Анализ сервисной деятельности ООО "Баринова Роща"
Анализ конкурентов и потребителей гостиницы "Баринова Роща". Особенности сервисной деятельности в гостиничном предприятии. Анализ основных и дополнительных услуг гостиницы. Реализация мероприятий по совершенствованию сервисной деятельности гостиницы.
Подобные документы
Содержание и основные отличительные черты концепции эффективности в сервисной деятельности. Рассмотрение сервисной модели эффективности и ее основных элементов. Определение эффективности сервисной деятельности. Ее сравнение с материальной деятельностью.
статья, добавлен 14.12.2012Анализ становления сервисной деятельности в РФ в условиях рыночной экономики: сущность, роль и предпосылки развития сервисной деятельности в России; этапы становления российского сервиса в переходный период; развитие сферы услуг на современном этапе.
реферат, добавлен 07.06.2014Концептуальные основы повышения эффективности деятельности гостиничных предприятий. Методы увеличения объема реализации услуг предприятий индустрии гостеприимства. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы: предлагаемые услуги, экономические показатели.
отчет по практике, добавлен 26.01.2012Характеристика и направление деятельности Хаятт Интернешнл. Организационная структура гостиницы Хаятт Ридженси Душанбе. Направления деятельности данного предприятия, анализ его основных технико-экономических показателей, внешней и внутренней среды.
отчет по практике, добавлен 08.06.2013Роль сервисной деятельности в социально-экономической жизни страны. Функциональные особенности сферы обслуживания как института сервисной деятельности. Вариант классификации сервиса с шестью укрупненными единицами. Характеристика структуры предприятия.
реферат, добавлен 15.03.2017Понятие и сущность ликвидности предприятия. Определение текущей, срочной и абсолютной ликвидности гостиницы "Альберт". Расчет оборачиваемости дебиторской задолженности и рентабельности предприятия. Анализ профессиональной квалификации гостиницы.
контрольная работа, добавлен 02.01.2017Рассмотрение понятия и сущности сервисной деятельности. Определение роли сервисной деятельности в социально-экономической жизни страны и социальные предпосылки ее возникновения и развития. Характеристика регионального аспекта развития сферы услуг.
контрольная работа, добавлен 22.04.2015Удовлетворение нужд как первоочередная цель любого бизнеса характеристика финансово-хозяйственной деятельности гостиницы "Харьков". Структура основных средств. Состав работающего персонала на предприятии. Расчет критического объема реализации услуг.
отчет по практике, добавлен 10.06.2014Положение гостинично-туристической организации на рынке услуг. Рассмотрение организационной структуры предприятия. Исследование финансово-экономических показателей деятельности гостиничного предприятия. Анализ внутренней и внешней среды гостиницы.
отчет по практике, добавлен 13.08.2015Сущность сервисной деятельности. Изменение роли сервисной деятельности в экономическом и общественном развитии. Основные принципы современного сервисного предпринимательства. Тенденции развития сервисного предпринимательства в современной России.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012Анализ прейскуранта цен на гостиничные номера. Модель исполнительного органа и коммуникационных систем, связывающих все подразделения гостиницы "Спорт". Динамика показателей финансовой устойчивости и особенности маркетинговой деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 01.06.2014Анализ понятийного аппарата управления предпринимательством в сервисной сфере. Изучение состояния методического и организационного обеспечения оценки эффективности хозяйственной деятельности компаний при введении предпринимательской системы управления.
автореферат, добавлен 02.05.2018Характеристика гостиничного комплекса "Турист", функции его отделов и служб. Анализ внешней среды с целью определения конкурентоспособности предприятия на рынке. Структура доходов и объем реализации услуг гостиницы, организация рекламной деятельности.
курсовая работа, добавлен 01.02.2011Местонахождение и описание гостиницы. Рассмотрение основных услуг для отдыхающих, предлагаемых в гостинице. Анализ конкурентной ситуации в отрасли. Стратегические цели маркетинга и рекламной кампании. Функциональные обязанности сотрудников гостиницы.
бизнес-план, добавлен 09.06.2017Расчет стоимости строительства гостиницы "Охотник". Смета расходов по оплате труда. Вычисление плановой выручки и оценка прямых материальных затрат. План доходов и расходов гостиницы. Анализ безубыточности проекта. Виды рисков и методы страхования от них.
курсовая работа, добавлен 04.12.2011История развития сферы услуг и сервисной деятельности. Показатели, характеризующие развитие сферы услуг и модель Кларка. Анализ инвестиционной привлекательности сферы услуг на современном этапе. Общехозяйственные, личные, деловые и социальные услуги.
курсовая работа, добавлен 26.04.2012Особенности ценообразования в сфере гостиничного бизнеса. Характеристика деятельности гостиницы "Октябрьская", расположенной в центре города Красноярска. Специфика системы ценообразования в гостинице, разработка мероприятий по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Концепция бизнес-плана и описание предоставляемых услуг. Прогнозирование объема продаж. Оценка прямых материальных затрат. Анализ безубыточности проекта и оценка его эффективности, стратегия финансирования строительства гостиницы. План доходов и расходов.
бизнес-план, добавлен 10.11.2013Описание предоставляемых услуг гостиницы, анализ конкуренции, план маркетинга, возможные капитальные затраты, риск и страхование. Прогнозирование объема продаж, оценка прямых материальных затрат. Расходы по оплате труда. Оценка накладных расходов.
бизнес-план, добавлен 14.03.2015Определение остаточной стоимости гостиницы на момент ее реконструкции, восстановительной стоимости с учетом реконструкции. Расчеты, связанные с эксплуатацией данного бизнеса. Экономическая эффективность реконструкции и эксплуатации исследуемой гостиницы.
курсовая работа, добавлен 19.12.2011Организационная структура предприятия. Требования, предъявляемые к персоналу гостиницы. Штатное расписание сотрудников. Распределение должностных полномочий. Гостиничные услуги. Стратегическое и текущее планирование. Профессиональные качества сотрудников.
отчет по практике, добавлен 07.12.2012Виды номерного фонда гостиничного предприятия. Анализ финансовой и хозяйственной деятельности ООО Сибагропром гостиница "Сибирь". Разработка мероприятий по повышению эффективности использования номерного фонда гостиницы на основании SWOT-анализа.
курсовая работа, добавлен 28.07.2018- 23. Обзор трендов рынка гостиничных услуг, определение их влияния на изменение гостиничного продукта
Сущность рынка гостиничных услуг. Влияние трендов на изменение гостиничного продукта. Общая характеристика гостиницы, анализ предоставления эко-услуг в отеле. Формирование гостиничного продукта для экологической гостиницы. Тренды рынка гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019 Сущность и особенности понятия индустрии гостеприимства Основные модели и параметры гостиницы. Специфика, преимущества, недостатки независимых гостиниц. Цели формирования сети малых гостиниц в Московской области. Виды гостиниц и гостиничных объектов.
контрольная работа, добавлен 16.12.2008Понятие и сущность сервисной деятельности. Особенности формата меню и технологии формы сервиса в арт-кафе. Анализ финансово-экономической деятельности кафе "Ремарк". Организационная структура и система управления персоналом. Стили и формы обслуживания.
курсовая работа, добавлен 15.02.2017