Факторы кормления, влияющие на качество мяса
Особенности кормления сельскохозяйственных животных, принципы подбора и основные виды сбалансированного рациона. Характеристика кормов различного назначения, определение качества мяса. Проектирование и анализ состава кормового рациона для свиноматки.
Подобные документы
Корма, используемые для кормления лошадей. Потребность племенного молодняка в энергии и питательных веществах. Анализ и балансирование рациона. Режим и техника кормления спортивных лошадей в периоды подготовки к выступлениям и во время выступлений.
курсовая работа, добавлен 25.04.2017- 102. Интенсификация производства свинины и улучшение её качества за счет оптимизации факторов кормления
Факторы повышения продуктивности и рентабельности свиноводства. Разработка способов обогащения рационов свиней. Применение в животноводстве минерала бишофит, препарата "Бишас" и белоксодержащих кормовых добавок. Анализ влияния подкормок на качество мяса.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Породы сельскохозяйственных животных и их краткая характеристика. Организация и проведение оценки скота по конституции, племенным и продуктивным качествам. Заготовка кормов. Система нормированного кормления. Механизация и автоматизация в животноводстве.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013- 104. Пони в мире и России
Разновидности пород и хозяйственная ценность пони. Распространение и внешний вид шетландских пони. Общие требования конюшенно-пастбищного содержания животных. Нормы кормления и рациона для лошади. Основные принципы обучения пони работе под всадником.
курсовая работа, добавлен 01.12.2013 Экономическое значение типа кормления в повышении эффективности работы животноводческого предприятия. Анализ современного состояния предприятия, постановка задачи. Расчет оптимального кормового рациона с помощью экономико-математических методов и ЭВМ.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Роль аминокислот в процессах обмена веществ в организмах животных. Показатели протеиновой полноценности корма. Оценка его питательности с учетом качества. Расчет потребности в кормах на корову в год и среднесуточного рациона на зимний и летний периоды.
курсовая работа, добавлен 10.10.2015Основные принципы летнего содержания и кормления молочного скота, организация загонов и пастбищ для животных. Эффективность производства молока при лагерной системе содержании коров. Анализ видового разнообразия рациона для увеличения надоя молока.
доклад, добавлен 11.03.2016Использование сбалансированного питания, обеспечивающего физиологические потребности птицы в питательных веществах - условие развития утководства. Анализ показателей качества спермопродукции селезней, выращиваемых при различных режимах кормления.
статья, добавлен 17.01.2018Научные основы кормления стельных сухостойных и нетелей. Разработка и анализ рациона животных в исследуемом хозяйстве, определение нормы. Вычисление годовой потребности в кормах для коров фермы "Бабиничи" и ее обоснование, экономические показатели.
отчет по практике, добавлен 02.06.2015Проблема качества мяса как одна из первостепенных в животноводстве. Основные показатели качества мяса (химический состав, содержание аминокислот, нежность (жёсткость), влагосвязывающая способность, рН длиннейшей мышцы спины, интенсивность окраски).
статья, добавлен 30.08.2018Определение оптимального уровня введения бентонитовой добавки в качестве связующего материала при производстве гранул комбикорма. Изучение особенносией рациона кормления птицы в финишный период. Ознакомление с показателями приростов массы тела цыплят.
статья, добавлен 10.08.2023Методика предубойного осмотра больных и павших сельскохозяйственных животных. Органолептические исследования при определении мяса, полученного от больных агонирующих животных или трупов. Общая оценка и лабораторные исследования при экспертизе мяса.
реферат, добавлен 10.04.2018Особенности нормирования кормления и влияние витаминно-минерального препарата "Витолиго М" на воспроизводительные качества свиноматок, его влияние на рост и развитие потомства. Система кормления животных как условие эффективности ведения животноводства.
статья, добавлен 29.07.2016История создания и методов выведения орловской породы, экстерьерные особенности различных типов. Ведущие линии в породе и ее современное состояние. Составление годового оборота, рациона кормления животных и определение годовой потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 29.02.2012Нормированное кормление и основные входящие в его состав элементы. Потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах и энергии. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для животных разных видов и групп с учетом продуктивности.
курсовая работа, добавлен 07.11.2022Нормированное кормление рабочих лошадей как необходимое условие для сохранения высокой работоспособности животных. Факторы, определяющие норму кормления. Анализ хозяйственного рациона с использованием приемов ветеринарно-зоотехнического метода контроля.
курсовая работа, добавлен 07.08.2019Рассмотрение особенностей гигиенического надзора за качеством кормов. Характеристика важной составной части рациона лошади. Метод выбора полноценного питательного корма. Меры для нормального пищеварения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний.
доклад, добавлен 19.03.2015Производство мяса водоплавающей птицы - один из резервов в увеличении мяса в стране. Интенсивность роста гусей. Мясные показатели качества тушек водоплавающей птицы в осенне-зимний период. Химический состав мяса. Количественное содержание аминокислот.
статья, добавлен 19.12.2019Решение проблем качества зерна озимого ячменя в условиях полуобеспеченной богары, увеличения производства продуктов питания животного происхождения. Организация полноценного кормления сельскохозяйственных животных и эффективного использования кормов.
статья, добавлен 30.10.2020Кобальт и витамин В12 в питании сельскохозяйственных животных. Система нормированного кормления свиней при мясном откорме и до жирных кондиций. Оценка энергетической питательности и зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава.
реферат, добавлен 24.09.2014Понятие, принципы и цель племенного подбора, условия, влияющие на его результаты. Основные методы оценки типа конституции и экстерьера сельскохозяйственных животных. Понятие о породе, основные факторы породообразовательного процесса и изменения пород.
курс лекций, добавлен 10.02.2018Характеристика белковой полноценности мяса животных. Определение химического состава, физических свойств и пищевой ценности свинины. Основные пороки мяса у свиней. Расчёт соотношения триптофана к оксипролину. Техника безопасности при производстве колбас.
статья, добавлен 26.05.2017Главные принципы правильного кормления сельскохозяйственных животных. Антибиотики как наиболее эффективное средство, способствующее интенсивности роста и развития свиного поголовья. Характеристика основных пищеварительных ферментов у поросят-сосунов.
курсовая работа, добавлен 24.08.2014Влияние факторов кормления беременных животных на эмбриональное и постэмбриональное развитие приплода. Влияние кормов нового поколения на обмен веществ и продуктивность крупного рогатого скота. Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона.
дипломная работа, добавлен 07.10.2015- 125. Кормление лошадей
Потребность лошадей в энергии, протеинах, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах. Принципы составления рационов, контроль полноценности кормления животных. Исследование хозяйственного и рекомендуемого рациона для лошадей, его обоснование.
курсовая работа, добавлен 03.08.2015