Понятие о ферментах

Роль ферментов для всего живого и применение ферментных препаратов различной степени очистки в различных биотехнологических процессах, кормопроизводстве и прочее. Особенности пространственности структурной молекулы ферментов, регуляция их активности.

Подобные документы

  • Изучение строения и свойства ферментов как природных биокатализаторов, их роль в жизнедеятельности живых организмов. Основные свойства и строение водорастворимых и жирорастворимых витаминов, витаминоподобные вещества. Основные причины гиповитаминозов.

    презентация, добавлен 17.01.2019

  • Эквивалентная масса и химическое равновесие. Способы выражения концентрации растворов. Понятие и области применения ферментов. Ионное произведение воды и водородный показатель среды. Ряд напряжений металлов. Константа диссоциации азотистой кислоты.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2010

  • Характеристика сущности и особенностей ферментации и типов ферментов. Описание спиртового брожения и его химической схемы. Особенности молочнокислого, маслянокислого, пропионовокислого, метанового, уксуснокислого брожения. Анализ процессов биосинтеза.

    лекция, добавлен 15.04.2014

  • Понятие, виды и механизмы действия катализаторов. Строение и состав ферментов. Изучение изменения скорости ферментативной реакции под действием температуры. Характеристика химической реакции автокатализа. Свойства и назначение промоторов, ингибиторов.

    презентация, добавлен 15.09.2014

  • Характеристика фармацевтической химии как науки о лекарственных веществах. Изучение структуры молекулы медикамента, разработка его методов синтеза. Основы йодометрии и титриметрического анализа. Особенность анальгина и отличительной черты препарата.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2014

  • Описание компьютерной модели молекулы квантово-химическими расчетами и определение механизма взаимодействия медиатора и рецептора. Применение компьютерного моделирования в современной практике. Определение биологической активности при помощи программ.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2013

  • Особенности ферментов - биологических катализаторов белковой природы. Химическая природа коферментов, их функции в ферментативных реакциях и механизм действия. Влияние температуры и рН на стабильность амилаз. Осахаривание крахмала в производстве.

    реферат, добавлен 05.05.2018

  • История развития биохимии. Связь биохимии с другими дисциплинами. Структура и функциональная роль шаперонов в фолдинге белков. Общие свойства ферментов и неорганических катализаторов. Структура и функции ДНК. Компоненты белок-синтезирующей системы.

    курс лекций, добавлен 27.03.2012

  • Сущность углеродных молекул, природа углеродной связи. Структура кубической углеводородной молекулы и кубана додекаэдрической молекулы. Применение фуллерена и углеродных нанотрубок, их характеристика, отличительные черты. Технология получения эндоэдралов.

    лекция, добавлен 25.02.2015

  • Характеристика и классификация новогаленовых препаратов - специфической группы экстракционных препаратов, содержащих комплекс действующих биологически активных веществ в нативном состоянии. Технология их производства, способы очистки и стандарты.

    презентация, добавлен 28.10.2016

  • Изучение степени структурированности и биологической активности воды поверхностных водоемов Московской области. Свойства бутилированной питьевой жидкости с искусственно измененными молекулами. Применение криофизического анализа структурированности воды.

    презентация, добавлен 15.01.2014

  • Основные способы очистки дизельного топлива, виды фильтров. Способы повышения степени очистки дизельного топлива от механических примесей и воды. Особенности снижения расхода топлива, увеличение срока службы топливных насосов и форсунок двигателя.

    статья, добавлен 30.08.2018

  • Роль мембранных процессов в очистке биотехнологических продуктов. Назначение и функции биологических мембран. Описание мембранных методов для разделения смесей: обратного осмоса, ультрафильтрации, микрофильтрации, диализа, электродиализа, газоразделения.

    статья, добавлен 12.03.2019

  • Характеристика типов мембран и методов мембранного разделения. Описание процессов диализа, электродиализа и баромембранных процессов. Физикохимия мембранных процессов. Процесс микрофильтрации, ультрафильтрации, обратного осмоса и нанофильтрации.

    контрольная работа, добавлен 02.03.2010

  • Исследование углеводородокисляющей активности S- и R-морфотипов нефтеокисляющих актинобактерий. Анализ степени утилизации отдельных фракций углеводородов, нефтепродуктов и минеральных масел штаммами актинобактерий при различной концентрации субстрата.

    статья, добавлен 12.05.2017

  • Соединения и применение кобальта, способы получения кобальтсодержащего сырья. Применение кобальта в металлообработке как важнейшая составная часть инструментальных быстрорежущих сталей. Его магнитные свойства и роль солей кобальта для живого организма.

    реферат, добавлен 04.03.2014

  • Главные особенности фармацевтического анализа. Общие требования к методам количественного определения. Область применения адсорбционной и ионообменной хроматографии. Сущность электрофореза и флуориметрии. Установление подлинности лекарственных препаратов.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2020

  • Профиль оксилипинов в зеленых тканях плаунка Selaginella martensii Spring как продуктов метаболизма ненасыщенных жирных кислот, опосредованного действием ферментов 13-липоксигеназы, дивинилэфирсинтазы. Липоксигеназный метаболизм жирных кислот в плаунках.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Ознакомление со структурной формулой тетрациклинов. Характеристика окситетрациклина образуещего нерастворимый комплекс с солями четвертичного аммониевого основания. Анализ технологии получения кормовых препаратов хлортетрациклина и окситетрациклина.

    презентация, добавлен 18.12.2022

  • Изучение электрофизических свойств объемного арсенида индия, основных методов глубокой очистки индия и способов получения мышьяка высокой степени чистоты. Исследование систем лучевого, газо- и жидкофазного эпитаксиального наращивание арсенида индия.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2009

  • Электрофизические свойства объемного арсенида индия, его жидкостная и молекулярно лучевая эпитаксия. Методы глубокой очистки индия, получение мышьяка и его соединений высокой степени чистоты. Эпитаксиальное наращивание арсенида индия из газовой фазы.

    курсовая работа, добавлен 28.08.2013

  • Все вещества можно разбить на две группы. Одну группу составляют те, в молекулах которых “центры тяжести” отрицательных и положительных частей молекулы совпадают, во вторую входят вещества, молекулы которых характеризуются электрической асимметрией.

    реферат, добавлен 30.05.2008

  • Исследование процесса реагентной очистки сточных вод от ионов тяжелых металлов. Изучение методики определения ионов меди в статических условиях и фотометрического определения меди. Рассмотрение принципиальной схемы электрокоагуляционной очистки.

    дипломная работа, добавлен 08.03.2022

  • Изучение естествознания как науки о явлениях и законах природы. Понятие физического поля. Типы фундаментальных взаимодействий. Основные законы и принципы химии. Исследование клетки как структурной единицы живого мира. Изучение звезд – красных гигантов.

    контрольная работа, добавлен 13.10.2014

  • Раскрытие понятия ферментов и биологических катализаторов. Рассмотрение энергетических барьеров катализируемой и некатализируемой реакций. Описание последовательности событий при связывании субстрата с ферментом. Изучение функций кофакторов и ингибиторов.

    реферат, добавлен 25.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.