Общая характеристика Сенненского райпо
Координация деятельности членов потребительского общества, удовлетворение нужд населения в товарах и услугах через организацию обслуживания, общественного питания, производственно-заготовительную деятельность. Структура потребительской кооперации.
Подобные документы
Становление маркетинга как системы производственно-сбытовой деятельности. Понятие сделки и рынка. Маркетинг как вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена. Концепция совершенствования товара.
реферат, добавлен 24.07.2014Роль маркетинга для некоммерческих организаций. Управление образом организации. Обеспечение выживаемости общества в сложившихся условиях. Удовлетворение социальных потребностей наиболее незащищенных членов общества. Организация общественного мнения.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014- 53. Основы рекламы
Периоды развития рекламного рынка в России. Цели и задачи маркетинговых коммуникаций. Исследование сильных и слабых сторон распространения информации о товарах и услугах через СМИ. Основные тенденции и перспектив развития рекламной деятельности.
контрольная работа, добавлен 02.05.2014 Существование таверн, устроенных по английскому образцу. Особенности работы и обслуживания первой сети дорогих ресторанов в США "Дельмонико". Тенденции развития сферы общественного питания в послевоенный период. Типы предприятий общественного питания.
реферат, добавлен 29.09.2014Изучение особенностей рынка общественного питания. Анализ маркетинговой деятельности фирмы, работающей на региональном рынке общественного питания. Характеристика мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности для данного предприятия.
статья, добавлен 19.12.2017Характеристика и структура проектируемого предприятия общественного питания. Расчёт количества потребителей, необходимых объёмов сырья. Разработка расчётно-планового меню. Организация производства горячего цеха. Подбор технологического оборудования кафе.
курсовая работа, добавлен 28.08.2014Сущность и роль торговли в экономике страны. Организационная экономическая характеристика предприятий торговли. Торговля потребительской кооперации. Состояние и перспективы развития торговли райпо. Экономический эффект деятельности предприятий торговли.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Маркетинг как система управления, регулирования и изучения рынка сбыта. Удовлетворение потребностей потенциальных покупателей в товарах и услугах. Повышение конкурентоспособности на рынке и мобильности производства. Максимизация выбора потребителей.
курсовая работа, добавлен 04.10.2014Понятие и функции предприятий общественного питания. Классификация предприятий общественного питания по характеру производства, ассортименту выпускаемой продукции, уровню и контингенту обслуживания. Особенности ресторанов, баров, кафе, закусочных.
реферат, добавлен 14.03.2017Структура сервисной деятельности и удовлетворение потребностей. Потребление в современной РФ: воздействие социальных и природных факторов на сервисную деятельность. Методы деятельности в сфере удовлетворения потребностей. Соблюдение культуры обслуживания.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Характеристика услуг, предоставляемых предприятиями общественного питания. Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания. Порядок приемки товаров от транспортной организации. Основные функции буфетов, документальное оформление.
реферат, добавлен 06.03.2012Услуги, предоставляемые потребителям в предприятиях общественного питания различных типов и классов. Регулирование отношений между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания. Классификация учреждений общественного питания.
реферат, добавлен 21.09.2011Роль и значение розничной торговли в Республике Беларусь. Организационно-экономическая характеристика Октябрьского райпо. Анализ количественных, качественных показателей и направлений развития розничной торговли исследуемого потребительского общества.
курсовая работа, добавлен 25.05.2017Метод обслуживания как способ реализации потребления продукции общественного питания. Посуда и столовые приборы как одни из важных составляющих имиджа ресторана. Организация досуга и подача блюд в кафе. Форма обслуживания банкета по типу "Шведский стол".
шпаргалка, добавлен 10.11.2013Маркетинг как вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена, его концепции. Состояние и перспективы развития потребительского рынка товаров и услуг. Понятие и разработка маркетинговых стратегий.
курс лекций, добавлен 29.08.2014Основные требования к организации питания. Формы и методы обслуживания потребителей, требования к обслуживающему персоналу. Анализ организации и качества обслуживания потребителей в сфере общественного питания в кафе "Соната" и кафе-конкурентах.
дипломная работа, добавлен 31.05.2014Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Его общая финансовая оценка. Ассортимент и показатели, формирующие продуктовую номенклатуру ресторана "Ручей". Комплексный анализ товарооборота в зависимости от факторов влияния.
курсовая работа, добавлен 09.02.2014Роль коммуникаций и рекламы в формировании покупательского спроса в условиях современного информационного общества. Технологии и инструменты PR-деятельности. Разработка систем управления информацией об услугах и товарах. Повышение имиджа торговой марки.
статья, добавлен 15.01.2021Классификация предприятий общественного питания по ассортименту реализуемой продукции, сервисной деятельности, видам предоставляемых услуг. Обязательные требования к таким заведениям, организация обслуживания посетителей, средства продвижения и реклама.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Анализ динамики объемов услуг предоставляемых предприятиями Краснодарского крайпотребсоюза. Рекомендации по организации дополнительных услуг для предприятий потребительской кооперации для эффективного функционирования в современных рыночных условиях.
статья, добавлен 29.04.2017Правила и нормы организации обслуживания на предприятии общественного питания. Пути совершенствования организации общественного питания в ресторане-пивоварне "Друзья". Комплекс мероприятий по улучшению работы официантов и оценка их эффективности.
курсовая работа, добавлен 02.12.2016Понятие и сущность ресторанного бизнеса, теоретические особенности маркетинга услуг. Особенности коммуникационной политики в сфере общественного питания, анализ потребительского рынка ресторанных услуг. Способы продвижения услуг питания ресторана.
дипломная работа, добавлен 03.05.2016Формы и виды услуг предприятий общественного питания. Кейтеринг как новая форма обслуживания в ресторанах. Анализ маркетинговой политики ООО "Оазис" в г. Коломна; производственный план; организационно-правовое обеспечение; оценка финансовых рисков.
курсовая работа, добавлен 07.07.2012Методика обеспечения ассортиментной принадлежности и качество принимаемых продовольственных товаров по органолептическим показателям на предприятиях общественного питания. Порядок выполнения официантом предварительной сервировки стола в ресторане.
отчет по практике, добавлен 08.12.2014Eдa как сaмaя вaжнaя cocтавляющaя жизни людей. Знакомство с цeлями рeклaмы в oбщeствeннoм питaнии: oбeспeчение высoкого урoвня дeкoрaтивного oфoрмления прeдприятий, инфoрмирoвание населения о предоставляемых услугах. Анализ особенностей радиорекламы.
курсовая работа, добавлен 24.09.2013