Технологія переробки і зберігання продукції рослинництва
Етапи проведення розрахунків за зерно: визначення фактичної ціни і залікової маси зерна, встановлення класу якості продукції. Причини самозігрівання зернової маси; заходи боротьби із цим явищем. Режим зберігання бульб картоплі і плодоовочевої продукції.
Подобные документы
Комплекс агротехнічних, технічних і організаційних заходів, спрямованих на підвищення врожайності картоплі, поліпшення якості продукції і зниження затрат праці. Розробка та розрахунок операційно-технологічної карти операцій на вирощування картоплі.
реферат, добавлен 11.07.2011Посткризове відновлення економіки України. Розвиток аграрного виробництва на інтенсивній основі. Показники функціонування і діяльності виробничих структур. Виникнення і дія конкуренції в агропромисловому виробництві. Виробництво продукції рослинництва.
статья, добавлен 09.12.2018Оптимальна структура добрив з вирощування сільськогосподарської продукції (СГП) потрібної якості. Апробація моделі оцінювання якості СГП з оптимізацією кількості мінеральних добрив. Аналіз впливу мінеральних добрив на пивоварну якість зерна ярого ячменю.
статья, добавлен 14.09.2016Об'єктивна економічна оцінка сучасного розвитку галузі рослинництва в Україні. Оцінка вкладу у неї агропромислових підприємств. Дослідження тенденцій виробництва сільськогосподарської продукції. Виявлення резервів для досягнення прогнозних очікувань.
статья, добавлен 28.12.2017Дослідження технологічних прийомів виробництва ранньої продукції картоплі у передгірській зоні Криму. Обґрунтування основних способів передсадивного пророщування бульб та глибини весняного садіння. Вивчення профілю поверхні ґрунту та підгортання.
автореферат, добавлен 07.03.2014Процеси вирощування, зберігання, заготівлі, транспортування, переробки і реалізації сільськогосподарської продукції. Місце агропромислового комплексу в економіці країни. Забезпечення раціональних виробничо-територіальних зв’язків між складовими АПК.
курсовая работа, добавлен 30.09.2012Пошук шляхів вдосконалення процесу управління переробкою продукції рослинництва. Теоретичні основи управління сільськогосподарським підприємством, оцінка ефективності функціонування та можливі шляхи вдосконалення діяльності в умовах сучасного ринку.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Нормативне регулювання обліку готової продукції сільськогосподарського виробництва. Основи обліку і аудиту готової продукції. Синтетичний та аналітичний облік готової продукції. Розробка елементів облікової політики з питань обліку готової продукції.
дипломная работа, добавлен 19.03.2011Підтвердження відповідності продукції, застосування чи використання якої може спричинити небезпеку для споживача, як необхідна умова для виробника чи постачальника такої продукції. Особливості добровільної сертифікації продукції для ветеринарної медицини.
статья, добавлен 03.07.2020Визначення основних чинників з виробництва зерна. Обґрунтування факторів, які впливають на урожайність зернових культур. Питання переробки зерна і подальшого продажу готової продукції. Розміщення підприємств переробної та харчової промисловості.
статья, добавлен 08.10.2020Необхідність рентабельного ведення виробництва продукції тваринництва в ринковій економіці. Аналіз досягнутого рівня рентабельності виробництва продукції тваринництва та дослідження тенденцій його зміни. Резерви підвищення якості продукції підприємства.
курсовая работа, добавлен 07.10.2011Оцінка конкурентних переваг українських виробників сільськогосподарської продукції. Формування експортного потенціалу, збільшення площі посівів і вдосконалення агротехнологій вирощування кукурудзи. Забезпечення зростання якості та врожайності зерна.
статья, добавлен 04.12.2023Посадова інструкція техніка-технолога з виробництва продукції тваринництва. Санітарний стан території птахоферм. Документи, які необхідні для бонітування. Заходи боротьби з неплідністю та яловістю. Виготовлення масла, сиру та кисломолочних продуктів.
шпаргалка, добавлен 06.07.2011Економічна ефективність виробництва продукції бджільництва і фактори які формують її рівень. Технології виробництва продукції бджільництва, їх характеристика. Бізнес-план створення фермерського пасічного господарства на 300 бджолосімей у лісостеповій зоні
курсовая работа, добавлен 19.08.2012Зернова маса як складна біологічна система, її довговічність. Причина зниження життєздатності насіння при тривалому зберіганні. Фактори, що впливають на інтенсивність дихання зерна: самозігрівання, мікроорганізми. Заходи з підвищення якості борошна.
реферат, добавлен 18.09.2009Наведення результатів досліджень щодо впливу систем землеробства та систем основного обробітку ґрунту на динаміку вмісту крохмалю в зерні ячменю ярого сорту Скарлет у процесі зберігання. Якість продукції рослинництва та залежність від ґрунтових факторів.
статья, добавлен 29.01.2017Науково-теоретичні основи організації виробництва галузі рослинництва. Організаційно-економічна характеристика підприємства, ефективність використання виробничих ресурсів. Планування виробничої програми, каналів збуту та цін реалізації продукції.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Облік витрат і виходу продукції рослинництва. Оформлення витрат та виходу продукції рослинництва. Витрати на насіння, садивний матеріал та добрива. Амортизація основних засобів, які використовуються в основних галузях сільськогосподарського виробництва.
реферат, добавлен 18.05.2011- 94. Обґрунтування параметрів процесу і розробка багатоярусного контейнера для зберігання плодів томатів
Вивчення методів зменшення втрат плодоовочевої продукції в технологічному процесі виробництва овочів за схемою "поле-магазин" шляхом застосування спеціалізованої тари з еластичного матеріалу. Математичні моделі процесу навантаження окремого плода томата.
автореферат, добавлен 25.08.2015 Загальні вимоги до технологій переробки та зберігання продукції сільського господарства. Оцінка впливу антиоксидантних препаратів на зовнішні властивості овочів та плодів. Розробка рекомендацій з післязбиральної теплової обробки огірків і кабачків.
статья, добавлен 29.06.2016Уточнення системи показників економічної ефективності виробництва, переробки та реалізації м’ясо-молочної продукції. Оцінка кон’юнктури регіонального м’ясо-молочного ринку. Обґрунтування пропозицій по зниженню ризиків у виробничо-збутовій діяльності.
автореферат, добавлен 28.07.2014Значення, завдання та джерела даних для економіко-статистичного аналізу виробництва рослинництва. Структура посівних площ та вирощування зернових у динаміці. Економічна ефективність виробництва продукції соняшника та виявлення резервів її підвищення.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011Підвищення ефективності зберігання і використання вологого зерна кукурудзи шляхом розробки нових технологій. Характеристика енергоощадного способу подрібнення вулканічних туфів для консервування зерна, розробка нової рецептури та технологій приготування.
автореферат, добавлен 14.09.2014Розрахунок технологічних параметрів потоково-цехової системи виробництва молока; валової продукції від основного стада та потреби у кормах, кормових площах і спорудах для зберігання кормів. Норми потреби ферми у підстилці, воді. Вихід побічної продукції.
учебное пособие, добавлен 03.11.2020- 100. Організаційні та методичні аспекти внутрішнього контролю процесу виробництва продукції рослинництва
Знайомство з особливостями налагодження ефективного внутрішнього контролю процесу виробництва рослинницької продукції. Характеристика організаційних та методичних засад контролю процесу виробництва рослинницької продукції на аграрних підприємствах.
статья, добавлен 23.08.2018