Анализ сервисной деятельности ООО "Баринова Роща"
Анализ конкурентов и потребителей гостиницы "Баринова Роща". Особенности сервисной деятельности в гостиничном предприятии. Анализ основных и дополнительных услуг гостиницы. Реализация мероприятий по совершенствованию сервисной деятельности гостиницы.
Подобные документы
Сущность и проблемы теоретических аспектов комплексного метода анализа хозяйственной деятельности фирм гостиничного и туристического бизнеса. Организационная структура управления аналитической службой гостиницы. Этапы проведения экономического анализа.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Субъекты предпринимательской деятельности в сервисе и их классификация. Цели, задачи и функции предприятия. Его производственная структура: типы, схем построения. Значение и особенности функционирования малых и средних предприятий в сервисной экономике.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Анализ экономической эффективности инвестиционного проекта строительства гостиницы. Исследование потребности в инвестициях, график реализации проекта, основные риски и сроки погашения задолженности. Оценка целесообразности принятия и реализации проекта.
курсовая работа, добавлен 23.02.2013Краткая характеристика предприятия и анализ его финансово-хозяйственной деятельности. Анализ себестоимости и реализации продукции. Анализ прибыли и рентабельности производственной деятельности. Направления по совершенствованию деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 03.05.2012Объекты, цели и задачи исследования себестоимости услуг. Структура затратного механизма в индустрии гостеприимства. Пути снижения себестоимости гостиничных услуг. Организационно-экономическая характеристика гостиницы "Спутник". Финансовый анализ бизнеса.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Понятие и характеристики услуги (неосязаемость, непостоянство качества, недолговечность), ее роль в структуре экономики России. Качество услуг как товара, понятие индустриальной и сервисной экономики, их отличия. Анализ сферы услуг в банковском деле.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Изучение сравнительного анализа, затратного и доходного методов оценки недвижимости. Описание методики оценки по выбранному объекту недвижимости. Анализ оценки стоимости недвижимости и дефиниции рыночной стоимости объекта на примере гостиницы "Калуга".
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Сущность, формы износ и амортизация основного капитала, показатели и пути улучшения их использования на предприятии. Экономические и организационные аспекты сервисной деятельности. Обновление основных производственных фондов в современных условиях.
курсовая работа, добавлен 27.02.2016История развития организации, особенности предлагаемых услуг. Анализ управления персоналом и экономических показателей деятельности. Оценка потенциальных потребителей продукта. Расчет затрат и ожидаемой прибыли, стоимость основных производственных фондов.
контрольная работа, добавлен 12.12.2010Влияние индустриального производства на сервисную деятельность, основные факторы. Роль государственных механизмов в развитии услуг. Уровень жизни населения и сфера обслуживания. Подход к изучению сервисной деятельности в рамках "общества потребления".
учебное пособие, добавлен 22.09.2013Основные подходы к организации ресторанного бизнеса, применяемые в условиях функционирования сервисной экономики. Специфические особенности консалтинговых услуг. Направления консалтинговых услуг по группам. Услуги консалтинга в ресторанном бизнесе.
статья, добавлен 25.07.2018Особенности мониторинга деятельности сервисной сферы Ростовской области, ее влияние на формирование экономических показателей региона. Развитие предприятий торговой, туристической сфер, здравоохранения и системы образования. Проблемы и пути их решения.
статья, добавлен 30.05.2017Описание предприятия и оценка состояния рыночной конъюнктуры. Сегментация клиентского потока по целям поездки. Оценка конкурентоспособности гостиницы "Черноморье". Методика расчета потребности в оборотных средствах и нематериальных активов отеля.
бизнес-план, добавлен 18.05.2015Анализ сильных и слабых сторон предприятия. Стейкхолдеры и их интересы. Преимущества и недостатки конкурентов. Установление уровня цен за продукцию. Капитальные и эксплуатационные затраты. План прибылей и убытков. Экономическая эффективность проекта.
курсовая работа, добавлен 23.05.2022Индикаторы устойчивого развития предприятий малого и среднего бизнеса. Анализ темпов экономического роста РК и обеспечения качественного развития бизнеса в процессе антикризисного управления за счет цифровизации и расширения услуг по сервисной поддержке.
дипломная работа, добавлен 24.05.2022Понятие себестоимости и классификация расходов предприятия. Разработка и анализ функционирования системы управления экономическими показателями. Исследование издержек на примере гостиницы, вертикальный и горизонтальный анализ бухгалтерской отчетности.
курсовая работа, добавлен 24.04.2017Роль логистического сервиса в определении целей и задач обслуживания потребителей. Принципы сервисной логистики и ее разновидности. Экономические показатели работы сервисных предприятий и способы их определения. Параметры качества функционирования.
курсовая работа, добавлен 31.05.2022Анализ основных и оборотных фондов, движения рабочей силы, себестоимости услуг, финансовых результатов. Совокупный годовой экономический эффект ООО "Центральная". Внедрение ряда реорганизационных мероприятий по совершенствованию деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.09.2010Специфика туристских путешествий с животными, формальности их перевозки. Зоогостиницы как способ решения проблем путешествия с животными. Зарубежный и российский опыт создания зоогостиниц. Разработка бизнес-плана гостиницы для животных в Саратове.
дипломная работа, добавлен 01.10.2010Особенности бизнес-планирования в сфере гостеприимства. Планирование хозяйственной деятельности и турпотоков гостиничной индустрии. Организация учета затрат в гостиничном хозяйстве. Описание услуг и анализ деятельности мини-отеля ООО "City inn".
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Сущность, роль, предпосылки развития сервисной деятельности в России. Этапы становления российского сервиса в переходный период. Превращение сферы обслуживания в самостоятельную отрасль народного хозяйства. Особенности кооперативных сервисных предприятий.
реферат, добавлен 29.05.2017Задачи анализа хозяйственной деятельности. Характеристика и анализ деятельности парикмахерской ИП Смирнова С.Г. Анализ структуры объема реализации услуг, использования основных фондов. Эффективность использования трудовых затрат и качество рабочей силы.
дипломная работа, добавлен 27.04.2013Развитие предпринимательства и тенденции его становления. Сравнительный анализ состояния малых предприятий. Федеральная программа поддержки предпринимательства. Бизнес-план строительства гостиницы в п. Вербилки, сметная стоимость и окупаемость проекта.
курсовая работа, добавлен 06.01.2011Изучение теоретических аспектов качества услуг в сервисных организациях. Становление концепции управления качеством услуг. Анализ управления качеством услуги сервисной организации на примере ООО "Яндекс Еда" и разработка рекомендаций по его улучшению.
дипломная работа, добавлен 18.09.2020Использование способа абсолютных разниц для расчета влияния факторов на прирост результативного показателя. Вычисление выручки и процента заполняемости гостиницы. Анализ изменения доли услуг. Определение структуры прироста объема выручки и ее динамики.
контрольная работа, добавлен 14.04.2013