Потенциометрическое титрование и определение рН в газированных напитках

Сырье для изготовления газированных напитков, технология производства. Потребительские свойства, их дефекты. Виды титрометрического анализа. Методика потенциометрического титрования газированных напитков "Мелекесский источник", "Тархун" и "Сказочный".

Подобные документы

  • Сущность титриметрического анализа при измерении объема титранта в реакции с определяемым веществом сильных кислот и сильных оснований. Титранты, применяемые в кислотно-основном титровании. Применение кислотно-основного титрования и продукты реакций.

    контрольная работа, добавлен 27.06.2012

  • Фотометрический и спектрофотометрический анализ вещества. Особенности поглощения и рассеяния лучистой энергии взвешенными частицами определяемого вещества. Проблемы фотометрического титрования сульфата цинка и сульфата магния при совместном присутствии.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2016

  • Перманганатометрия как метод окислительно-восстановительного титрования, его особенности и достоинства. Количественно восстановление перманганата в щелочной среде. Определение окислителей. Приготовление и стандартизация раствора перманганата калия.

    реферат, добавлен 15.10.2011

  • Исследование кислотноосновных и комплексообразующих свойств синтезированных новых комплексонов с помощью метода pH-метрического титрования и математического моделирования. Константы ионизации лигандов, константы устойчивости и депротонизации комплексов.

    статья, добавлен 03.04.2023

  • Шоколад как пищевой продукт. Химическая экспертиза молочного шоколада "Аленка", белого пористого "Воздушный", черного горького "Кремлевские забавы". Их органолептический и рефрактометрический анализы. Методика определения кислотности методом титрования.

    статья, добавлен 27.05.2016

  • История открытия витаминов, их значение в жизни человека. Общая характеристика витамина С, его влияние на организм человека, взаимодействие с другими веществами. Титрование как метод количественного анализа, определение аскорбиновой кислоты в продуктах.

    контрольная работа, добавлен 15.04.2012

  • Степени окисления урана. Характеристика морина в люминесцентном анализе. Определение урана в биологическом материале. Амперометрические методы титрования урана. Применение маскирующих комплексообразующих веществ при его отделении, карбонатный метод.

    реферат, добавлен 29.02.2016

  • Титриметрический метод анализа: суть, основные понятия, классификация. Измерение количества реагента, израсходованного на реакцию с определяемым веществом. Требования к реакции в титриметрии. Окислительно-восстановительное титрование. Метод пипетирования.

    презентация, добавлен 13.11.2016

  • Номенклатура и структура нестероидных противовоспалительных лекарственных средств из разных химических групп, методы их синтеза. Идентификация и количественное определение нестероидных препаратов с помощью титрования и качественных химических реакций.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2014

  • Определение понятий кулонометрия и электролиз. Изучение связи между количеством вещества, участвующего в электродном процессе и количеством электричества. Описание принципиальной схемы установки для кулонометрического титрования, его преимущества.

    практическая работа, добавлен 10.11.2017

  • Исторические сведения о железе. Сырье для производства, сведения о производстве и обработке железа и изделий из него. Геохимические свойства железа, его изотопы. Химические и физические свойства. Особенности применения, биологическое значение железа.

    реферат, добавлен 11.11.2009

  • Понятие и определение концентрации растворов химических веществ. Методы измерения объёмной и мольной доли в единицах и процентах. Расчёт коэффициента растворимости и титрования. Применение ареометров для нахождения плотности азотной и соляной кислоты.

    презентация, добавлен 15.09.2014

  • Способы пробоподготовки нефти. Определение неорганических анионов в образцах нефти методом двухколоночной ионной хроматографии. Сравнительное исследование между методом потенциометрического титрования и методом двухколоночной ионной хроматографии.

    курсовая работа, добавлен 03.08.2017

  • Методы анализа, основанные на использовании реакций, сопровождающихся образованием внутрикомплексных (хелатных) соединений с органическими соединениями – комплексонами. Использование металлохромных индикаторов при комплексонометрическом титровании.

    лабораторная работа, добавлен 28.05.2015

  • Группы фосфорных удобрений, их состав, физико-химические свойства, области использования. Технологические способы производства фосфоритной муки, суперфосфата простого и двойного, преципитата, аммофоса, фосфатов аммония. Сырье для их изготовления.

    реферат, добавлен 13.11.2013

  • Катализаторы и промышленные способы синтеза аммиака, и сырье для его производства. Ресурсы атмосферного азота и сырьевая база азотной промышленности. Виды топлив для получения водородсодержащего газа. Значение воды в химической отрасли промышленности.

    реферат, добавлен 14.12.2013

  • Методы, в основе которых лежат реакции образования труднорастворимых соединений, условия проведения их анализа. Реакция образования AgSCN с помощью метода Фольгарда. Проведение анализа методом адсорбционных индикаторов, образование адсорбционного слоя.

    контрольная работа, добавлен 12.06.2013

  • Использование метода потенциометрического титрования для изучения реакций образования поликомплексных композитов. Разработка технологии получения натрийкарбоксиметилцеллюлозы. Изменение оптической плотности и вязкости растворов природных полисахаридов.

    статья, добавлен 17.02.2019

  • Физические свойства низших олефинов - ациклических непредельных углеводородов, содержащих одну двойную связь между атомами углерода. Сырье для их производства. Свойства алкенов, реакции присоединения и полимеризации. Получение этилена и пропилена.

    презентация, добавлен 11.08.2015

  • Изучение технологии производства аммиачной селитры. Характеристика производственного сырья и получаемой продукции. Рассмотрение классификационных свойств аммиачной селитры. Стандарты на правила приемки, испытания, хранения и эксплуатации аммиака.

    контрольная работа, добавлен 17.05.2016

  • Ошибки и их классификация. Влияние различных факторов на электропроводность, природы электролита и растворителя. Кондуктометрическое титрование и измерение электропроводности растворов. Мембранные электроды. Окислительно-восстановительный метод.

    курс лекций, добавлен 02.10.2013

  • Классификация химических реакций. Равновесия в растворах электролитов. Ионное произведение воды. Кислотно-основное титрование. Основные понятия оптической спектроскопии. Жидкостно-жидкостная распределительная хроматография. Теории кислот и оснований.

    учебное пособие, добавлен 11.12.2013

  • Общие сведения о кадмии, его свойствах, механизмах токсического действия. Способы химического определения (полярографический, атомно-абсорбционный, атомно-эмиссионный) кадмия в напитках, табаке, фармацевтических препаратах, косметике, продуктах питания.

    курсовая работа, добавлен 18.11.2011

  • Электрохимические методы анализа и измерение электропроводности растворов. Характеристика концентрации вещества или химического состава среды в межэлектродном пространстве. Кондуктометрическое титрование и регулирование глубины погружения электродов.

    реферат, добавлен 03.12.2015

  • Общая характеристика методов аналитической химии. Приборы, применяемые для нефелометрических и турбидиметрических измерений, виды детекторов. Источники света и оптическая геометрия нефелометров. Фототурбидиметрическое и фотонефелометрическое титрование.

    реферат, добавлен 04.07.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.