Жирнокислотный состав мышечной ткани товарной радужной форели, выращенной в установках замкнутого водоснабжения
В результате проведенных исследований были получены результаты, подтверждающие, что культивируемая форель обладает не плохими качественными показателями жирнокислотного состава липидов. Оценка состава корма и балансирование его по жирным кислотам.
Подобные документы
Исследование гидрохимического режима родника Ибрагимовский в Республике Башкортостан. Темпы роста тайменя обыкновенного и форели ручьевой. Среднестатистический анализ влияния гидрохимического режима на развитие молоди особо ценных лососевых рыб.
статья, добавлен 05.05.2019- 52. Продуктивные качества и биологические особенности подсвинков на откорме при использовании глауконита
Оценка мясной продуктивности, качества мяса и шпика с учетом морфологического, сортового состава туши и экологической чистоты мясной продукции. Ее химический состав, выход белка, жира, энергии и эффективность биоконверсии протеина и энергии корма.
автореферат, добавлен 01.05.2018 Показатели качества продуктов убоя индеек при промышленном выращивании на птицефабрике. Анализ аминокислотного состава мяса на аминокислотном анализаторе, метиловых эфиров жирных кислот на газо-жидкостном хроматографе. Потребительские свойства мяса.
статья, добавлен 12.02.2018Биологическая характеристика ленского и русского осетра, перспективных гибридных форм БС(F2), СБС, РОЛО. Исследование средней массы и длины осетровых рыб по видам, коэффициентов упитанности, морфофизиологических и биохимических показателей их крови.
статья, добавлен 25.11.2017Исследование аминокислотного состава белка мяса черного африканского страуса при использовании в рационе Фелуцена П-2, на страусиной ферме "Страусиное подворье" Ростовской области. Экономическая эффективность включения кормовой добавки в рацион страусов.
статья, добавлен 12.08.2020Материалы исследований по изучению влияния различного уровня сырого жира в полнорационных комбикормах (ПК) для молодняка гусей линдовской породы на химический состав и органолептические качества гусиного мяса. Повышение концентрации сырого жира.
статья, добавлен 30.07.2017Содержание и жирнокислотный состав масла из семян льна традиционного сорта нового селекционного сорта "Сюрприз". Проведение сравнительного анализа фракционного состава токоферолов в маслах из семян. Правила хранения семян льна в сухом состоянии.
статья, добавлен 14.05.2017Результаты исследований по хранению ягод земляники, выращенных при разных способах мульчирования. Исследование влияния мульчирования почвы черной пленкой и агротканью в рядах на изменения естественной убыли массы и химического состава ягод при хранении.
статья, добавлен 26.10.2016Анализ данных, которые характеризуют физиолого-репродуктивный статус производителей осетровых рыб при выращивании в условиях установки замкнутого водоснабжения. Оценка показателей морфофизиологических, биохимических и гормональных исследований крови.
статья, добавлен 25.11.2017Изучение проблемы определения химического состава корма животного, чтобы избежать случаев заболевания, вплоть до отказа органов и летального исхода. Характеристика основных вредных химикатов находящихся в составе современных кормов для домашних животных.
статья, добавлен 17.02.2019Изучение мясной продуктивности и химического состава туш, а также биоконверсии корма в питательные вещества мясной продукции, получаемой от молодняка мясных пород скота. Методы и приемы интенсивного доращивания на рационе, не содержащем сочные корма.
статья, добавлен 18.06.2020Кормовая добавка "Бета-Флора" не оказывает негативного влияния на гидрохимический состав воды и может применяться в различных системах выращивания рыбы и в условиях УЗВ. Не оказывает негативного влияния на массу и структуру тканей внутренних органов.
статья, добавлен 15.05.2023Влияние убойного выхода и процента содержания постного мяса при направленной селекции свиней по мясным качествам на количество мышечной ткани в тушах. Селекционные модели, определяющие средний суточный прирост и затраты корма на образование убоины.
статья, добавлен 28.04.2017Результаты пятилетнего фитосанитарного мониторинга по изучению видового состава и распространения вредителей на озимой пшенице, в результате которого выявлено 42 вида фитофагов, составляющих комплекс вредителей озимой пшеницы в приазовской зоне Ростова.
статья, добавлен 21.07.2020Изучение закономерности роста и развития баранчиков бакурской породы и их помесей с эдильбаевской. Обзор возрастных изменений морфологического и биохимического состава крови. Анализ изменений химического состава мышечной, костной и жировой тканей.
автореферат, добавлен 01.05.2018Исследование гумусного и структурного состояния агрозема культурного легкосуглинистого состава. Особенности состава гуминовых и фульвокислот. Рассчитаны коэффициенты структурности и водоустойчивости, на основании которых дана оценка структуры почвы.
статья, добавлен 25.11.2017Результаты научного исследования мясной продуктивности и технологического качества мяса молодняка овец при откорме на сене, сенаже и зеленной массе в условиях Республики Калмыкия. Оценка морфологического состава туш подопытных животных различных групп.
статья, добавлен 20.06.2018Изучение минерального состава семян и проростков сои, определение содержания в них ненасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, флавоноидов, витамина С и уреазы. Результаты исследований содержания ненасыщенных жирных кислот в семенах и проростках сои.
статья, добавлен 15.07.2020- 69. Содержание макро- и микроэлементов в зерне кукурузы при внесении удобрений на черноземе обыкновенном
Результаты исследований элементного химического состава зерна кукурузы при внесении минеральных удобрений. Оценка эффективности внесения азотных, фосфорных и калийных удобрений. Влияние физико-химических свойств почвы на поступление металлов в растения.
статья, добавлен 15.05.2017 Исследование состава крови и эритроцитограммы 5-6-месячных телят, получавших с рационом зеленую массу эспарцета, засоренного чернокорнем. Обсуждение необходимости учета эритроцитотропного действия чернокорня при лечении животных в случае отравления.
статья, добавлен 23.11.2020Характеристика фермы или хозяйства. Особенности кормов и кормления скота. Расчёт суточного и годового потребления корма. Механизация кормоприготовления и водоснабжения. Характеристика кормоприготовительного агрегата «АПК–10А». Техника безопасности.
курсовая работа, добавлен 10.12.2008Выбор месторасположения площадки проектируемого предприятия. Рыбоводно-биологическая характеристика объектов аквакультуры. Структура хозяйства, биотехника выращивания и рыбоводно-биологические нормативы. Комплекс основных интенсификационных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 14.06.2022Результаты исследований видов откорма животных для детского питания. Формирование требований к откорму и выращиванию свиней для производства продуктов функционального назначения. Оптимизация химического состава мяса путем коррекции рационов животных.
статья, добавлен 15.05.2017Анализ воздействия разных дозировок антиоксиданта сантохин в составе рационов (на основе зерна пшеницы, тритикале и рапсового шрота) с толерантным содержанием T-2 токсина на показатели морфологического и биохимического состава крови мясных перепелов.
статья, добавлен 11.08.2023Результаты исследования видового состава микрофлоры ягод белых и красных сортов винограда, произрастающего в различных хозяйствах Краснодарского края и Республике Абхазия. Определение гетерогенности таксонометрического состава микрофлоры микроорганизмов.
статья, добавлен 19.05.2017