Проблемы в гостиничном сервисе: недостаточная подготовка персонала
Основной анализ личностных качеств специалиста индустрии гостеприимства. Особенность главных проблем профессионально-ценностной подготовки будущих менеджеров гостиничного сервиса. Характеристика изучения иностранных языков для речевого развития кадров.
Подобные документы
Характеристика современных методов обучения и подготовки персонала. Основные производственные задачи эксплуатационного депо. Особенность учебы кадров на основе компетентностного подхода. Главный анализ нынешней методики проведений технических занятий.
дипломная работа, добавлен 24.07.2015Определение связи между работой над диссертацией и освоением программы подготовки научно-педагогических кадров. Развитие системы подготовки кадров высшей квалификации. Принципы улучшения подготовки аспирантов к научной и педагогической деятельности.
статья, добавлен 21.12.2020Рассмотрение понятийного аппарата офисной деятельности. Анализ аспектов организации подготовки и переподготовки кадров. Экономическая характеристика ОАО "Мобильные ТелеСистемы". Разработка программы мероприятий для усовершенствования подготовки кадров.
дипломная работа, добавлен 06.01.2014Теоретико-методологические основы исследования профессионально важных качеств менеджера по продажам. Характер влияния личности менеджера по продажам на эффективность и качество управления на предприятии. Анализ профессионально важных качеств менеджера.
дипломная работа, добавлен 28.08.2017Сущность и процесс подготовки деловой оценки персонала. Понятие, цели, подготовка и проведение аттестации персонала. Межличностные различия и мотивация работников. Подготовка руководящих кадров, значение руководителя в процессе аттестации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.04.2012Организационная структура предприятия индустрии гостиничного сервиса. Технологический цикл обслуживания гостиничной клиентуры. Подбор и прием на работу персонала. Направления совершенствования кадровой политики гостиницы "Коринтия Невский Палас".
дипломная работа, добавлен 14.11.2013Управленческая культура: определение, содержание, виды, влияние на успешность деятельности малых организаций в условиях современной экономики. Роль специалистов в индустрии гостеприимства. Корпоративная культура как составляющая управленческой культуры.
курсовая работа, добавлен 13.12.2011Изучение исторического развития предприятий индустрии гостеприимства. Описания образования международных гостиничных и ресторанных цепей. Анализ автоматизации технологических процессов размещения, питания и предоставления дополнительных услуг туристам.
реферат, добавлен 06.03.2011Значение развития технологии гостиничного обслуживания в индустрии гостеприимства. Классификация гостиничных предприятий. Комплексная оценка качества технологии обслуживания и применение в деятельности предприятий принципов менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Анализ проблем профессиональной подготовки современных менеджеров в сфере высшего управленческого образования в условиях реализации образовательных стандартов третьего поколения. Метод активизации обучения. Система оценивания профессиональных компетенций.
статья, добавлен 18.08.2018Основные требования к хорошему начальнику. Профессиональная диагностика деловых и личностных качеств, оценка знаний руководящих кадров. Тестирование на стиль руководства и уровень интеллекта. Принципы и методы управления персоналом в организации.
реферат, добавлен 27.01.2014Значение функциональных и личностных компетентностей в ходе подготовки менеджеров. Роль непрерывного профессионального образования и уровня компетентности специалиста в системе делового взаимодействия в процессе формирования культуры будущего менеджера.
статья, добавлен 20.07.2013Характеристика роли и функций кадров организации. Анализ личных качеств членов проектной команды. Особенность мотивации творческого труда персонала. Стиль руководства и лидерства в инновационных организациях. Основные этапы и сроки реализации проекта.
курсовая работа, добавлен 16.04.2015Отельный бизнес как самостоятельная отрасль туристической индустрии, принципы подготовки персонала в данной сфере. Основные качества персонала отельного бизнеса: стрессоустойчивость, пунктуальность, владение иностранными языками, внимание к деталям.
статья, добавлен 22.04.2019Определение современных требований к организации автоматизированного рабочего места специалиста отдела кадров. Анализ организации рабочего места специалиста отдела кадров на ОАО "АК Транснефть". Рекомендации по организации труда специалиста-кадровика.
курсовая работа, добавлен 23.01.2020Разработка инструментов и механизма, дополняющего систему подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров предприятий, ориентированных на инновационную экономику. Формирование личностных и социальных компетенций на этапе довузовской подготовки.
статья, добавлен 28.04.2017Современные методы подготовки топ-менеджеров. Обучение класса люкс. Тренинговые группы для менеджеров. Педагогические основы инновационных образовательных технологий. Основные типы методов обучения. Развитие дополнительных коммуникативных навыков.
контрольная работа, добавлен 11.05.2014Характеристика структуры и состава управленческих кадров на предприятиях сферы сервиса. Анализ кадровой политики предприятия. Разработка мероприятий по обучению руководителей технологии коучинга. Анализ ротации как инструмента подготовки кадров.
дипломная работа, добавлен 09.11.2017Характеристика различных подходов к изучению профессионально важных личностных качеств менеджера-руководителя, способствующих управлению внутренними бизнес-процессами и их бесперебойной взаимосвязью, на примере хозяйственной деятельности ресторана.
дипломная работа, добавлен 30.10.2013Теоретические вопросы совершенствования системы повышения квалификации персонала. Понятие, основные тенденции и формы подготовки персонала. Особенности повышения квалификации менеджеров и руководителей. Анализ процесса подбора и расстановки кадров.
дипломная работа, добавлен 02.04.2013Понятие управленческой деятельности и иерархия аппарата управления предприятий гостиничного бизнеса. Функциональные обязанности менеджеров. Специфические принципы, которые отличают предприятия гостиничного бизнеса от предприятий других сфер деятельности.
контрольная работа, добавлен 12.01.2016Использование принципов менеджмента в индустрии гостеприимства на примере гостиничного комплекса "Космос". Предложения по совершенствованию использования принципов управления менеджментом предприятия гостиничного хозяйства на основе проведенного анализа.
курсовая работа, добавлен 30.06.2014Прогнозирование как основа выработки кадровой политики организации. Оценка профессионально-квалификационной структуры кадров. Расчет численности персонала в плановом периоде с учетом показателей роста объема производства, производительности труда.
контрольная работа, добавлен 04.05.2014Учебная программа профессиональной подготовки "Менеджмент индустрии туризма и гостеприимства". Основные характерные черты фактологического образования, его нежелательные тенденции. Структура предъявления знаний при методологическом образовании.
статья, добавлен 18.12.2020Понятия и общие принципы построения организации индустрии гостеприимства. Особенности органического типа структуры управления гостиничным предприятием. Анализ форм управления пятизвездочного отеля туристско-гостиничного комплекса "Кемпински Мойка 22".
курсовая работа, добавлен 26.01.2010