Проблемы в гостиничном сервисе: недостаточная подготовка персонала
Основной анализ личностных качеств специалиста индустрии гостеприимства. Особенность главных проблем профессионально-ценностной подготовки будущих менеджеров гостиничного сервиса. Характеристика изучения иностранных языков для речевого развития кадров.
Подобные документы
Теоретические основы управления развитием персонала гостиничного предприятия. Карьерный рост как элемент развития персонала. Структура управления развитием персонала гостиничном предприятии. Технология работы с персоналом и управление его развитием.
отчет по практике, добавлен 22.01.2021Понятие текучести кадров; ее влияние на психологический климат внутри коллектива. Пути снижения текучести персонала в гостиничном бизнесе: меры по адаптации новых сотрудников, плановое обучение персонала, повышение мотивации сотрудников гостиницы.
статья, добавлен 30.07.2018Исторические тенденции развития, современные проблемы и перспективы обеспечения качества подготовки кадров с учетом положений концепций менеджмента организации и управления качеством. Этапы развития концепций обеспечения качества подготовки кадров.
статья, добавлен 28.09.2020Ознакомление с особенностями создания служб управления качеством в туризме. Определение и анализ сущности гостеприимства, как составляющей части понятия качества туристических услуг. Исследование и характеристика основных принципов культуры сервиса.
контрольная работа, добавлен 12.05.2016Проведение исследования проблемы эффективного управления человеческими ресурсами предприятий индустрии гостеприимства. Изучение системы мотивации персонала и направлений ее совершенствования. Совершенствование обучения и развития работников в гостиницах.
статья, добавлен 25.04.2019Цели, задачи и функции системы обучения персонала компании ПАО "МРСК Сибирь". Характеристика основных уровней подготовки кадров: профориентации, обязательного обучения, развития корпоративных компетенций, подготовки кадрового резерва, ведущих менеджеров.
дипломная работа, добавлен 01.09.2018Роль лидерских качеств в профессиограмме учителя. Проблема развития лидерских качеств студентов. Суть феномена лидерства в "Диспозициональной теории личности" Г. Олпорта. Сопоставление профессиограммы учителя со структурой личностных качеств лидера.
статья, добавлен 30.10.2024Сфера общественного питания как динамично развивающаяся сфера бизнеса в Приморском крае. Знакомство с системами обучения сотрудников индустрии гостеприимства. Анализ подходов по совершенствованию проведения мероприятий по повышению квалификации персонала.
статья, добавлен 18.06.2018Представлены новые тенденции в современных требованиях к персоналу в сфере туризма и гостиничного дела. Рассматриваются актуальные потребности работы с персоналом в департаментах HR. Формирование у персонала заинтересованности в результатах деятельности.
статья, добавлен 02.12.2020Понятие и необходимость оценки персонала. Деловая оценка качеств персонала организации. Методы оценки кадров: виды и классификация. Аттестация личностных и деловых качеств каждого сотрудника как повышение эффективности управления человеческими ресурсами.
контрольная работа, добавлен 20.04.2010Комплекс требований к менеджерам предприятий различных форм собственности. Профессионализация и демократизация управления. Возможность получения базового образования менеджера. Подготовка менеджеров в университетах России, Западной Европы и Америки.
статья, добавлен 12.10.2009Ознакомление с современными тенденциями развития индустрии гостеприимства. Изучение международной классификации гостиниц. Исследование и характеристика ситуации на рынке индустрии гостеприимства. Рассмотрение и анализ основных альтернатив гостиницам.
курсовая работа, добавлен 06.01.2017Повышение квалификации персонала как фактор конкурентоспособности предприятия. Общая характеристика и тенденции развития ООО "СДС-Группа", организация отбора и обучения кадров. Введение системы карьерного роста для операторов и менеджеров отдела продаж.
дипломная работа, добавлен 17.04.2019Описания позитивных и негативных аспектов в методах подбора кадров. Изучение опыта подбора персонала в развитых странах. Характеристика развития профессиональной подготовки кадров на производстве. Анализ психологических особенностей проверки персонала.
реферат, добавлен 09.01.2011Зарубежный опыт оценки персонала и особенности кадровой политики зарубежных фирм. Анализ проведения поиска и отбора персонала при наборе кадров на примере ООО "Татис". Методы оценки личностных, деловых и профессиональных качеств при подборе персонала.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Исследование понятия и основных этапов подбора кадров. Характеристика главных требований к кандидатам на вакантные должности в организации. Специфические черты определения штата на муниципальном уровне. Особенность оценки уровня квалификации персонала.
дипломная работа, добавлен 01.09.2017Кадры управления и их роль в процессе деятельности предприятия. Подготовка и повышение квалификации менеджеров, задачи и методы оценки их деловых качеств. Особенности женщины-руководителя. Исследование и анализ личностных качеств персанала ООО "Вымпел".
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Подготовка квалифицированных рабочих, осуществляемая в профессионально-технических училищах, учебных комбинатах и непосредственно на производстве. Индексаторы, свидетельствующие о необходимости повышения квалификации. Основания для присвоения разряда.
контрольная работа, добавлен 13.06.2015Организация обслуживания в гостиничном комплексе. Формирование кадровой политики и работа с персоналом отеля. Методы повышения эффективности оценки персонала. Обучающие программы как метод повышения эффективности подготовки персонала для гостиницы.
дипломная работа, добавлен 28.03.2012Теория управления и принципы планирования в сфере гостиничного бизнеса. Принципы эффективной организации рекламной деятельности и организации труда менеджеров гостиничного предприятия. Правила внедрения новых технологий и услуг в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Конкурентоспособность гостиничного предприятия, эффективность системы менеджмента гостиничного предприятия, месторасположение, уровень сервиса и качество предоставляемых услуг. Внешние факторы развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан.
статья, добавлен 26.06.2018Обучение персонала в гостиничных предприятиях. Корпоративная система обучения персонала, ее задачи. Общая характеристика методов обучения персонала в гостинице "Славянская". Оценка уровня знаний гостеприимства среди сотрудников отеля, их обучение.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017Определение понятия гостеприимства. Рассмотрение типов отелей в зависимости от потребителя гостиничных услуг. Исследование роли и значения гостиниц для российского общества. Характеристика основных проблем развития гостиничного бизнеса в России.
контрольная работа, добавлен 07.12.2021Особенности туризма как объекта управления. Становление менеджмента социально-культурного сервиса и туризма. Человек в системе организации. Мотивация деятельности в организациях туризма. Информационное обеспечение менеджмента в индустрии гостеприимства.
курс лекций, добавлен 07.11.2012Исследование и анализ кадровой службы гостиничного комплекса. Определение потребности в персонале, текучести кадров и производительности труда. Ознакомление с основными требованиями к менеджеру гостиницы. Характеристика его знаний и личных качеств.
реферат, добавлен 18.07.2015