Потенциометрическое титрование тиамина
Рассмотрение основных свойств витаминизированных продуктов питания для человека и кормов для животных, представляющих собой сухие многокомпонентные смеси. Химическая структура витамина В1. Результаты анализа потенциометрического титрования тиамина.
Подобные документы
Сущность комплексонометрии как метода титриметрического анализа в фармацевтической химии. Характеристика и применение метода комплексонометрического титрования в анализе лекарственных веществ. Установление точки эквивалентности в лекарственных веществах.
контрольная работа, добавлен 27.02.2016Качественные реакции обнаружения ионов в растворе и виды применяемых реагентов. Основная задача качественного анализа. Операции гравиметрического анализа. Метод титрования, основанный на применении веществ, способных менять окраску в конце титрования.
контрольная работа, добавлен 01.10.2019Введение термина "витамин" Функом. Производные оксиметилпиридина, получение азокрасителя с различными диазосоединениями. Идентификация третичной аминогруппы. Витамины пиримидинтиазолового ряда и их производные. Соли тиамина, его фосфорные эфиры.
курсовая работа, добавлен 08.05.2012Титриметрический метод анализа: суть, основные понятия, классификация. Измерение количества реагента, израсходованного на реакцию с определяемым веществом. Требования к реакции в титриметрии. Окислительно-восстановительное титрование. Метод пипетирования.
презентация, добавлен 13.11.2016Виды и область применения химических индикаторов. Йодометрия как один из распространенных методов количественного анализа. Рабочие растворы метода йодометрии, основная реакция метода. Факторы, влияющие на точность результатов йодометрического титрования.
реферат, добавлен 10.12.2017Сущность и классификация методов кислотно-основного титрования. Индикаторы в кислотно-основном титровании: физико-химические свойства, получение, применение, методы предосторожности. Определение содержания щелочи и соды при их совместном присутствии.
курсовая работа, добавлен 20.12.2017Изучение свойств витамина С, его биологических действий, потребностей в витамине для нормальной жизнедеятельности организма человека. Химическое строение, свойства и биологическое значение витамина С. Содержание аскорбиновой кислоты в пищевых продуктах.
реферат, добавлен 29.10.2014Методы анализа, основанные на использовании реакций, сопровождающихся образованием внутрикомплексных (хелатных) соединений с органическими соединениями – комплексонами. Использование металлохромных индикаторов при комплексонометрическом титровании.
лабораторная работа, добавлен 28.05.2015Исследование полимеризации и свойств нитроолефинов, представляющих собой слегка желтоватые прозрачные жидкости с резким раздражающим запахом. Характеристика их взаимодействия с аминами, нитропарафинами и соединениями, содержащими метиленовые группы.
реферат, добавлен 18.12.2011История открытие йода. Химическая формула и свойства йода как химического элемента группы галогенов. Влияние йода на организм человека, продукты питания обогащенные йодом. Общие меры профилактики йододефицитных заболеваний. Изучение ассортимента соли.
реферат, добавлен 03.05.2019Химический состав силикатов. Определение гигроскопической влаги в силикатах, потерь при прокаливании. Анализ силикатных материалов методом комплексонометрического титрования. Расчет содержания диоксида кремния. Определение диоксида кремния в силикатах.
контрольная работа, добавлен 13.01.2016Определение молярной массы неэлектролита криоскопическим методом. Изучение микрогетерогенных систем. Изучение процесса адсорбции на твердом сорбенте. Потенциометрическое титрование и определение рН. Расчет размеров частиц золя турбидиметрическим методом.
методичка, добавлен 31.10.2017Методы, в основе которых лежат реакции образования труднорастворимых соединений, условия проведения их анализа. Реакция образования AgSCN с помощью метода Фольгарда. Проведение анализа методом адсорбционных индикаторов, образование адсорбционного слоя.
контрольная работа, добавлен 12.06.2013Использование метода потенциометрического титрования для изучения реакций образования поликомплексных композитов. Разработка технологии получения натрийкарбоксиметилцеллюлозы. Изменение оптической плотности и вязкости растворов природных полисахаридов.
статья, добавлен 17.02.2019- 115. Пищевые добавки
Физиологическое значение питания. Классификация и разновидности пищевых добавок, а также их место и значение в продуктах питания. Оценка позитивного и негативного влияния на организм человека. Химические вещества, входящие в состав продуктов питания.
статья, добавлен 26.03.2019 Определение точки эквивалентности титриметрическим методом. Требования к реакциям, применяемым в количественном объемном анализе. Отличительные признаки и классификация методов окислительно-восстановительного титрования. Построение кривых титрования.
контрольная работа, добавлен 08.12.2015Ошибки и их классификация. Влияние различных факторов на электропроводность, природы электролита и растворителя. Кондуктометрическое титрование и измерение электропроводности растворов. Мембранные электроды. Окислительно-восстановительный метод.
курс лекций, добавлен 02.10.2013Витамины - группа незаменимых для организма человека и животных органических соединений, обладающих очень высокой биологической активностью. Общее понятие об авитаминозах. Рассмотрение классификации витаминов. Химическая природа аскорбиновой кислоты.
реферат, добавлен 09.06.2015Классификация химических реакций. Равновесия в растворах электролитов. Ионное произведение воды. Кислотно-основное титрование. Основные понятия оптической спектроскопии. Жидкостно-жидкостная распределительная хроматография. Теории кислот и оснований.
учебное пособие, добавлен 11.12.2013Точное измерение количества реактива, израсходованного на реакцию с определяемым веществом как основа титриметрического анализа. Методика расчета индикаторной ошибки титрования. Способ фиксирования точки эквивалентности при помощи метода Гей-Люссака.
практическая работа, добавлен 27.04.2014Электрохимические методы анализа и измерение электропроводности растворов. Характеристика концентрации вещества или химического состава среды в межэлектродном пространстве. Кондуктометрическое титрование и регулирование глубины погружения электродов.
реферат, добавлен 03.12.2015Определение состава и описание общих свойств полипарафенилена как вещества класса электроактивных полимеров, представляющих собой полисопряженные электронные системы. Описание циклической вольтамперограммы электросинтеза полипарафенилена на FTO-стекле.
статья, добавлен 16.03.2019Исследование структуры водных растворов щавелевой, малоновой и янтарной кислот. Изучение влияния природы химических соединениц на механизм их димеризации и диссоциации. Главная особенность разработки методики определения кислот в продуктах виноделия.
автореферат, добавлен 27.07.2018- 124. Йодометрия
Сущность йодометрии - метода окислительно-восстановительного титрования, основанного на реакциях, связанных с окислением восстановителей свободным йодом. Практическое применение йодометриии в аналитической химии, его основные преимущества и недостатки.
реферат, добавлен 18.04.2010 Преимущества использования электрохимических методов при исследовании фармацевтических препаратов и биологических жидкостей. Теоретические основы вольтамперометрии. Сущность амперометрического титрования. Графическое определение потенциала полуволны.
реферат, добавлен 16.12.2020