Организация работы овощного цеха ПОП средней мощности и цеха обработки зелени доготовочного ПОП
Изучение структуры хозяйственных связей поставщиков и торговых организаций. Определение типов оптовых предприятий и их роли в процессе товародвижения. Ознакомление с понятием о товарных биржах. Анализ материальной ответственности работников на складах.
Подобные документы
Анализ связи услуги торговли с формирование товарного ассортимента, приемкой товаров, предпродажной подготовкой и предложением их покупателям. Дополнительные услуги оптовых и розничных торговых предприятий. Влияние услуг на формирование товарооборота.
реферат, добавлен 26.03.2014Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей. Рекламно-информационная деятельность как элемент работы торговых предприятий. Инвентаризация как средство контроля за сохранностью ТМЦ и проверки организации материальной ответственности.
контрольная работа, добавлен 19.11.2013Система и принципы организации хозяйственных взаимоотношений в процессе коммерческой деятельности, их содержание и методика регулирования. Факторы, влияющие на данный процесс. Методы поставки товара, описание используемых средств и инструментов.
контрольная работа, добавлен 16.10.2010Виды складов, их определение и функции. Технологические и общетехнические требования к устройству складов, их технологическое оборудование. Организация технологических процессов на товарных складах. Расчет складских помещений и пути их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 30.06.2014Требования к оформлению вывесок, интерьеру, выкладке товаров и рекламно-информационным материалам торговых предприятий. Технико-экономические показатели работы складов. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда в магазине.
контрольная работа, добавлен 12.07.2010Сущность и классификация хозяйственных связей, виды договоров. Характеристика и структура АО "Обувная фабрика "Юничел". Анализ и оценка развития прямых договорных связей на предприятии. Разработка рекомендаций по эффективности договорных связей.
курсовая работа, добавлен 30.08.2017- 57. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости в оптовой торговле и в целом по торговой организации
Поддержание пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов - одна из важных задач торговых предприятий. Абсолютные и относительные показатели анализа товарных запасов и товарооборачиваемости. Метода анализа и учета товарных запасов.
доклад, добавлен 26.01.2011 Оценка влияния транспортных путей сообщения на организацию товародвижения в исследуемом регионе. Наименования товаров, которые хранят в неотапливаемых складах. Схема складского технологического процесса общетоварного склада. Железнодорожные пломбы.
контрольная работа, добавлен 27.07.2012Понятие, цели, задачи и принципы коммерческой деятельности в торговле. Схема движения финансовых и информационных потоков в каналах товародвижения. Характеристика функций и видов товарных оптовых складов. Определение сроков приемки товара в магазине.
контрольная работа, добавлен 11.09.2010Составление акта приемки товара. Возможные причины утраты качества. Виды транспорта, который используется для доставки. Основные функции складов. Управление торгово-технологическими процессами на оптовых предприятиях. Оборачиваемость товарных запасов.
контрольная работа, добавлен 20.01.2013Природа и значение розничной и оптовой торговли. Виды и классификация розничных и оптовых торговых предприятий. Характеристика различных торговых предприятий: предполагаемого ассортимента, комплексов услуг, формирования цен и маркетинговых решений.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015Характеристика проектируемого предприятия и холодного цеха. Расчет общего количества блюд, планируемых к выпуску. Определение общего количества напитков и изделий. Составление графиков реализации блюд. Расчет необходимой рабочей силы, площади цеха.
бизнес-план, добавлен 19.10.2016Опыт формирования системы товародвижения торговой организации, реализующей специализированный ассортимент товаров. Рекомендации для субъектов хозяйствования, которые позволят расширить их торговую деятельность на основе развития системы товародвижения.
статья, добавлен 02.09.2016Сущность и значение закупочной работы. Организация закупок товаров на оптовых ярмарках. Порядок заключения договора поставки, его содержание. Организация коммерческой работы по оптовой и розничной продаже товаров. Оказание торговых услуг покупателям.
дипломная работа, добавлен 04.12.2017Рассмотрение торгово-технологического процесса товародвижения в последовательности, соответствующей реальному движению товаров от производства до потребителей. Вопросы технологии, проектирования и совершенствования коммерческих торговых предприятий.
учебное пособие, добавлен 30.06.2014Схематическое представление структуры автоматизированной системы цеха отгрузки и упаковки грузов. Размещение грузов на складе, осуществляемое по системе их атрибутов по которым определяется соответствующее место хранения. Модуль проведения инвентаризации.
статья, добавлен 09.04.2016Характеристика специализированного розничного торгового предприятия "Gedoni". Размещение помещений магазина, и их планировка. Организация хозяйственных связей и операций по поставкам товаров. Оценка организации процессов товародвижения и товароснабжения.
курсовая работа, добавлен 11.10.2016Исторические периоды развития систем товародвижения и современное состояние в России. Структура каналов распределения. Методы экономического стимулирования эффективной организации товародвижения. Анализ структуры совокупных издержек предприятий России.
курсовая работа, добавлен 19.07.2012Специфика рынка труда в торговле. Система анализа показателей товарооборота. Динамика прибыли и рентабельности компании. Учет издержек обращения в торговом предприятии. Организация материальной ответственности, режима работы и условий труда в магазине.
курсовая работа, добавлен 27.01.2015Характерные особенности торговой деятельности. Анализ обеспеченности и эффективности использования товарных запасов. Исследование поступления товаров. Проведение анализа товарных запасов и товарооборачиваемости. Основные показатели внешней торговли.
реферат, добавлен 24.05.2012Транспортно-экспедиционное обслуживание организаций торговли и организация перевозок товаров. Оборудование, используемое в розничных торговых объектах. Организация магазинной формы продажи товаров. Характеристика тары и тарные операции в торговле.
отчет по практике, добавлен 16.09.2014Изучение организационной структуры предприятия по предоставлению услуг электросвязи. Анализ организации службы маркетинга, ее функций и задач, штата службы, плана маркетинга и программного обеспечения. Рассмотрение структуры доходов по видам услуг.
отчет по практике, добавлен 18.05.2014Приемка товаров, поступивших на оптовый склад: правила, нормативная база, документальное оформление. Оптовые ярмарки: виды, организация их работы, рабочие органы ярмарок. Изучение и поиск коммерческих партнеров по закупке товаров на оптовых ярмарках.
контрольная работа, добавлен 12.01.2014Процесс выбора посредников и критерии их выбора. Процесс мотивации в рамках каналах распределения. Классификация оптовых посредников в зависимости от характера взаимоотношений с производителем и выполняемых функций. Оценка работы торговых посредников.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Характеристика ресторана мексиканской кухни на 45 мест, классы ресторанов и их отличие от кафе. Последовательность обработки и размораживания мясного сырья. Определение количества блюд и напитков, реализуемых в зале, подбор технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014