Пищевые растения и их лечебные свойства
Важность полноценного и рационального питания. Ценность пищевых растений. Растительные продукты – ценный источник минеральных веществ и микроэлементов. Классификация пищевых растений. Растительные диеты. Пищевые растения: тыква, морковь, рябина, калина.
Подобные документы
Лечебные механизмы природы, разработанные и широко применяемые в мировой медицине растительные лекарственные препараты. Фитотерапия, или лечение травами как самая древняя и самая молодая наука, лечебные свойства растений и их место в современной медицине.
реферат, добавлен 28.04.2009Классификация пищевых отравлений по этиопатогенетическому принципу. Пищевые отравления микробного происхождения. Отличительные признаки пищевых отравлений от инфекционных заболеваний. Эпидемиология, клиника и лабораторная диагностика ботулизма.
реферат, добавлен 19.02.2022Использование с давних времен лекарственных растений в народной медицине при лечении болезней желчного пузыря. Желчегонные растительные сборы. Лекарственные препараты традиционной медицины на основе желчегонных растений, характеристика их свойств.
реферат, добавлен 19.05.2017Пищевые сальмонеллезы, пищевые токсикоинфекции, вызываемые условно-патогенной микрофлорой, а также вызываемые Cl.perfringens, в. Cereus и малоизученными микроорганизмами. Пищевые бактериальные токсикозы стафилококковой и стрептококковой этиологии.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Книга "Одо из Мена", которая дает представление, как раньше люди изучали и использовали лекарственные растения. Лечебные свойства лекарственных растений, их зависимость от содержания в них так называемых действующих веществ. Сбор и хранение растений.
реферат, добавлен 18.10.2013Определение пищевых отравлений. Классификация пищевых отравлений, характеристика их видов и способов профилактики. Анализ этапов проведения и вариантов заключения гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Характеристика расследования пищевых отравлений.
реферат, добавлен 28.10.2016Факторы, предрасполагающие к аллергии, ее классификация. Основные группы аллергенных растений. Пыльца растений и ее свойства. Клинические проявления поллинозов. Фитотерапия аллергических заболеваний. Лекарственные растения, используемые в педиатрии.
курсовая работа, добавлен 12.06.2010Характеристика основных лекарственных растений, таких как рябина обыкновенная, сабельник болотный, таволга вязолистная, земляника лесная, гравилат. Особенности их употребления и использования. Характеристика воздействия на человека лекарственных растений.
презентация, добавлен 28.02.2015Лекарственные растения и препараты растительного происхождения, их лечебные свойства и назначение. Биологически активные вещества растительной клетки. Сложности современной фитотерапии. Морфологическая диагностика растений и их медицинское применение.
реферат, добавлен 27.04.2014Характеристика пищевых отравлений. Рассмотрение их клинических проявлений. Классификация пищевых отравлений по этиологическому признаку. Анализ отравлений микробной, немикробной и невыясненной этиологии. Закономерности распространения пищевых заболеваний.
реферат, добавлен 26.02.2010Классификация пищевых отравлений: микробные и немикробные, их характеристика. Отравления ядовитыми продуктами (лектин, амгладин и др.) при определенных условиях. Пищевые отравления, вызванные примесями химических веществ (нитратами, нитритами и др.).
реферат, добавлен 28.05.2015Растения, содержащие производные антрацена, их виды и распространенность. Биологическая роль антраценопроизводных растений. Понятие полисахаридов, их свойства и применение в качестве слабительного. Характеристика растений, содержащих полисахариды.
реферат, добавлен 06.02.2016Изучение понятия о пищевых токсикоинфекциях, анализ их этиологии. Классификация пищевых токсикоинфекций. Патогенез и патоморфология. Анализ проблемы формирования иммунитета при пищевых токсикоинфекциях. Клиническая картина, прогноз и возможные осложнения.
реферат, добавлен 04.12.2020Целебные свойства лекарственных растений, в частности березы, ольхи, сосны, дуба, черемухи, липы, шиповника, душицы. Как искать, собирать и охранять лекарственные растения, способы их употребления. Биологически активные вещества лекарственных растений.
курсовая работа, добавлен 24.11.2010Пищевые культурные растения, распространенные на территории Украины, их использование с лечебной целью. Морфолого-анатомическая характеристика, лечебные свойства картофеля, капусты огородной, моркови посевной, свеклы обыкновенной и огурца посевного.
курсовая работа, добавлен 27.01.2012История декоративной и растительной косметики. Классификация и целебные свойства растений, основные вещества, содержащиеся в них. Растительные масла и экстракты растений в косметологии. Отвары трав для волос и уход за кожей лица лекарственными травами.
реферат, добавлен 25.02.2012Характеристика симптомов и классификация пищевых отравлений. Анализ специфики пищевых отравлений микробной этиологии. Анализ эпидемиологических и клинических особенностей токсикоинфекций. Характеристика мероприятий по профилактике пищевых отравлений.
презентация, добавлен 20.01.2017Изучение возбудителей микробных пищевых отравлений. Нарушения водно-электролитного обмена в желудке и кишечном тракте. Рассмотрение патогенеза пищевых токсикологических заболеваний. Эпидемиологические и клинические особенности острых кишечных инфекций.
статья, добавлен 01.06.2014- 19. Гигиена питания
Желудочно-кишечные расстройства и их предупреждение. Гигиеническое значение минеральных веществ и витаминов в питании населения. Минеральные вещества. Острые пищевые отравления немикробной природы. Пищевые отравления бактериальной природы. Микотоксикозы.
реферат, добавлен 17.11.2008 Общее понятие о пищевых заболеваниях, их классификация. Заболевания людей с клинической картиной отравлений, возникающих вследствие употребления в пищу мяса и животных продуктов. Эпидемиология пищевых сальмонеллезов. Условия возникновения токсикоинфекций.
реферат, добавлен 13.11.2017Группа растений, стимулирующих сенсорные системы. Применение женьшеня обыкновенного для повышения работоспособности и улучшения самочувствия. Растительные ноотропы и адаптогены. Химический состав и применение заманихи, стрихнина, секуринина, челибухи.
реферат, добавлен 23.02.2016Лекарственные растения, содержащие горечи, их медицинские свойства. Классификация растений, содержащих горечи. Характеристика, состав, лекарственные свойства, способы заготовки и особенности применения простых, ароматных и эфиромасличных горечей.
презентация, добавлен 06.02.2016Терапевтическая ценность и химический состав лекарственных растений. Образование защитных коллоидов кремнеорганическими соединениями хвоща полевого и горца птичьего в почках и мочевыводящих путях больных. Первичный и вторичный метаболизм, продукты обмена.
реферат, добавлен 07.10.2014Энергетическая оценка пищевого рациона. Гигиеническое значение белков, жиров и углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании населения. Пищевые отравления бактериальной природы, микотоксикозы, пищевые отравления человека немикробной природы.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010Понятие гигиены питания и ее сущность. Классификация алиментарных заболеваний: инфекционные заболевания, пищевые, микробные отравления. Профилактика пищевых инфекций и их лечение. Санитарно-гигиенические требования и нормы при приготовлении пищи.
презентация, добавлен 26.12.2016