Обогащение виноградного сырья биологически активными веществами, повышающими пищевую ценность винодельческой продукции
Влияние органического удобрения на активизацию процессов детоксикации почвенных токсичных соединений, обеспечивающих пищевую безопасность сырья за счет сокращения остатков опасных химикатов. Повышение уникальности и разнообразия химического состава.
Подобные документы
Обеспечение животных биологически активными и минеральными веществами при стойловом уплотненном содержании. Действие витаминно-минерального препарата Рекс Витал Электролиты в кормлении коров и его влияние на естественную резистентность организма.
статья, добавлен 09.07.2023Исследование качественного и количественного состава микрофлоры различных видов сырья для производства комбикормов. Влияние режимов и сроков хранения на его качество. Изучение методов реализации заданий интенсивного животноводства и птицеводства.
статья, добавлен 08.09.2015Почва виноградников, обрабатываемых пестицидами, как основной накопитель их токсичных остатков. Обеспечение пищевой ценности и безопасности виноградовинодельческой продукции. Способы обогащения почвы органическим удобрением из отходов виноделия.
статья, добавлен 17.05.2020Изучение методом капиллярного электрофореза ценных признаков, определяющих биохимический состав и пищевую ценность ягод земляники и смородины. Определение минерального и кислотного состава сока из ягод, выращенных в различных районах Краснодарского края.
статья, добавлен 26.11.2018Обзор влияния различных систем удобрения на урожайность культур и продуктивность севооборота в степной зоне Кабардино-Балкарской Республики. Темпы изменения пищевого режима чернозема обыкновенного карбонатного при орошении. Динамика почвенных процессов.
статья, добавлен 24.07.2018Проведение анализа медико-биологической ценности винограда, томата и брокколи. Рассмотрение возможности получения экологически чистого и доступного сырья для получения биологически активных добавок из вторичных продуктов переработки винограда и томата.
статья, добавлен 25.11.2018Бактерицидные свойства хмеля. Влияние экологических факторов на фитохимические свойства хмеля. Зависимость свойств лекарственного растительного сырья шишек хмеля от внесения удобрений. Изучение влияния систем удобрения на антимикробную активность хмеля.
статья, добавлен 25.01.2019- 33. Особенности роста побегов при внесении разных норм органического удобрения в интенсивном саду яблони
Исследования длины приростов с мая по сентябрь с использованием разных норм органического субстрата в интенсивном саду яблони. Определение сроков и норм внесения органического удобрения для получения оптимального прироста в начале вегетационного периода.
статья, добавлен 12.10.2023 Определение времени, которое необходимо для набухания почвенных загрязнений до значения влажности, соответствующего максимальному усилию отрыва загрязнений от поверхности растительного сырья. Достижение почвенными загрязнениями состояния текучести.
статья, добавлен 30.01.2017Установление влияния органического ферментированного удобрения и микробного препарата Азотер на агрохимические свойства дерново-подзолистой супесчаной почвы. Исследования проводили на сельскохозяйственных угодьях Ратновского района Волынской области.
статья, добавлен 25.01.2019Изучение качественных показателей коконов, выращенных весенней выкормкой тутовыми листами, обогащенными биологическими активными веществами. Анализ влияния выкормки тутового шелкопряда с использованием биологически активных веществ на качество коконов.
статья, добавлен 22.03.2018Способы сокращения затрат на получение птицеводческой продукции. Характеристика основных признаков, характеризующих количество снесенных яиц, их питательность и калорийность. Основные преимущества использования биологически активной добавки "Апи-Спира".
статья, добавлен 24.05.2023Технология производства твердого концентрированного органического удобрения методом ускоренного компостирования с применением биологических добавок. Проектирование инновационной площадки по производству концентрированного органического удобрения.
статья, добавлен 30.01.2019Исследование влияния капельного орошения водой неблагоприятного химического состава на почву. Состояние гумуса обыкновенных черноземов. Мероприятия по повышению содержания органического вещества с одновременным повышением содержания кальция в почве.
статья, добавлен 30.01.2019Практическое применение новых нанобиопрепаратов на корнеплоды: свеклу и морковь. Повышение урожайности, устойчивости к неблагоприятным факторам окружения и увеличение выхода качественной готовой продукции при одноразовой обработке семян перед посадкой.
статья, добавлен 26.11.2018Влияние различных температурных режимов брожения виноградного сусла на органолептические, оптические, потенциометрические показатели виноматериалов, состав ароматобразующего и углеводно-кислотного комплексов. Регулирование физико-химического состава.
статья, добавлен 25.11.2018- 42. Эффективность выращивания и продуктивные качества цыплят-бройлеров в различных условиях содержания
Показатели, характеризующих пищевую ценность мяса. Оптимальные параметры микроклимата в корпусе с клеточным оборудованием на разных ярусах и в птичнике с напольным содержанием. Влияния условий содержания цыплят-бройлеров в 4-х ярусных клеточных батареях.
статья, добавлен 30.08.2018 Современное состояние комбикормовой продукции. Особенности производства и характеристика основного сырья комбикорма для гусят. Основные этапы переработки сырья, расчет энергетической питательности корма. Режимы и способы хранения комбикормовой продукции.
курсовая работа, добавлен 01.03.2015Характеристика органических и минеральных соединений природного происхождения и полученных путем химического синтеза, являющихся поставщиками питательных и биологически активных веществ в организм животных. Определение их значения в рационе кормов.
реферат, добавлен 10.04.2015Источники высокого содержания пищевых и биологически активных веществ, представляющие интерес для производства плодов. Влияние метеорологических условий вегетационного периода на накопление биологически активных веществ в плодах ягодных культур.
автореферат, добавлен 13.08.2018Изучение проблемы определения химического состава корма животного, чтобы избежать случаев заболевания, вплоть до отказа органов и летального исхода. Характеристика основных вредных химикатов находящихся в составе современных кормов для домашних животных.
статья, добавлен 17.02.2019Характеристика актуальности проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в условиях современного животноводства. Изучение влияния соевого шрота в комплексе с биологически активными веществами на продуктивность и мясные качества свиней.
статья, добавлен 29.04.2017Изучение химического состава удобрения Байкал ЭМ-1. Описания принципа действия удобрения после внесения в почву. Использование препарата для замачивания клубней перед посадкой, опрыскивания всходов. Особенности выращивания рукколы в лабораторных условиях.
реферат, добавлен 27.03.2016Изучение результатов контрольного убоя подопытных бычков. Анализ морфологического состава туш подопытных бычков. Исследование химического состава и энергетической ценности мяса. Характеристика аминокислотного состава длиннейшего мускула спины туш бычков.
статья, добавлен 29.04.2017Получение кормовых белков. Микробиологическая переработка отходов. Выбор метода культивирования для стадии ферментации. Технико-химический контроль и обеспечение качества продукции. Принципы организации малоотходного производства. Обогащение белком.
контрольная работа, добавлен 30.11.2019