Оценка сортов винограда межвидового происхождения для хранения
Подбор новых сортообразцов винограда отечественной селекции в сравнении с сортами зарубежной селекции для закладки на хранение. Химический состав ягод после уборки и во время хранения. Сорта и формы винограда для длительного хранения в холодильной камере.
Подобные документы
Изучение агробиологических и технологических характеристик новых и перспективных столовых сортов винограда на опытном поле фермерского хозяйства вблизи Краснодара в условиях укрывной культуры без орошения. Зависимость урожая от числа гроздей на побеге.
статья, добавлен 25.11.2018Рассмотрение и анализ результатов изучения урожайности, механического и биохимического состава гроздей винограда сорта Мерло. Определение содержания глюкозы, фруктозы и сахарозы в соке ягод. Ознакомление с массовой концентрацией органических кислот.
статья, добавлен 26.05.2017Определение и характеристика увологических показателей грозди у сортов Флора, Низина и Анюта. Ознакомление с результатами анализа гроздей, учитывающих массу составных частей, число ягод и семян. Изучение содержания сахаров и кислот в ягодах винограда.
статья, добавлен 20.05.2017Освещение биохимических характеристик перспективных новейших столовых сортов и клонов винограда. Оценка винограда как источника сахара, органических кислот, минеральных солей, микроэлементов, ароматических веществ, дубильных и красящих веществ, воды.
статья, добавлен 15.05.2017Современные способы уборки урожая, этапы его послеуборочной обработки и закладки на хранение. Комплекс мероприятий, способствующих сохранению запасов зерна. Условия правильной организации хранения зерна, подготовка хранилищ, соблюдение режима хранения.
контрольная работа, добавлен 31.03.2015Основная зависимость выхода подвойных черенков с маточника подвойных лоз, саженцев из школки, количества и качества урожая винограда, долговечности привитых насаждений от подвоя. Главная особенность использования американских видов или их гибридов.
статья, добавлен 26.11.2018- 82. Кормилица Лиза – новый греко-российский комплексноустойчивый белоягодный мускатный сорт винограда
История сорта винограда Кормилица Лиза, анализ генетического разнообразия мускатных сортов и их клонов с последующим выведением новых комплексно-устойчивых сортов. Влияние различных экологических условий на рост, развитие, количество и качество урожая.
статья, добавлен 29.04.2017 Перспективные формы винограда, использованные в селекционной работе по выведении новых сортов растения. Результаты расщепления в потомстве морфологических признаков и свойств по сортам: Малахати, Аг алдара, Кара джанджал и Мускат узбекистанский.
статья, добавлен 01.02.2019Роль картофеля как одной из продовольственных культур, в решении проблемы повышения качества питания населения. Химический состав шести сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции, различных групп спелости. Определение содержания витамина С.
статья, добавлен 26.09.2018Исследование дикорастущего винограда, найденного на Северном Кавказе с использованием двух микросателлитных маркеров. Внутрипопуляционная изменчивость виноградной популяции. Vitis vinifera subsp. silvestris Gmel.: особенности селекции винограда.
статья, добавлен 27.04.2017Характеристики и описание двенадцати перспективных для Евразии столовых сортов винограда. Рекомендация лучших сортов винограда как основы для введения в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации по всем регионам страны.
статья, добавлен 13.05.2017Анализ формирования эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков у группы технических сортов винограда с белыми ягодами. Изучение показателей коэффициентов плодоношения по техническим сортам винограда в условиях Анапо-Таманской зоны.
статья, добавлен 26.05.2017Описание биологических особенностей винограда, характеризующих его как лианообразную культуру. Специфика и значение вегетации винограда, морфологическое строение его стебля. Способы и сроки посадки винограда, виды шпалерных опор для маточника подвоев.
реферат, добавлен 30.03.2015Ознакомление с методами получения ежегодно стабильного высокого урожая винограда. Рассмотрение и анализ данных по формированию эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков на Тамани у группы сортов винограда: Аркадия, Виорика, Гибернал.
статья, добавлен 26.05.2017Обзор результатов обследований по скринингу и сохранению генофонда из аборигенных сортов и стародавних интродуцентов винограда Республики Абхазия, что способствовало выявлению и идентифицированию исследуемых абхазских аборигенных сортов винограда.
статья, добавлен 14.05.2017Результаты изучения влияния обработки кустов винограда сорта Саперави лигногуматами марки "Б" на его увологические и урожайные свойства в условиях Краснодарского края. Влияние регуляторов роста Биодукс и Авибиф на качество винограда и виноматериалов.
статья, добавлен 12.05.2017Изменение агроклиматических условий возделывания винограда в Северном Причерноморье. Оценка смещения фаз вегетации технических сортов винограда при реализации климатических сценариев. Оценка изменения урожайности в связи с возможным изменением климата.
статья, добавлен 29.11.2016Доказательства индивидуальности разных сортов винограда по реакции на температуру и осадки фенологических периодов двухлетнего цикла плодоношения. Географическое наследие в генотипах обсуждаемых сортов. Сортовая реакция винограда на климатические условия.
статья, добавлен 26.04.2017Исследование характеристик четырех районированных сортов винограда, включенных в Государственный реестр Российской Федерации и рекомендуемых для возделывания в Республике Крым (Аркадия, Ливия, Кодрянка в сравнении с контрольным сортом – Восторг).
статья, добавлен 26.11.2018Исследование влияния числа поливов на качество столового винограда и на сроки хранение в холодильниках. Особенности полива в разных фазах вегетации столового сорта "Тайфи розовый". Исследование эффективности поливов в разной фазе вегетации винограда.
статья, добавлен 22.09.2024Рассмотрение малаги как сорта винограда, созданного путем народной селекции, аборигенный винный сорт Нахчыванской АР. Характеристика морфологических признаков и биологических свойств. Определение урожайности с одного куста, продукционный период.
статья, добавлен 26.04.2017Характеристика химического состава семи комплексно-устойчивых сортов винограда, интродуцированных в Центральную зону Краснодарского края, и качества выработанного из них натурального осветленного пастеризованного сока, на фоне евразийских, контрольных.
статья, добавлен 29.04.2017Методы выращивания винограда, способствующие правильному регулированию его роста и плодоношения. Влияние обработки кустов винограда сорта Саперави стимуляторами роста на его продуктивность и качество в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края.
статья, добавлен 13.05.2017Формирование эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков сортов винограда разного происхождения. Исследование периода относительного покоя и ранневесенней поры растения в динамике при наличии положительных температур воздуха и почвы.
статья, добавлен 14.05.2017Описание реакции винограда сорта Зала дендь на температуру и осадки по результатам статистической обработки данных и их анализа за 10 лет наблюдений. Влияние погодных условий на рост, развитие и плодоношение виноградного растения и сахаристость его ягод.
статья, добавлен 25.04.2017