Потенциометрическое титрование и определение рН в газированных напитках
Сырье для изготовления газированных напитков, технология производства. Потребительские свойства, их дефекты. Виды титрометрического анализа. Методика потенциометрического титрования газированных напитков "Мелекесский источник", "Тархун" и "Сказочный".
Подобные документы
- 51. Растворимость оксидов марганца (ІІ) и никеляра (ІІ) в расплаве эквимолярной смеси КВr-NaBr при 973 К
Методы потенциометрического титрования с использованием мембранного кислородного электрода для определения произведения растворимости оксидов марганца и никеля в расплаве. Расплавы на основе бромидов щелочных металлов и их использование в науке и технике.
статья, добавлен 27.07.2016 Основы метода процедуры фотометрического титрования в химии. Характеристика оптических свойств растворов. Фотометрические схемы индикации конечной точки титрования. Характеристика принципа работы фотометрических титрометров, татраторов и титрографов.
курсовая работа, добавлен 27.09.2010Анализ сухой соли и определение ее количества. Гравиметрическое (осаждение), титриметрическое (различные виды титрования: йодометрическое, броматометрическое) определение кадмия в соли. Определение нитратов в соли потенциометрическим титрованием.
курсовая работа, добавлен 16.11.2014Изучение титриметрических методов анализа в химии. Описание проведения стандартизации растворов кислоты и щелочи и определения концентрации двух кислот: соляной и янтарной при их совместном присутствии в растворе методом кислотно-основного титрования.
лабораторная работа, добавлен 23.04.2015Изучение процесса образования изополивольфрамат-анионов (ИПВА) в подкисленных водно-ацетонитрильных растворах. Методы потенциометрического титрования, математического моделирования и электронной спектроскопии. Концентрационные константы образования ИПВА.
статья, добавлен 22.01.2017Изучение кислотности среды пищевых продуктов. Значение воды и кислотно-щелочного равновесия в организме человека. Определение показателя рН популярных и часто употребляемых напитков. Выведение или нейтрализация водородных ионов при избытке в организме.
реферат, добавлен 26.03.2019Титрование сильной кислоты слабым основанием раствором гидроксида аммония, нахождение точки эквивалентности и определение линии нейтральности. Подбор индикатора фенолфталеина. Расчет индикаторной ошибки и молярной концентрации эквивалента кислоты.
реферат, добавлен 03.01.2016Методологический подход к проведению количественного анализа лекарственных средств аргентометрическим методом. Условия проведения осадительного титрования. Аргентометрическое титрование йодидов с внешним индикатором – нитрозо-крахмальной бумажкой.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014Теоретические сведения по качественному анализу препаратов. Основные приемы и методы анализа образца и подготовка его к анализу. Наличие в анализируемом образце карбонатов. Потенциометрия и потенциометрическое титрование. Качественные реакции на анионы.
методичка, добавлен 31.01.2015Подсластители - вещества, используемые для придания сладкого вкуса: натуральные и синтетические вещества для подслащивания пищевых продуктов, напитков, лекарственных средств. Виды подсластителей, их получение, химическая формула, свойства и применение.
реферат, добавлен 24.12.2010Узлы приборов электрохимических методов анализа. Кондуктометрия как самый простой метод анализа основанный на измерении электропроводности раствора. Кривые кондуктометрического титрования. Потенциометрия и вольтамперометрия: их сущность и особенности.
лекция, добавлен 09.04.2015Титриметрический анализ как метод количественного анализа в аналитической и фармацевтической химии. Определение эквивалентной точки. Сущность комплексонометрического титрования, особенности приготовления и хранения раствора. Вещества для установки титра.
реферат, добавлен 14.11.2013Понятие и предмет исследования, роль аналитической химии в пищевой промышленности. Классификация методов анализа, определение и нормирование погрешностей его результатов. Основные понятия кислотно-основного титрования, а также принципы его проведения.
учебное пособие, добавлен 21.11.2017Сущность осадительного, аргентометрического и тиоцианатометрического титрования. Приготовление стандартизированного раствора нитрата серебра и тиоцианата аммония. Содержание хлора в образце по Фольгарду и трихлорацетата натрия в техническом препарате.
контрольная работа, добавлен 10.01.2014Прямое титрование - метод, который применяется в случае, если химическая реакция отвечает всем требованиям, предъявляемым к окислительно-восстановительным процессам. Характеристика основных растворов, использующихся в качестве титранта в иодометрии.
презентация, добавлен 27.01.2022Характеристика основных методов переведения пробы в раствор. Осаждение - химический способ разделения веществ. Условия осаждения и промывания осадков. Методика титрования многоосновных кислот и их солей. Типы реакций используемых в комплексонометрии.
презентация, добавлен 10.07.2020Условия проведения и виды окислительно-восстановительного титрования. Йодометрическое определение граммового содержания меди в растворе сульфата меди (II) и свободного хлора в питьевой воде. Определение перманганатной окисляемости воды методом Кубеля.
методичка, добавлен 07.06.2015Методы определения ацетаминопроизводных ароматического ряда. Фармакологические свойства парацетамола. Показания и противопоказания для применения парацетамола. Методика проведения нитритометрического титрования и молекулярно-абсорбционного анализа.
курсовая работа, добавлен 11.09.2012Изучение равновесных процессов, протекающих в растворах электролитов. Основы титриметрического и физико-химических методов количественного анализа. Теория электролитической диссоциации. Понятие и определение ионной силы. Построение кривых титрования.
курс лекций, добавлен 30.04.2014Сырье для получения сложных полиэфиров. Свойства и способы производства ненасыщенных полиэфиров. Основные технические характеристики насыщенных полиэфирных смол, их свойства и области применения. Способ изготовления прутковых изделий из полимеров.
курсовая работа, добавлен 24.11.2011Особенности комплексонометрического титрования. Условная константа устойчивости комплексонатов при дополнительном комплексообразовании иона металла. Металлохромные индикаторы, механизм их действия и рациональный выбор. Понятие индикатора погрешности.
методичка, добавлен 16.11.2017Пропилен - один из важнейших видов сырья нефтехимической промышленности, разнообразие синтезов на его основе. Технология изготовления пропилена, сырье, источники получения. Стереоспецифическая полимеризация данного вещества, регулирование его свойств.
реферат, добавлен 22.10.2011Определение молярной массы неэлектролита криоскопическим методом. Изучение микрогетерогенных систем. Изучение процесса адсорбции на твердом сорбенте. Потенциометрическое титрование и определение рН. Расчет размеров частиц золя турбидиметрическим методом.
методичка, добавлен 31.10.2017Проверка присутствия магния, никеля, кобальта, меди и алюминия в сплаве дробным методом. Использование комплексонометрического титрования для определения железа. Условия использования йодометрического метода титрования. Методы восстановления железа.
задача, добавлен 19.02.2016Химический состав силикатов. Определение гигроскопической влаги в силикатах, потерь при прокаливании. Анализ силикатных материалов методом комплексонометрического титрования. Расчет содержания диоксида кремния. Определение диоксида кремния в силикатах.
контрольная работа, добавлен 13.01.2016