Изучение и оценка состояния питания
Особенность соотношения калорийности пищевого рациона с суточными энергозатратами. Анализ оценки состояния приема пищи с привлечением результатов медицинского обследования. Разработка мероприятий по устранению недостатков и рационализации питания.
Подобные документы
Рассмотрение системы питания как важнейшего фактора, от которого зависит здоровье, работоспособность и благополучие человека на примере жителей Дальневосточного региона. Определение роли в питании микронутриентов: витаминов и минеральных веществ.
статья, добавлен 17.04.2019Деление животных по степени кормовой специализации на стенофагов и эурифагов. Формирование и сложные формы пищедобывательного поведения животных и птиц. Сущность и цели симбиоза, строительства ловушек и групповой охоты. Причины и способы запасания корма.
реферат, добавлен 28.04.2013История создания заказника "Воробьевы горы". Организация и методы изучения видового разнообразия и экологического состояния деревьев около Андреевских прудов, изучение их возраста и высот. Показатели оценки состояния деревьев и меры по их охране.
научная работа, добавлен 03.05.2019Основные принципы рационального питания. Участие витаминов во всех биохимических и физиологических процессах как важнейших регуляторов жизнедеятельности. Основные источники витаминов. Классификация витаминов, а также их содержание в продуктах питания.
статья, добавлен 01.03.2019Влияние биологических факторов на развитие микроорганизмов. Понятие об антибиотиках и фитонцидах. Гигиена воздуха и его физические свойства, химический состав и микрофлора. Требования к вентиляции, отоплению и складским помещениям на предприятиях питания.
контрольная работа, добавлен 28.03.2010Возникновение идеи правильного сочетания продуктов питания в древнем мире, дальнейшее ее развитие в трудах Г. Шелдона. Правила раздельного питания, основанные на физиологии пищеварения и использовании организмом различных ферментов для разных продуктов.
реферат, добавлен 26.09.2015Грибы как одноклеточные или многоклеточные организмы, их отношение к сапрофитам и паразитам по характеру питания. Особенности строения, питания и размножения грибов. Шляпочные, плесневые грибы, грибы-паразиты. Значение грибов в природе и жизни человека.
реферат, добавлен 18.02.2012- 108. Здоровье человека
Причины и последствия нарушения питания и способы очистки организма. Исследования сердечно-сосудистых заболеваний и влияния питания на их развитие. Способы защиты человека от экстремальных воздействий в жилище: асбест, газ, тефлон, нитраты, инсоляция.
контрольная работа, добавлен 11.02.2014 Изменение интенсивности обменных процессов в пожилом возрасте. Питание как основной фактор, поддерживающий нормальное физиологическое состояние и работоспособность. Принципы построения питания практически здоровых лиц пожилого и старческого возрастов.
статья, добавлен 24.02.2020- 110. Время стать здоровым
В статье приведены основные факты и ответы на актуальные вопросы, касающиеся темы правильного питания и здорового образа жизни. Определены польза и вред различных диет. Охарактеризованы основные принципы правильного питания и его основных принципов.
статья, добавлен 01.03.2019 Физиологические особенности распределения процессов обработки пищи в организме человека. Практические рекомендации по нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Роль и значение компонентов пищи в поддержании нормальной жизнедеятельности организма.
реферат, добавлен 09.05.2015Химический состав микроорганизмов. Особенности питания микроорганизмов. Фотовосстановление у пурпурных бактерий. Восстановительный цикл карбоновых кислот. Дыхание и брожение как источник энергии для микробов. Степень метаболической изменчивости.
лекция, добавлен 25.03.2013Роль ферментов в процессах питания и дыхания микробов. Пищевые отравления микробного происхождения. Меры предупреждения острых кишечных инфекций и зоонозов на предприятиях общественного питания. Основные факторы, влияющие на жизнедеятельность микробов.
реферат, добавлен 16.11.2017Связь физиологии питания и здоровья человека. Основные функции пищеварительной системы. Влияние пищевых факторов на функции ротовой полости. Пути повышения белковой ценности продуктов. Биологическая эффективность жиров. Виды витаминоподобных веществ.
учебное пособие, добавлен 16.03.2014Изучение ресурсов популяции соболя в Якутии. Характеристика результатов исследования питания рассматриваемых грызунов, полученных из различных районов региона. Отличия распределения и плотности населения животных по отдельно взятым угодьям местности.
статья, добавлен 22.07.2013Азовское море как уникальный водоем, отличающийся высокой биопродуктивностью. Знакомство с особенностями биомаркерной оценки состояния популяции бычка-кругляка Neogobius melanostomus в прибрежных районах Азовского моря. Сущность понятия "биомаркер".
автореферат, добавлен 01.05.2018Выращивание растений без почвы на искусственных питательных средах, в которых все необходимые элементы питания даются в легкоусвояемой форме, нужных соотношениях и концентрациях. Основание метода гидропоники на изучении корневого питания растений.
реферат, добавлен 23.09.2014Сравнение изменений роста змей во время употребления пищи разных размеров. Приспосабливание змей к проглатыванию крупной пищи. Доказывание гипотезы о растягивание тела змеи при употреблении крупной пищи. Влияние размеров пищи на скорость роста змеи.
научная работа, добавлен 03.05.2019Оценка значения молекулярного цитоскелетного маркера глиального фибриллярного кислого белка в мозге плотвы обыкновенной в условиях повышенной концентрации промышленных загрязнителей. Анализ состояния цитоскелета гидробионтов днепровских водохранилищ.
статья, добавлен 17.04.2014Общая характеристика класса пресмыкающиеся. Основные свойства появления зародышевых оболочек. Анализ питания, пищеварения, дыхания и газообмена рептилий. Особенность половой системы и размножения яйцекладущих видов. Сущность построения мозгового черепа.
лекция, добавлен 24.01.2015- 121. Биогеохимия фосфора
Изучение почв Приморья и микрофлоры корней пшеницы. Иммобилизация фосфора микроорганизмами. Влияние бактерий на накопление углекислорастворимых фосфатов. Механизм растворения ортофосфатов и фитатов. Оценка эффективности минерального питания растений.
контрольная работа, добавлен 21.02.2014 Гормональные препараты в продуктах питания, их влияние на организм. Использование гормональных препаратов в качестве лекарственных средств, для интенсификации продуктивности животных. Определение остаточных количеств гормонов в продуктах животноводства.
реферат, добавлен 03.04.2018Основные принципы регуляции температуры тела, тепловой баланс. Механизмы теплопродукции и теплоотдачи. Перенос тепла от внутренних органов. Железо и его соединения в продуктах питания и в организме человека. Содержание железа в мясных продуктах питания.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015- 124. Питание и здоровье
Понятие питания как процесса ввода питательных веществ в организм, их усвоения для выработки энергии, образования тканей, поддержания их жизнедеятельности. Требования и правила питания. Влияние ожирения на здоровье. Принципы поддержания оптимального веса.
реферат, добавлен 10.06.2013 - 125. Питание животных
Питание растительноядных животных пищей растительного происхождения. Особенности питания хищных животных. Паразиты и их способ питания. Животные, употребляющие в пищу трупы других животных (падальщики). Животные, которые питаются растениями и животными.
презентация, добавлен 30.01.2014