Полісахариди різного походження
Полісахариди рослинного, тваринного та мікробіологічного походження, їх види, будова, джерела та технології отримання, основні сфери застосування. Класифікація харчових волокон, їх значення у структурі харчування. Основні полісахариди харчових волокон.
Подобные документы
Характеристика взаємин хімії і людини. Значення хімії у розв'язанні сировинної проблеми, її завдання. Основні джерела електроенергії, завдання хімії для вирішення енергетичної проблеми. Особливості біотехнологій, нанотехнології, сфери їх застосування.
презентация, добавлен 27.04.2016Сутність хімічного синтезу та визначення його значення для утворення нових елементів. Порядок отримання амідних зв'язків між повторюваними групами атомів. Технічний спосіб одержання волокон капрону. Властивості одержуваного зі смоли лавсану волокна.
реферат, добавлен 26.01.2011Понятие и технология изготовления химических волокон, их деление на искусственные и синтетические. Природные волокна растительного, животного и минерального происхождения. Характеристика синтетических волокон: способы изготовления и сферы применения.
реферат, добавлен 12.09.2012Обґрунтування доцільності використання хімічних волокон, що формуються із синтетичних полімерів у виробництві вітчизняних текстильних матеріалів для пилогазоочисних систем. Дослідження головних принципів очищення газів у металургійній промисловості.
статья, добавлен 25.02.2016Текстильные волокна как гибкие прочные тела с малыми поперечными размерами, ограниченной длины, пригодные для изготовления текстильных изделий, их классификация и типы. Физические и химические свойства натуральных и химических волокон. Виды полимеров.
практическая работа, добавлен 20.11.2011Определение химического состава и структурно-морфолонических характеристик хризотил-асбеста и волокон, входящих в состав известково-кремнеземистых теплоизоляционных изделий. Разрушение и корродирование волокон под воздействием технологических приемов.
статья, добавлен 28.08.2016- 32. Харчові добавки
Історія виникнення харчових добавок. Шкідливі, безпечні добавки, консерванти, бензойна кислота, антиоксиданти, лимонна та аскорбінова кислота, їх характеристика. Гігієнічні принципи використання харчових добавок. Вплив добавок на організм людини.
курсовая работа, добавлен 25.11.2015 Понятие о технологии изготовления химических волокон. Добыча металлов из вторичного сырья. Беспрерывное разливание стали. Особенно чистые металлы. Порошковая и плазменная металлургия. Природные, синтетические красители. Химические и синтетические волокна.
реферат, добавлен 15.03.2010Використання тетрацикліну при псуванні і без псування продуктів харчування, його будова і хімічні властивості, технологія отримання з природної сировини. Загальна характеристика та фармакокінетика пеніциліну, технологічна схема його виробництва.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015Ознакомление с классификацией лабораторных методов оценки биостойкости промышленных материалов и товаров. Характеристика биоповреждений синтетических волокон. Изучение способности микроорганизмов адсорбироваться на поверхности синтетических волокон.
доклад, добавлен 01.06.2015Структуроутворююча здатність суспензій крохмалю різного ботанічного походження залежно від температурного оброблення. Дифузія води в середину утвореного крохмального студню. Дослідження міцності зв’язків у коагуляційній структурі між частинками фази.
статья, добавлен 20.12.2023Розробка методик кількісного визначення алкалоїдів рослинного походження в об’єктах експертно-криміналістичного дослiдження; аналітичні та метрологічні параметри компонентів. Застосування електрохімічних методів аналізу і тонкошарової хроматографії.
автореферат, добавлен 29.08.2013Загоряння текстильних матеріалів як причина більшості пожеж. Експериментальний розрахунок термогравіметричних даних, порядку реакції, енергії активації процесів термічної деструкції волокон на основі целюлози в діапазоні температур від 100 до 600°С.
статья, добавлен 28.02.2016Харчові барвники як група природних або синтетичних барвників, придатних для фарбування харчових продуктів. Розроблення методики ідентифікації та кількісного визначення вмісту синтетичних барвників у продуктах методом хроматографії у тонкому шарі.
статья, добавлен 27.07.2016Види вуглеводнів у природі. Способи використання нафти, природного газу і кам’яного вугілля. Класифікація видів палива. Роль кам'яного вугілля як палива та продуктів його переробки як сировини для хімічної промисловості. Властивості нафти як енергоносія.
презентация, добавлен 26.11.2017Вплив процесу лужної та кислотної обробки на показники якості лляних волокнистих напівфабрикатів. Умови проведення лужної обробки волокон льону. Механізм прискорення делігніфікації рослинної сировини під впливом каталізатора антрахінона та інших хінонів.
статья, добавлен 29.06.2016Атомно-молекулярне вчення. Класифікація неорганічних сполук. Будова атому і молекули, закон Д.І. Менделеєва. Швидкість хімічних реакцій, каталіз, термохімія. Класифікація і концентрація розчинів. Загальна характеристика, властивості p і d металів.
курс лекций, добавлен 19.09.2011Кислоти як хімічні речовини, їх характеристика, основні властивості, класифікація та різновиди, відмінні особливості. Асортимент, призначення, зберігання і перевезення кислот. Опис та сфери практичного використання луг та солей, їх типи та значення.
реферат, добавлен 30.12.2010Характеристика і класифікація борошна. Хімічні властивості борошна та методи дослідження: визначення кислотності по бовтушці, домішок тваринного походження, масової частки вологи повітряно-тепловим методом. Фізичні властивості борошна та їх дослідження.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Потенціометрія як фізико-хімічний метод кількісного аналізу, що ґрунтується на вимірюванні електрохімічного потенціалу електрода в розчині досліджуваної речовини. Окислювальне кондуктометричне титрування. Основні способи вимірювання опору розчину.
реферат, добавлен 08.11.2014Уявлення про гомологічні ряди вуглеводнів – алкани, алкени, алкіни, арени, їх властивості. Природа кратного зв’язку. Основні типи характерних реакцій. Структурні формули органічних речовин. Види сполучень атомів карбону між собою. Будова молекул сполук.
презентация, добавлен 10.10.2013Класифікація стічних вод та методи їх очистки: механічні, хімічні, фізико-хімічні та біологічні. Види очисних споруд (поля фільтрації та біоплато). Засоби підвищення ефективності процесу освітлення рідини у відстійниках. Застосування коагулянтів.
доклад, добавлен 22.03.2011Природний та супутний нафтові гази, склад, використання. Нафта: склад, властивості, переробка нафти. Детонаційна стійкість бензину. Кам’яне вугілля. Основні види палива, їх значення в енергетиці України. Світові ресурси палива. Ректифікація під вакуумом.
лекция, добавлен 30.11.2015Загальна характеристика поліетилену: аналіз властивостей, сфери застосування. Розгляд фізичних та хімічних особливостей поліетилену, головні відмінності від етилену. Аналіз та характеристика технології одержання поліетиленової плівки, основні способи.
презентация, добавлен 14.01.2013Штучні білкові волокна та історія їх використання, фізичні властивості та хімічна структура. Сировина для виготовлення та головні вимоги до неї. Процес та існуючі технології виробництва, їх порівняльна характеристика, оцінка переваг і недоліків.
отчет по практике, добавлен 19.04.2016