Изучение комплексного состава плодов шиповника

Химический состав и пищевая ценность шиповника. Его значение как синтезатора витаминов. Порядок использования плодов шиповника в виде отваров, пюре, пасты, варенья; основа для витаминных заводов. Процесс определения влажности сырья, содержания золы.

Подобные документы

  • Факторы, влияющие на динамику извлечения действующих веществ. Аппаратура, используемая для приготовления настоев и отваров. Стадии приготовления водных извлечений. Технология изготовления настоев и отваров. Отпуск и хранение аптечных извлечений.

    контрольная работа, добавлен 05.10.2010

  • Предмет и задачи витаминологии. История развития витаминологии, ее связь с науками. Особенности классификации витаминов. Исторические и биохимические названия витаминов. Методы определения витаминов в биологических жидкостях, тканях, продуктах питания.

    реферат, добавлен 01.09.2017

  • Классификация жирорастворимых витаминов. Анализ влияния витаминов А, D, E, K на организм человека, описание последствий гипервитаминоза. Изучение основных химических свойств водорастворимых витаминов. Анализ влияния на человека витаминов группы В.

    реферат, добавлен 03.06.2020

  • Становление вирусологии как науки. Разработка метода культур клеток, исследования вирусов энцефалитов. Изучение контроля экспрессии генов в прокариотических организмах. Проведение молекулярно-генетических исследований. Химический состав сложных вирионов.

    реферат, добавлен 12.11.2013

  • Химический состав листьев шалфея лекарственного. Товароведная характеристика растительного сырья. Факторы, сохраняющие качество шалфея. Дефекты фармацевтического растительного сырья. Экспертиза качества шалфея лекарственного. Приемка и отбор проб сырья.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2015

  • Характеристика лекарственного растительного сырья, используемого для лечения воспалительных заболеваний. Его внешний вид, химический состав, микроскопия, сушка, заготовка и применение. Микроскопический анализ измельченного сырья травы фиалки трехцветной.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2012

  • Изложение технологии приготовления настоев и отваров из лекарственного растительного сырья, особенностей технологии водных извлечений из экстрактов-концентратов и переработки сырья, содержащего слизи, для создания доброкачественной лекарственной формы.

    лекция, добавлен 15.03.2014

  • Зубные пасты как основное средство гигиены полости рта, характеристика их основных компонентов. Классификация зубных паст и требования к ним. Группы лечебно-профилактических паст в зависимости от компонентов, входящих в их состав. Выбор паст по функциям.

    реферат, добавлен 17.07.2016

  • Изучение свойств биологически активных веществ растений разнообразного фармакологического действия, которые входят в состав лекарственного сырья. Отличительные черты алкалоидов, витаминов, гликозидов, гликоалкалоидов, кумаринов, флавоноидов, флобафенов.

    реферат, добавлен 10.09.2010

  • Особенность получения препаратов из лекарственного растительного сырья. Характеристика основных факторов, влияющих на скорость, полноту экстракции и качество водных извлечений. Аппаратура, используемая при изготовлении настоев и отваров в аптеке.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2017

  • Классификация горечей и лекарственного растительного сырья, содержащего горечи. Особенности сбора, сушки и хранения эфирномасличного сырья. Ботаническая характеристика, химический состав и фармакологические свойства аира, тысячелистника, полыни горькой.

    реферат, добавлен 03.05.2018

  • Разработка патогенетически обоснованных лечебно-профилактических рекомендаций по применению новой зубной пасты "Halita", которая обладает выраженным антигалитозным, очищающим и противовоспалительным эффектами. Оценка эффективности ее использования.

    статья, добавлен 09.01.2019

  • Изучение структурных особенностей и патогенеза экспериментальной плацентарной недостаточности у крыс. Изучение влияния природных гуминовых соединений, экстрагированных из торфа, на маточное, плацентарное кровообращение и соматическое развитие плодов крыс.

    автореферат, добавлен 11.01.2020

  • Рассмотрение многоплодной беременности. Анализ ее возникновения при патологии матки. Изучение методики распознавания и особенностей течения. Исследование различий в развитии одно- и многояйцевых плодов. Характеристики организма роженицы и близнецов.

    статья, добавлен 01.11.2017

  • Изучение причин перинатальных потерь в стационаре высокого риска, специализированном по недонашиванию беременности. Анализ травматизации погибших плодов. Рассмотрение особенностей морфологического субстрата и изменений последа при родовых травмах.

    автореферат, добавлен 13.01.2018

  • Рассмотрение классификации, номенклатуры, строения, биологической роли и потребности взрослого человека в витаминах. Физико-химические свойства, методы качественного и количественного анализа коферментов. Определение содержания витаминов в лекарствах.

    учебное пособие, добавлен 09.05.2015

  • Классификация оттисков, используемых в стоматологии. Требования, предъявляемые к оттискным материалам, процесс приготовления смеси для слепка, состав основной и катализаторной пасты для него. Преимущества и недостатки силиконовых оттискных материалов.

    реферат, добавлен 22.12.2015

  • Ботаническое описание Родиолы розовой. Определение анатомических признаков и подлинности лекарственного растительного сырья. Химический состав и микроскопические признаки. Определение биологически активных веществ. Фармакологические свойства растения.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2016

  • Значение витаминов в жизни и питании человека. Последствия недостаточности холина. Усвоение кальция. Нейтрализация действия свободных радикалов. Причины и последствия нарушений микрофлоры кишечника. История происхождения витаминов, их классификация.

    реферат, добавлен 06.03.2012

  • Понятие, сущность и предназначение витаминов. История обнаружения витаминов, их место и роль в жизни современного человека. Классификация витаминов, характеристика и особенности витамина D. Исследование авитаминоза и гипервитаминоза. Применение витаминов.

    презентация, добавлен 07.02.2022

  • Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах и народной народной методике лечения (рецепты отваров, настоек, ванн).

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Лекарственные растения и сырье, содержащие терпены и терпеноиды, их химический состав и фармакологическое действие. Эфирные масла, их классификация и характеристика групп. Применение сырья, содержащего сесквитерпены, в официальной медицинской практике.

    курсовая работа, добавлен 07.09.2014

  • Изучение и характеристика витаминов как группы органических соединений разнообразной химической природы, необходимых для питания организма. Химическое исследование витаминов и оценка их роли в обмене веществ. Болезни, определенные недостатком витаминов.

    реферат, добавлен 23.04.2012

  • Рассмотрение понятия витаминов, как средства общей первичной профилактики болезней, повышения работоспособности, замедления процессов старения. Изучение степеней необеспеченности организма витаминами. Анализ водорастворимых и жирорастворимых витаминов.

    реферат, добавлен 18.05.2015

  • Процесс организации заготовок растительного сырья. Особенности методов заготовки и процесса сушки лекарственного растительного сырья. Прессование, упаковка и маркировка. Порядок размещения сырья внутри складов. Гигиеническая оценка условий труда.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.