Свинарство
Оцінка народногосподарського значення галузі свинарства. Використання у подальшій переробці свиного м'яса, шкіри та субпродуктів. Біологічні і господарські особливості свиней. Оцінка ефективності відгодівлі та якості свинини різних порід свиней.
Подобные документы
Аналіз племінної роботи зі свинями порід велика біла зарубіжної селекції та асканійського типу української м’ясної породи. Продуктивність основних свиноматок та їх відтворні якості. Принципи бонітування свиней. Витрати корму на 1 кг приросту у свиней.
статья, добавлен 02.07.2018Причини циклічного розвитку ринкової кон’юнктури. Перспективи вітчизняного свинарства в національному, глобальному вимірах. Динаміка споживання м’яса в Україні, збільшення попиту як головна причина зростання обсягів забою свиней і реалізації на переробку.
статья, добавлен 02.01.2019- 103. Біологічні особливості та адаптаційна здатність свиней породи п'єтрен в умовах Одеської області
Адаптаційна здатність свиней породи п'єтрен французької селекції компанії "АDN" у кліматичних умовах півдня України та технологічних умовах господарства. Репродуктивні якості свиноматок. Специфічні біологічні особливості породи як батьківської форми.
статья, добавлен 18.09.2012 Визначення впливу генотипу кнура-плідника на відтворювальну здатність свиноматок. Характеристика якісних показників м’ясо-сальної продукції чистопородних і помісних свиней. Розгляд зоотехнічної та економічної оцінки використання свиней різних генотипів.
автореферат, добавлен 12.07.2015Досліджено забійні та м’ясні якості молодняку свиней сучасних спеціалізованих м’ясних генотипів за різних вагових кондицій в умовах промислові технології виробництва продукції свинарства. Проводились досліди в умовах СВК "Агрофірма "Миг-Сервіс-Агро".
статья, добавлен 17.10.2024Введення до раціону молодняка свиней зерна пшениці, консервованої бактеріальними препаратами Субтікон та КТ-Ь-18/1. Вивчення морфологічних та біохімічних показників крові свиней. Розробка способів переробки та зберігання зернофуражу підвищеної вологості.
статья, добавлен 06.03.2020Дослідження особливостей створення комбікормів. Вивчення ефективності згодовування адсорбційної глини у складі комбікорму для молодняку свиней на відгодівлі. Визначення мінерального складу адсорбційної глини. властивості фосфоліпідів соняшникової олії.
статья, добавлен 02.02.2024Економічний аналіз свинарства на міжнародному, національному та регіональному рівнях. Вплив факторів виробництва свинини на тривалість технологічного циклу. Шляхи подальшого нарощування обсягів цієї аграрної галузі, напрями щодо її вдосконалення.
автореферат, добавлен 06.09.2013Ветеринарне забезпечення свинарської галузі. Оцінка інфекційних, інвазійних і незаразних захворювань, причини їх виникнення та шляхи профілактики. Заходи для забезпечення епізоотичного благополуччя. Альтернативні антибіотикам засоби лікування свиней.
статья, добавлен 29.07.2016Визначення ефективності використання в годівлі свиней різних форм і видів концентрованих кормів. Вплив згодовування різних форм ячменю, заміни одних концкормів іншими у раціонах відгодівельного молодняку УВБ-1 на їх продуктивність і відгодівельні якості.
статья, добавлен 26.02.2017- 111. Оцінка ремонтного молодняку за інтенсивністю росту для підвищення відтворювальних якостей свиней
Вивчення відгодівельних, м’ясних та відтворювальних якостей, інтер’єрних параметрів ремонтних свиней великої білої породи. Порівняння індексів тілобудови підсвинків. Оцінка відтворювальні якості свиноматок різної великоплідності та інтенсивності росту.
автореферат, добавлен 22.07.2014 Шляхи забезпечення інтенсивного розвитку свинарства. Склад кормів та ефективність додавання в раціон поживних і біологічно активних речовин. Вплив згодовування пребіолакту на забійні показники та масу внутрішніх органів молодняку свиней на відгодівлі.
статья, добавлен 29.09.2016Співвідношення різних тканин, що входять до складу м’яса. Білкова компонента м’язів свиней. Необхідність проводження більш широких досліджень білкового складу м’язової тканини свиней найбільш поширених порід на Україні як "Ландрас" та "Велика біла".
статья, добавлен 29.07.2016Епізоотологічний моніторинг пастерельозу свиней в господарствах України. Епізоотичні штами пастерел та їх біологічні властивості. Серологічне типізування збудника пастерельозу свиней і особливості удосконалення методів діагностики та профілактики хвороби.
автореферат, добавлен 24.06.2014Вплив рівня концентрації поголів’я, собівартості реалізованої продукції, обсягів реалізації свиней, спеціалізації, на економічну ефективність свинарства. Економіко-математична модель міжгосподарського кооперативного об’єднання з виробництва свинини.
автореферат, добавлен 06.09.2013Генетична обумовленість різної інтенсивності росту і продуктивності тварин різних порід свиней. Визначення морфологічного та біохімічного статусу крові свиней за загальноприйнятими методиками: кількість еритроцитів і лейкоцитів; вміст гемоглобіну і білка.
статья, добавлен 28.09.2012Аналіз відтворної здатності, м'ясних ознак свиней різних порід. Варіанти поєднання маток та кнурів за їх використання в умовах промислового господарства. М'ясні ознаки та якісні показники м'яса. Використання оціночного індексу репродуктивних ознак маток.
статья, добавлен 02.04.2019Дослідження доцільності використання кнурів спеціалізованих м’ясних порід у системі породно-лінійної гібридизації в умовах фермерських господарств. Використання найбільш продуктивних порід свиней та нових трипорідних поєднань зарубіжної селекції.
статья, добавлен 10.10.2022Оцінка рівня продуктивних якостей свиноматок створюваного типу, аналіз їх поєднаності з лініями кнурів. Дослідження інтенсивності росту від народження до парування племінних свинок і кнурців. Вплив генетичної форми на відгодівельні і м’ясні якості свиней.
автореферат, добавлен 30.07.2014Результати досліджень з вивчення впливу умов утримання відгодівельного молодняку свиней на показники інтенсивності його росту. Особливості відгодівлі молодняку свиней, який утримується у станках по 27 голів. Основні умови збільшення живої маси тварин.
статья, добавлен 26.02.2016Міра дискретності генофонду порід свиней різного напрямку продуктивності за мірними ознаками. Параметри інтенсивності формування, рівномірності і напруги росту, їх зв'язок з селекціонуємими ознаками свиней. Прогнозування живої маси і енергії росту.
автореферат, добавлен 18.11.2013Характеристика обсягів виробництва свинини у динаміці років і проведення аналізу галузі свинарства в Україні. Напрями та технологічні підходи до ефективного ведення галузі свинарства залежно від умов виробництва. Застосування нових технологічних рішень.
статья, добавлен 29.09.2016Аналіз поширення стронгілоїдозної інвазії свиней в Україні. Оцінка епізоотичної ситуації, встановлення діагнозу та визначення ефективності протистронгілоїдозних заходів. Огляд методів підвищення ефективності етіотропної протистронгілоїдозної терапії.
статья, добавлен 27.07.2016Аналіз генотипування свиней за локусами OPNin6, ACTN1, FSHв, PLIN1 і PLIN2, високого рівня поліморфності всіх використаних маркерних систем. Оцінка асоціацій генів фертильності з локусами периліпіну. Існування достовірних асоціацій у поєднані пар локусів.
статья, добавлен 28.02.2017Біологічні і господарські особливості чистопородних і помісних свиней. Історія створення, характеристика, ефективність використання полтавської м'ясної породи. Генеалогічна структура, районування, родоводи. Удосконалення племінних і продуктивних якостей.
курсовая работа, добавлен 17.11.2017