Логистика сервисного обслуживания
Сервисная логистика как часть хозяйственной деятельности фирмы. Основные понятия и оценивание качества обслуживания потребителей. Система качества сервисной логистики. Анализ и пути улучшения системы организации сервисного обслуживания на предприятии.
Подобные документы
Стандарт качества обслуживания как документ, отражающий критерии, необходимые для обеспечения результативности системы менеджмента качества в гостинице. Знакомство с направлениями развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе.
курсовая работа, добавлен 30.06.2020Классификация организационных форм реализации продукции и организации ее потребления. Метод обслуживания потребителей официантами, оценка показателей качества их работы. Место самообслуживания во время реализации кулинарной продукции и организации досуга.
контрольная работа, добавлен 26.04.2015Логистика как управление товародвижением, анализ рынка поставщиков и потребителей, координация спроса и предложения на рынке товаров и услуг; сущность логистики, характеристика, экономические задачи и функции. Производственная и транспортная логистика.
курсовая работа, добавлен 23.01.2010Социально-экономическая роль торговой фирмы на рынке потребительских товаров. Сущность и задачи торгового обслуживания покупателей, управление им. Характеристика уровня обслуживания покупателей в магазине № 7 "Птица". Пути повышения качества услуг.
дипломная работа, добавлен 16.04.2010Исследование коммуникаций, направленных на установление долгосрочных отношений с потребителями бытовых услуг. Анализ разработки концепции сервисного обслуживания. Изучение порядка действий персонала в стандартных и потенциально конфликтных ситуациях.
статья, добавлен 25.03.2018Задачи систем массового обслуживания. Планирование логистики в автосервисе. Использование многоканальных систем массового обслуживания в информационной системе оптимизации процессов логистики в автомобильном бизнесе. Модели с n обслуживающими каналами.
статья, добавлен 10.03.2018Определение термина "культура обслуживания", ее проявление в виде поведения персонала. Сочетание национальных особенностей и международных принципов сервисной культуры. Деловой этикет сервисной деятельности. Культура обслуживания в современном обществе.
контрольная работа, добавлен 14.01.2016Виды сервисной деятельности. Понятие и отраслевая структура сферы сервиса. Организация обслуживания потребителей услуг и формы обслуживания. Комплекс маркетинга в сфере сервиса и особенности его реализации. Способы и формы оказания услуг в туризме.
курс лекций, добавлен 21.04.2015Основные функции и сущность логистики. Принципы логистики и организации производства. Эффективность логистического подхода управлению материальными потоками на предприятии. Понятие и задачи распределительной и производственной логистики организации.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Основные понятия логистики. Факторы, способствующие возрастанию роли логистики в управлении. Общие рекомендации по обеспечению безопасности логистической системы. Сущность и роль системного анализа в логистике. Формулирование логистической проблемы.
шпаргалка, добавлен 15.05.2011- 86. Логистика
Содержание понятий логистики. Сущность и предназначение логистики. Ключевые аспекты логистической деятельности: качество, время, затраты. Основные понятия логистики: материальный поток, логистические цепи, логистическое звено, логистическая система.
курс лекций, добавлен 19.10.2014 Понятие культуры обслуживания покупателя. Характеристика и анализ культуры обслуживания покупателей магазина на примере "Лотос". Разговор продавца с покупателем. Самонастрой продавца и мотивация на продажи. Основные пути повышения культуры обслуживания.
курсовая работа, добавлен 17.05.2015История развития сервисной деятельности. Основные подходы к осуществлению сервиса. Сервисная деятельность ресторана быстрого питания "Макдоналдс". Интерьер заведения, ассортимент услуг и продукции. Специфика обслуживания потребителей и персонал.
курсовая работа, добавлен 23.11.2017Вопросы улучшения управления ассортиментом товаров народного потребления. Преимущества эффективной ассортиментной политики. Анализ практической значимости сервисного обслуживания покупателей. Организация анкетирования потребителей. Конъюнктура рынка.
дипломная работа, добавлен 26.02.2012Роль логистики в усилении конкурентоспособности структур, удовлетворении потребителей, деловом успехе. Маркетинговая логистика: понятия, цели, функции, задачи. Рационализация материальных потоков. Эффективный уровень издержек. Выход компании на рынок.
курсовая работа, добавлен 14.04.2021- 91. Основы логистики
Основы организации логистических систем. Логистика как фактор повышения конкурентоспособности фирмы. Анализ организации распределительной логистики. Оценка опыта сбытовых систем. Обзор сбыта готовой продукции. Процесс организации транспортной логистики.
учебное пособие, добавлен 13.05.2014 Сущность и основные категории логистики. Понятие материального и информационного потоков. Основные свойства логистических систем. Оптимизация потоковых процессов в целях рационализации хозяйственной деятельности. Функции логистической службы предприятия.
реферат, добавлен 24.01.2010Анализ качества торгового обслуживания как совокупности признаков и показателей, позволяющих установить степень соответствия торгово-технологических процессов в торговом предприятии требованиям потребителей. Методика оценки качества услуг в торговле.
реферат, добавлен 15.01.2017Основные элементы интегрированной маркетинговой деятельности. Использование маркетинга в логистических моделях сбыта. Параметры и характеристика логистического обслуживания. Оценка уровня логистического обслуживания. Рост конкурентоспособности компании.
реферат, добавлен 21.02.2012Маркетинговая деятельность и качество обслуживания салона-парикмахерской. Анализ и характеристика сервисной деятельности. Повышение качества обслуживания потенциального потребителя. Маркетинговое исследование, выявление сильных и слабых сторон салона.
отчет по практике, добавлен 25.01.2016Сущность логистики и ее значение для организации предпринимательской деятельности. Формирование и регулирование запасов. Сравнение толкающей и тянущей систем стратегий. Классы сложности логистических цепей. Расчет показателей распределительной логистики.
курс лекций, добавлен 28.09.2011Многообразие форм современного сервиса, инфраструктура обслуживания. Взаимозависимость между удовлетворением сотрудника и удовлетворением клиента. Формирование культуры обслуживания. Культура сервисной деятельности, понятие низкой культуры обслуживания.
контрольная работа, добавлен 30.08.2009Упаковка как элемент системы поддержки продукта и обеспечения его обслуживания, транспортировки, хранения и безопасного использования. Ее основные функции с точки зрения логистики. Важнейшие упаковочные материалы и требования, предъявляемые к ним.
контрольная работа, добавлен 02.04.2016Ведущие гарантии постоянства качества товара и обслуживания. Основные элементы (аспекты) функционирования сферы обслуживания, которые включают разные точки соприкосновения. Постоянство как ключевой фактор успеха в сфере обслуживания и гостеприимства.
статья, добавлен 30.04.2019Положение аэропорта Пулково в отрасли авиационных перевозок. Деятельность аэропорта Пулково в сфере качества обслуживания пассажиров. Улучшение системы менеджмента качества и рекомендации по улучшению качества обслуживания пассажиров бизнес-класса.
дипломная работа, добавлен 14.01.2015