Жирнокислотный состав мышечной ткани товарной радужной форели, выращенной в установках замкнутого водоснабжения
В результате проведенных исследований были получены результаты, подтверждающие, что культивируемая форель обладает не плохими качественными показателями жирнокислотного состава липидов. Оценка состава корма и балансирование его по жирным кислотам.
Подобные документы
Результаты научно-исследовательской работы по преднерестовому выдерживанию производителей осетровых рыб. Определение нерестовых температур производителей при нахождении рыб в условиях искусственной зимовки в установках с замкнутым циклом водоснабжения.
статья, добавлен 19.08.2020Методика проведения научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. Химический анализ биосубстратов цыплят-бройлеров на содержание химических элементов методами атомно-эмиссионной, масс-спектрометрии с индуктивно-связанной аргоновой плазмой.
статья, добавлен 14.08.2016Оценка молочной продуктивности коров всех пород в крестьянских и личных подсобных хозяйствах. Анализ аминокислотного состава белка и жирно-кислотного состава жира молока. Расчет экономической эффективности и качественных показателей молочных продуктов.
диссертация, добавлен 11.06.2018В результате проведенных исследований установлено, что цесарки загорской белогрудой породы отличаются более быстрым темпом роста до 10-недельного возраста по сравнению с серо-крапчатыми и кремовыми. Индекс массивности загорских белогрудых цесарок.
статья, добавлен 26.07.2023Морфологический состав мяса. Факторы, влияющие на цвет мускулатуры. Разновидности соединительной ткани. Трубчатые и губчатые кости. Оценка ценности белков мяса. Химический состав жировой ткани. Изменения в мясе при хранении. Консервирование холодом.
реферат, добавлен 03.05.2020Приведены результаты изучения флористического состава, экологической и ценотической структуры, оценки лесорастительных условий в заболоченных березовых лесах (мощность торфа до 30 см) южной тайги. Исследования проведены на периферии олиготрофных болот.
статья, добавлен 01.04.2022Анализ химического состава и питательной ценности травосмеси при силосовании. Метод определения химического состава силоса. Кукурузно-соевая травосмесь как ценный источником энергии и протеина при силосовании. Оптимальная влажность силосуемой кукурузы.
статья, добавлен 21.01.2018Результаты исследований и возможность увеличения продуктивного долголетия травостоев, созданных на основе сорта фестулолиума ВИК 90, благодаря их конструированию. Формирование фитоценоза при дополнении фестулолиума ежой сборной и мятликом луговым.
статья, добавлен 26.11.2018Характеристика медоносной базы Оренбургского края. Экспертиза показателей химического состава меда Оренбургской области. Результаты исследования минерального состава меда Оренбуржья. Ветеринарно-санитарная экспертиза его органолептических показателей.
дипломная работа, добавлен 19.02.2017Оценка состава микрофлоры филлоплана некоторых растений семейства Grossulariaceae. Представление результатов исследований. Выделение типичных представителей микрофлоры филлоплана. Изучение особенностей взаимодействий выделенных штаммов микроорганизмов.
статья, добавлен 22.05.2017Определение видовой особенности белкового состава кобыльего молока. Изучение белкового состава молока у кобыл русской, советской и литовской тяжеловозных пород. Анализ технологических изменений белкового состава молока кобыл при производстве кумыса.
автореферат, добавлен 21.07.2018Анализ создания собственных лососевых кормов, аналогичных или превосходящих по основным характеристикам импортные. Поиск недорогих доступных источников протеина, способных снизить потребление рыбной муки. Эффективность применения комбикормах Аква-Матик.
статья, добавлен 26.04.2023Рассмотрение гигиенических требований к почве и ее санитарной охраны. Изучение правил гигиены животноводческих помещений, водоснабжения, кормления и ухода за сельскохозяйственными животными. Оценка значения белков, углеводов и липидов в их рационе.
курс лекций, добавлен 06.05.2015Фракционный состав гумуса заболоченных почв под пашней и естественными лугами. Анализ содержания гумуса в зависимости от степени гидроморфизма, гранулометрического состава. Распределение гумусовых веществ по фракциям с увеличением степени увлажнения почв.
статья, добавлен 25.01.2019Изучение питательности опытного корма, прироста живой массы карпа при добавлении в его рецептуру традиционного комбикорма, влияния опытного корма на скорость роста рыбы. Расчёт экономической эффективности и целесообразности нетрадиционного корма.
научная работа, добавлен 23.08.2013Расчет потерь энергии корма с метаном у коров при силосном и сено-концентратном кормлении. Образование метана в результате микробной ферментации в пищеварительном тракте. Поиск способов повышения эффективности использования обменной энергии коровами.
статья, добавлен 18.07.2018Результаты изучения механического состава гроздей и биохимические характеристики белых винных сортов винограда для производства сока прямого отжима и купажирования. Определение сахарно-кислотного показателя. Органолептическая оценка купажных соков.
статья, добавлен 19.05.2017Оценка значимости кормовых бобов в народном хозяйстве. Анализ степени общей изученности культуры в селекционно-генетическом отношении. Обоснование целесообразности проведения исследований качественного разнообразия исходного материала кормовых бобов.
статья, добавлен 24.11.2020Анализ изменений химического состава дренажно-сбросных вод в открытых коллекторно-дренажных каналах в динамике и установление факторов, влияющих на формирование химического состава исследуемых вод на примере коллекторных каналов в Семикаракорском районе.
статья, добавлен 14.12.2019Химический состав длиннейшей мышцы спины. Органолептическая оценка мяса и бульона, основные преимущества скрещивания коров красной степной и черно-пестрой пород с быками черной пестрой голштинской породы. Характеристика химического состава фарша.
статья, добавлен 15.07.2018Изучение химического состава зерновых ингредиентов, входящих в состав комбикормов, до и после электрообработки. Определение химического состава и дегустационных качеств мяса цыплят-бройлеров. Изучение динамики живой массы и гематологических показателей.
автореферат, добавлен 01.05.2018Результаты исследований по изучению иммунного ответа реципиентов с учетом биохимического состава сыворотки крови на введение эритроцитарных антигенов доноров. Совершенствование технологии воспроизводства реагентов, выявляющих эритроцитарные антигены.
статья, добавлен 11.11.2018Дерево ветвей подбора оптимального состава программируемого прибора для оснащения агрометеокомплекса. Принятие решения методом покрытия графа по принципу оптимальности Беллмана. Расчет функций качества и ограничений, выбор перспективного состава приборов.
статья, добавлен 30.01.2019Исследование общего содержания и качественного состава гумуса дерново-подзолистых заболоченных почв Брестского Полесья. Рассмотрение характера изменений во фракционном и фракционно-групповом составе гумуса в зависимости от гранулометрического состава.
дипломная работа, добавлен 26.11.2017Программа, объект, методика и результаты полевых исследований усовершенствованного картофелекопателя КТН-2В, оснащенного оригинальным средством интенсификации сепарации. Схема разработанного устройства. Результаты испытаний картофелекопателя КТН-2В.
статья, добавлен 15.05.2017