Общая характеристика Сенненского райпо
Координация деятельности членов потребительского общества, удовлетворение нужд населения в товарах и услугах через организацию обслуживания, общественного питания, производственно-заготовительную деятельность. Структура потребительской кооперации.
Подобные документы
Правовая основа обслуживания населения. Понятие культуры сервиса. Оценка труда в Японии. Составные движения 5-С на предприятиях. Классификация и характеристика потребностей в услугах. Значение бытового обслуживания. Роль инфраструктуры в системе сервиса.
реферат, добавлен 24.09.2013Сущность потребительской кооперации и ее роль в развитии экономики. Потребительская кооперация в годы ВОВ и восстановления народного хозяйства 1941-1950 гг. Особенности потребительской кооперации в годы ВОВ. Кооперативное движение России в XXI веке.
курсовая работа, добавлен 30.10.2008Общая характеристика проблемы общественного недоверия к рекламе. Рассмотрение особенностей развития и интенсификации рекламной деятельности и технологий. Разделение общества на целевые аудитории. Адаптация населения к нововведениям в рекламном деле.
реферат, добавлен 22.04.2016Исследование маркетинговой деятельности фирмы, работающей на региональном рынке общественного питания. Характеристика мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности для данного предприятия (расходов на рекламу и стимулирование сбыта).
статья, добавлен 19.12.2017Виды и особенности деятельности организации общественного питания. Разработка ценовых и ассортиментных стратегий в организациях общественного питания. Анализ эффективности использования оборотных средств и трудовых ресурсов. Анализ финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Особенности организации обслуживания участников конгрессов, конференций и переговоров на предприятиях общественного питания делового отеля. Обслуживание постояльцев в номерах. Организация банкета с полным и частичным обслуживанием как услуги в отеле.
реферат, добавлен 15.01.2015Понятие культуры обслуживания и факторы, влияющие на её формирование. Характеристика уровня обслуживания в ресторане "Нептун". Система мероприятий по улучшению культуры обслуживания с целью продвижения его на рынке предприятий общественного питания.
дипломная работа, добавлен 22.02.2013Общая теория сегментирования рынка. Место сегментации в маркетинговой деятельности. Исследование предпочтений покупателей товаров общественного питания. Формулирование проблемы и цели исследования. Выбор типа полевого маркетингового исследования.
курсовая работа, добавлен 07.05.2010Определение понятия и характеристика функций предприятий общественного питания по характеру производства, по ассортименту и месторасположению. Описание основных типов ПОП: ресторан, бар, столовая, кафе, закусочная. Развитие общественного питания Самары.
курсовая работа, добавлен 25.06.2012Маркетинговая деятельность предприятия в условиях жесткой конкуренции современного рынка. Маркетинг - вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена. Задачи и виды контроля маркетинговой деятельности.
контрольная работа, добавлен 10.07.2017Затраты на рестораны в Республике Казахстан на одного человека. Уровень качества обслуживания клиентов ресторанов на рынке Алматы и Астаны. Проблемы с качеством работы обслуживающего персонала. Акции по оживлению падающего потребительского спроса.
статья, добавлен 28.01.2018Разработка методики оценки и направлений повышения эффективности формирования товарных ресурсов организаций потребительской кооперации; система показателей ресурсообеспечения. Анализ состояния розничной торговли потребкооперации, тенденции развития.
автореферат, добавлен 20.04.2011Сущность и характеристика графического дизайна, структура логотипа заведений общественного питания. Роль системного анализа аналогов и прототипов в выявлении отрицательных или положительных составляющих. Разработка логотипа для упаковочного пакета.
отчет по практике, добавлен 16.05.2015Типы предприятий общественного питания. Основные требования к организации производства. Понятия о технологических линиях, рабочих местах. Методы и формы обслуживания потребителей. Взаимосвязь отдела раздачи с цехами, торговым залом, моечной посуды.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Структура сервисной деятельности и удовлетворение потребностей. Методологические основы удовлетворения человеческих потребностей. Подход к изучению сервисной деятельности в рамках "общества потребления". Классификация услуг современного сервиса.
реферат, добавлен 21.05.2014Задачи и значение предприятий общественного питания. Документационное оформление движения продукции собственного производства и покупных товаров. Пути повышения оборота предприятия общественного питания. Учет реализации собственных и покупных товаров.
реферат, добавлен 12.04.2009Организация складского хозяйства предприятий общественного питания. Назначение, состав и классификация подсобных помещений, их оснащение оборудованием. Составление меню и подбор посуды для ресторана первого класса, общеобразовательных и специальных школ.
реферат, добавлен 29.01.2015- 118. Сущность маркетинга
Понятие маркетинга и основные его принципы. Маркетинг - вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена. Закономерности существования маркетинга, особенности функционирования маркетинга в России.
реферат, добавлен 03.01.2010 Потребность как центральное звено стратегического маркетинга. Особенность выявления рынков на основе анализа нужд. Исследование зависимости успеха компании от способности руководства направлять организацию на удовлетворение надобностей потребителей.
статья, добавлен 28.01.2018Описание хозяйственной деятельности предприятия. Развитие ресторанов быстрого питания. Изучение социальной компоненты макроокружения и уровень жизни населения. Структура потребительского рынка фаст-фуда в России. Колебания курсов валют и цены на блюда.
реферат, добавлен 24.07.2014Особенности и виды деятельности предприятия общественного питания. Документация для его открытия - паспорт, уставной капитал, устав. Характеристика производства, расчет продуктов, полуфабрикатов, кулинарных изделий. Технология обслуживания в ресторане.
курсовая работа, добавлен 29.07.2014Общая характеристика основных этапов принятия маркетинговых решений. Основные маркетинговые концепции: совершенствование товара, интенсификация коммерческих усилий и др. Анализ маркетинговой стратегии ресторана быстрого питания, исследование конкурентов.
курсовая работа, добавлен 01.02.2016Экономическая характеристика и маркетинговая среда Кобринского районного потребительского общества. Характеристика внутренней маркетинговой среды и оценка маркетинговой стратегии предприятия. Анализ планирования маркетинговой деятельности на предприятии.
отчет по практике, добавлен 11.10.2016Маркетинговые исследования и изучение первичной и вторичной информации о маркетинговой среде. Прогноз потребности рынка в товарах и услугах. Планирование и мониторинг основной и маркетинговой деятельности. Формирование политики и контроль результатов.
курсовая работа, добавлен 10.02.2009Бизнес-план открытия кафе "Магнолия" в г. Екатеринбурге с количеством посадочных мест на 32 человека. Общая характеристика рынка. Анализ конкурентной позиции и стратегия развития предприятия общественного питания. Факторы конкурентоспособности услуг.
бизнес-план, добавлен 21.09.2013