Распределение электрофоретических фракций белковых изолятов из подсолнечного жмыха
Изучение белкового комплекса подсолнечного жмыха, разработка способов регулирования его технологических свойств и повышения биологической ценности. Анализ влияния ферментативной модификации на распределение электрофоретических фракции белковых изолятов.
Подобные документы
Методы гидролиза белковых компонентов. Использование ферментов из группы мурамидаз. Исследование гидролизатов молочнокислых бактерий, полученных термокислотным способом. Определение общего белка. Анализ разрушения клеток и биологически активных веществ.
статья, добавлен 25.11.2017Значение и перспективы конструирования искусственных или химерных белков содержащих фрагменты антигенов, вызывающих образование протективного иммунного ответа. Создание иммуногенов в борьбе с вирусом иммунодефицита, способных обеспечить индукцию антител.
статья, добавлен 25.03.2018Молекулярно-генетический анализ природных популяций дрожжей S. bayanus, S. cerevisiae и S. paradoxus. Особенность проведения скрининга штаммов дрожжей Saccharomyces различного происхождения с целью обнаружения дивергентных изолятов и межвидовых гибридов.
автореферат, добавлен 24.09.2018Понятие и особенности свойств антигенов. Определение разнообразия белковых эпитопов. Сущность, предназначение иммуногенности и толерогенности клеток. Характеристика и специфика антигенреактивной клетки, роль и предназначение эффекторных Т-клеток.
контрольная работа, добавлен 13.09.2016Увеличение содержания свободного восстановленного глутатиона в зародыше при проращивании. Исследование изменения фракционного состава белка проросшего зерна пшеницы при применении для замачивания ферментного препарата целлюлолитического действия.
статья, добавлен 01.02.2019Рассмотрение метода разделения белковых компонентов бактериальных клеток в полиакриламидном геле по Леммли для специфической детекции бактерий рода Bordetella. Анализ экспериментов по выявлению специфических белков, характерных для исследуемых видов.
статья, добавлен 16.12.2024Исследование уровня гликопротеинов в печени и сыворотке крови животных, перенесших пренатальную алкогольную интоксикацию. Оценка эффективности комплекса витаминов – а-токоферола, ретинола и аскорбиновой кислоты на уровень углевод-белковых комплексов.
автореферат, добавлен 02.05.2018Понятие биологической структуры океана. Средняя глубина Мирового океана. Распределение и жизнедеятельность организмов на Земле. Функции биологической системы Мирового океана. Связь биогеографии с океанологией. Функционирования природных систем.
реферат, добавлен 11.04.2013Изучение распространенности пневмококкового носительства у организованных детей в Республике Татарстан, серотиповая принадлежность и антибиотикорезистентность назофарингеал ь- ных изолятов Streptococcus pneumoniae, выделенных у детей-бактерионосителей.
статья, добавлен 28.05.2023Бактериальные штаммы и векторы. Разработка мультиэпитопных синтетических белков на основе иммунодоминантных пептидов, идентифицированных в структуре белка с помощью пептидного эпитопного картирования. Оценка выхода и растворимости белковых продуктов.
автореферат, добавлен 10.10.2018Индивидуальная изменчивость и половые различия антропометрических показателей лиц юношеского возраста. Определение влияния ряда экзогенных факторов на показатели физического развития и распределение соматотипов лиц юношеского возраста обоего пола.
автореферат, добавлен 19.07.2018Сравнительная оценка часто используемых индексов разнообразия системы. Требования к показателю разнообразия электрофоретических спектров. Формула для оценки уровня разнообразия спектров на основе синтеза показателя системы Эшби и индекса Симпсона.
статья, добавлен 02.10.2012Анализ количественного и качественного состава микроорганизмов, выделенных из ризосферы и филлосферы растений семейства Бобовые (Fabacaea): гороха овощного Pisum sativum L. Особенности молекулярно-генетической идентификации изолятов бактериальных культур.
статья, добавлен 09.08.2021Анализ генетической структуры исходных линий сахарной свеклы. Применение белковых молекулярных маркеров при подборе пар для скрещиваний. Определение генетической отдаленности исходного селекционного материала. Оценка геномного состава межвидовых гибридов.
автореферат, добавлен 27.03.2018Особенности действия эволюционных факторов в популяциях людей. Причины расового, религиозного, культурного порядка. Влияние мутационного процесса, миграции, изоляции на генетическую конституцию людей. Дрейф генов и особенности генофондов изолятов.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Характеристика истории создания клеточной биотехнологии. Изучение особенностей выращивания микроорганизмов и из роли в производстве питательных белковых веществ, при добыче угля из руд. Анализ роли микроорганизмов в производстве нефти, очистки воды.
контрольная работа, добавлен 12.04.2015Изучение соотношений фракций в структуре гуминовых веществ почв разного происхождения, характер поступления органического вещества в почву и условия в зоне гумусообразования. Процессы химической и микробиологической минерализации органического вещества.
статья, добавлен 13.07.2022Оценка возможности объединения технологических, инженерных и естественных научных подходов на основе функционирования биосистем, возникших естественным образом в ходе эволюции. Изучение актуальности проблемы противодействия биологической опасности.
статья, добавлен 30.08.2018- 44. Разработка и усовершенствование технологий получения микробиологических питательных основ и сред
Выявление альтернативных источников белкового сырья для производства питательных сред. Обоснование и разработка промышленной технологии получения ферментативного пептона из рыбного сырья. Изучение физико-химических и биологических свойств препарата.
автореферат, добавлен 26.12.2017 Исследование распространенности заболевания в Гянджа-Дашкесанском и Газах-Товузском экономических районах, точная диагностика полученных изолятов E. amylovora классическими и молекулярными методами. Особенности диагностики болезнетворных бактерий.
статья, добавлен 01.10.2024Изучение строения клеток, образующих ткани животных и растений. Развитие в цитоплазме скелетных образований в виде микротрубочек и белковых волокон. Комплекс Гольджи в клетках. Преемственность наследственной информации у каждого вида организмов.
контрольная работа, добавлен 24.03.2015Понятие об обмене веществ, методы его изучения. Понятие о биологической ценности белков. Баланс азота, азотистое равновесие, белковый минимум. Особенности азотистого обмена у жвачных животных. Нервно-гуморальная регуляция белкового обмена в организме.
презентация, добавлен 13.02.2016- 48. Изменение белков
Агрегирование как взаимодействие денатурированных молекул белка, которое сопровождается образованием более крупных частиц. Общая характеристика основных способов определения биологической ценности белков. Анализ примеров гидратации в кулинарной практике.
статья, добавлен 06.05.2020 Разработка методики получения мембранных фракций бактерий Gluconobacter oxydans для использования их в биосенсорах и биотопливных элементах. Определение активности ферментного препарата с использованием хинониминового красителя 2,6-дихлорфенолиндофенола.
статья, добавлен 10.05.2018- 50. Красный клевер
Полезные свойства красного клевера. Лечение заболеваний желчного пузыря. Использование мазей (на основе подсолнечного или оливкового масла) для лечения гнойных ран, кожных болезней, фурункул и сыпей. Противопоказания к употреблению. Настойки и препараты.
реферат, добавлен 28.02.2015