Организация производства и сбыта молочной продукции
Сырьевая зона молочного завода и сбыт продукции. Технохимический и микробиологический контроль выработки молока. Ассортимент выпускаемой продукции на предприятие. Организация заготовок молока на заводе. Требования техники безопасности и охраны труда.
Подобные документы
Обзор основных направлений совершенствования взаимоотношений сельскохозяйственных организаций с перерабатывающими в системе АПК. Объемы производства продукции, ассортимент. Каналы реализации, маркетинговая деятельность, эффективность сбыта продукции.
курсовая работа, добавлен 11.03.2012Методические походы определения целевых сегментов на потребительском рынке. Группировка ассортимента стерилизованного молока. Сегментация производителей молочной продукции. Оценка степени удовлетворенности потребителей ассортиментом молочной продукцией.
курсовая работа, добавлен 23.06.2015Основные виды и понятия сбыта. Организация и планирование сбыта произведенной продукции, структура и показатели производственной программы. Основные этапы и методика разработки производственной программы предприятия для сбыта произведенной продукции.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Роль сбыта продукции на предприятии. Формирование портфеля заказов и планирование поставок готовой продукции. Распределение объема сбыта продукции по регионам и определение объективной цены продажи товара. Организация оперативно-сбытовой работы.
курсовая работа, добавлен 21.10.2012Теоретические основы маркетинговой деятельности, понятие, особенности сбыта и продвижения продукции на предприятиях. Изучение организации, методов стимулирования сбыта, продвижения продукции в подразделениях трудовой адаптации по Ивановской области.
курсовая работа, добавлен 16.01.2013- 31. Ассортимент и экспертиза качества молока, реализуемого магазином ЗАО "ТАНДЕР" "Магнит" г. Волгограда
Главные отличия стерилизованного молока от пастеризованного. Основные требования к маркировке потребительской тары. Структура ассортимента молочных товаров в зависимости от жирности. Анализ физико-химических показателей продукции подопытных образцов.
дипломная работа, добавлен 18.04.2014 Программа сбыта и план производства готовой продукции. Планирование потребностей в материалах, заработной платы и себестоимости. Смета расходов по эксплуатации оборудования, плановые калькуляции. Формирование финансовых результатов работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Управление технологическим процессом в производстве. Контроль качества продукции. Организация снабжения и сбыта готового товара. Работа с поставщиками. Работа по поиску новых партнеров. Рекламная деятельность. Содержание договоров. Жизненный цикл товара.
контрольная работа, добавлен 02.07.2011Конкурентная борьба на рынке оптической продукции и её товарный ассортимент. Отдел сбыта и продвижения товара фирмы. Поставщики отечественной продукции и из стран ближнего зарубежья. Сезонность объемных продаж. Импортный товар и его продвижение в регионы.
контрольная работа, добавлен 02.02.2012Химический состав и пищевая ценность сгущенного молока. Сырье и схемы производства. Классификация и ассортимент сгущенного молока. Требования к качеству и недопустимые пороки. Органолептическая оценка качества и организация приемки молочных консервов.
реферат, добавлен 04.08.2010Изучение теоретических основ, проблем и принципов организации сбыта на мясоперерабатывающих предприятиях. Анализ и характеристика производства мясной продукции мясокомбинатами Республики Беларусь. Определение целесообразности услуг агента и оптовика.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Проектирование логистических систем распределения услуг. Характеристика зоны потенциального сбыта продукции и факторы, используемые для определения её размеров. Сегментация рынка товаров. Прогнозирование спроса и сбыта. Критерии и правила сегментирования.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Анализ рынка сбыта. Основные конкуренты и стратегия маркетинга. Схема распространения продукции. Опасности, которые могут повлиять на сбыт продукции, и возможности противодействия. Расчет себестоимости и цены продукции. Прогноз прибыли предприятия.
бизнес-план, добавлен 24.06.2012Концепции, правила и функции логистики. Кадровый персонал предприятия. Организация и оплата труда. Ассортимент реализуемых товаров. Запасы материальных ресурсов. Анализ закупочной деятельности МЦ "Мегаполис". Организация и планирование сбыта продукции.
курсовая работа, добавлен 17.10.2012Основные показатели состояния молочной отрасли Краснодарского края. Необходимость диверсификации деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей. Структура каналов сбыта. Перспективы формирования и развития рынка молочной продукции в регионе.
статья, добавлен 30.07.2017Химический состав и пищевая ценность молочных продуктов. Основные требования к качеству молока. Особенности организации хранения товаров. Приемка продукции в магазине и ее подготовка к продаже. Особенность размещения и выкладки на рабочем месте.
курсовая работа, добавлен 22.11.2016Стратегия развития предприятия, описание выпускаемой продукции (основной ассортимент). Сбыт продукции и ценообразование. Кадровая стратегия предприятия, инвестиционный план. Рентабельность реализованной продукции и пути ее повышения на предприятии.
отчет по практике, добавлен 17.04.2015Особенность структуры товарной продукции компании. Эффективность производства молока на сельскохозяйственных предприятиях Орловской области. Анализ создания производственного, маркетингового и финансового планов. Расчет срока окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 17.03.2016Состояние производства и особенности современного рынка медной продукции. Классификация медной продукции и ее характеристика как объекта таможенной деятельности. Факторы, формирующие ассортимент медной продукции. Основные поставщики медной продукции.
дипломная работа, добавлен 24.06.2018Описание предполагаемых рынков сбыта, проведение маркетинговых исследований. Главные критерии при выборе продукции покупателями. Определение необходимой производственной площади. Организация оплаты труда персонала. Штатное расписание предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.09.2013Использование средств маркетинга в антикризисном управлении. Характеристика пассажирской техники. Анализ производства и реализации пассажирской техники, себестоимости продукции ОАО "МАЗ", состояния рынков сбыта пассажирской техники в кризисные годы.
дипломная работа, добавлен 31.03.2013Рассмотрение принципов административно-хозяйственной деятельности. Оценка рисков и положения товаров на рынке. Анализ ценовой политики и показателей сбыта. Динамика выполнения плана и ритмичность работы. Анализ ассортимента и структуры продукции.
контрольная работа, добавлен 23.01.2015Понятие и сущность управления сбытом сельскохозяйственной продукции. Функционирование каналов распределения продукции. Производственно-экономическая характеристика СПК "Базы" Чекмагушевского района. Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010Особенности производства ликероводочной продукции. Анализ уровня сбыта товаров по регионам. Оценка качества производимой продукции в ОАО "Уссурийский бальзам". Эффективность использования основных средств. Направления использования прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Сущность, задачи и совершенствование системы сбыта и реализации продукции, основные элементы планирования сбыта. Планирование программы сбыта и сбытовых мероприятий. Анализ динамики выполнения плана производства и планирования реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013