Выбор способа получения заготовки. Заполнение комплекта технологической документации с помощью модуля Adem TDM.
курсовая работа, добавлен 01.10.2017Характеристика системы технического обслуживания и ремонта очистных комбайнов. Классификация ремонтов, проводимых для работоспособного состояния оборудования. Оценка наработки и фактического технического состояния. Этапы диагностики оборудования.
контрольная работа, добавлен 09.10.2013Особенность соответствий характера продукта требованиям нормативно-технической документации. Порядок оформления документов для проведения сертификации хлора. Этапы проведения системы качества. Анализ состояния производства при сертификации продукции.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Особенности организационной структуры предприятия, основные виды нормативной документации. Организация технологического процесса изготовления открыток, типы полиграфической печати и послепечатной обработки изделий, анализ положений техники безопасности.
контрольная работа, добавлен 20.09.2016Оценка надёжности железнодорожных арочных мостов с учетом их современного технического состояния и существующей в настоящее время тенденции возрастания нагрузки. Прогнозирование устойчивости к нагрузкам в будущем; определение ожидаемого срока службы.
автореферат, добавлен 13.08.2018Конструкторско-технологическая характеристика продукции. Ранжирование показателей качества поделки. Анализ ассортимента и выбор материала для наружных деталей верха обуви. Главная особенность внутренних и промежуточных деталей тканей для низа изделия.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014Состояние и проблемы рынка йогуртов России и города Магнитогорска. Химический состав и пищевая ценность, диетические свойства. Факторы, формирующие качество. Классификация и характеристика ассортимента йогуртов в соответствии нормативной документацией.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Анализ состояния и перспектив развития мирового рынка нефтесервисных услуг. Классификация нефтесервисных услуг, основные сегменты данного рынка. Особенности и перспективы оффшорного бурения. Географическая структура мирового рынка нефтесервисных услуг.
статья, добавлен 16.01.2019Ознакомление с комплексом технических регламентов, направленых на защиту национальных научно-технических разработок. Использование результатов научно-технической деятельности в интересах национальной экономики. Анализ действующей нормативной документации.
курсовая работа, добавлен 22.12.2010Определение объектов технического контроля. Задачи и функции отдела технического контроля. Определение основных факторов повышения технического уровня и качества продукции. Роль сертификации в повышении качества и конкурентоспособности продукции.
лекция, добавлен 10.03.2018Произведение систематического мониторинга технического состояния коксовых батарей с определением расчетного срока их эксплуатации. Обоснование прогноза сроков эксплуатации коксовых батарей. Анализ конструктивных особенностей огнеупорной кладки.
статья, добавлен 29.11.2016Классификация моделей технического обслуживания. Стадии оптимизации и целевые функции технического обслуживания. Организация работ и планирование технического обслуживания машин. Оценка состояния оборудования на основе метода линейной аппроксимации.
дипломная работа, добавлен 09.11.2016- 121. Проблемы эксплуатации и анализ состояния подъемных установок шахт Карагандинского угольного бассейна
Анализ технического состояния и эксплуатации парка шахтных подъемных машин. Сведения о сроках ввода в эксплуатации и основных дефектах механической части, выявленных в процессе длительной эксплуатации. Перспективы по замене и модернизации машин.
статья, добавлен 28.05.2018 Анализ современного состояния исследований в области электрофизиологических методов обследования органов желудочно-кишечного тракта с позиций сотрудничества медиков и инженеров в сфере информационных технологий. Вейвлет-анализ гастроэнтерограмм.
статья, добавлен 29.03.2020Ознакомление с перечнем средств измерения и оборудования, которое используется в лаборатории. Рассмотрение области аккредитации производственной лаборатории. Изучение оснащенности испытательным оборудованием. Анализ перечня нормативной документации.
дипломная работа, добавлен 09.11.2017Проблемы оценки технического состояния ЛЭП. Вопросы определения технического состояния воздушной линии электропередач 110 кВ на основе нечеткой логики пакета "Fuzzy Toolbox 0.4.6" программы "Scilab 5.2.2" применительно к интервалу текущих ремонтов.
статья, добавлен 20.07.2018Химический состав и пищевая ценность молока. Упаковка, транспортирование и хранение продукта. Постановка опыта, отбор средней пробы. Товароведная характеристика объектов. Исследование органолептических показателей качества. Правовой статус предприятия.
дипломная работа, добавлен 15.03.2014