Управление гостиничным предприятием
Концепция международной гостиничной цепи и ее базовый принцип - использование имиджа торговой марки для продвижения гостиничного продукта на внутреннем и зарубежном рынках. Оплаты за проживание по наличному и безналичному расчету, понятие карты гостя.
Подобные документы
Особенности функционирования подбора и работы персонала гостиничного предприятия. Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Управление персоналом и мероприятия по повышению эффективности деятельности сотрудников гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.02.2016Понятие управления на современном предприятии как процесса последовательного выполнения принципов, задач и функций по организации производства. Теория управления предприятием в рыночных условиях. Механизм осуществления функции "организация труда".
реферат, добавлен 30.08.2012Описание и специфика подходов к управлению предприятием, ключевые элементы концепции управления персоналом. Понятие, сущность системы управления персоналом организации. Организационно-экономическая характеристика предприятия в сфере индустрии развлечений.
курсовая работа, добавлен 04.03.2015Понятие и сущность имиджа. Психологические условия формирования имиджа руководителя. Основные методы формирования имиджа руководителя. Структурные характеристики имиджа. Развитие организаторских способностей. Соединение личного и служебного авторитета.
реферат, добавлен 12.10.2015Характеристика расходов посетителей в стране пребывания. Измерение экономической эффективности туризма. Современная концепция управления жизненным циклом продукта. Проблемы эффективного планирования туристского продукта. Влияние технологических инноваций.
шпаргалка, добавлен 18.09.2013Характеристика современного состояния экономики Японии. Описание новой японской модели управления предприятием и персоналом. Кадровая политика, особенности оплаты и стимулирование трудовых усилий. Применение опыта японского менеджмента в России.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Анализ и планирование хозяйственной деятельности предприятия на примере ООО "Анель ДК Плюс". Принципы управления экономико-коммерческой деятельностью менеджером по продажам. Особенности торговой и маркетинговой деятельности на исследуемом предприятии.
отчет по практике, добавлен 13.04.2011Управление человеческими ресурсами - основной критерий экономического успеха гостиничной организации. Зависимость позиции компании на рынке от степени удовлетворения клиента. Роль обучения персонала в улучшении качества, культуры обслуживания в гостинице.
статья, добавлен 05.05.2016История создания автоматизированной системы управления гостиничным предприятием. Глобальные системы бронирования, их типы и функции. Рекомендации по внедрению новых информационных технологий в бизнес-отеле "Форт" и оценка эффективности их работы.
курсовая работа, добавлен 16.10.2013Увеличение категорий субъектов, заинтересованных в правильном и действенном формировании собственного имиджа. Связи, отношения с общественностью и рекламные кампании. Создание положительного имиджа. Выделение универсальных характеристик имиджа.
реферат, добавлен 26.10.2013Общая характеристика и организационная структура торговой организации. Информационное обеспечение коммерческой деятельности. Ассортиментные перечни торговых объектов и порядок их проверки. Основные функции и стратегические задачи коммерческой службы.
отчет по практике, добавлен 29.10.2019Теоретические аспекты изучения сущности имиджа в формировании имиджа корпоративной культуры компании. Современные подходы в формировании имиджа международных компаний. Разработка рекомендаций по совершенствованию корпоративной культуры компании.
дипломная работа, добавлен 18.07.2020Особенности развития гостиничного бизнеса. Проблемы повышения эффективности управления гостиничными предприятиями. Содержание понятий "гостиничная индустрия", "предприятие гостиничного бизнеса". Задачи в сфере гостиничного бизнеса и пути их решения.
статья, добавлен 02.02.2020Характеристика понятия Agile (подходов к разработке программного обеспечения) методов и их использование в управлении предприятием. Основные отличия Agile от процессного подхода, плюсы и минусы модели. Шаги и этапы внедрения Agile методов на предприятии.
статья, добавлен 29.06.2018Проблемы управления предприятием в современных условиях. Предпосылки рыночной экономики к необходимости формирования нового типа руководителя. Структура управления предприятием и производственным объединением. Методы изменения численности работающих.
курсовая работа, добавлен 05.06.2012Понятие служебно-профессионального продвижения персонала как предмета исследования. Управление деловой карьерой. Этапы системы продвижения линейных руководителей. История, краткая характеристика ОАО "Молоко", рекомендации по продвижению персонала.
курсовая работа, добавлен 14.03.2013Понятие организационной структуры управления предприятием, требования к ее построению. Характеристика линейного, функционального, дивизионального и адаптивного типов структуры управления. Достоинства, недостатки и оптимизация функциональной структуры.
контрольная работа, добавлен 15.01.2012Система и структура управления гостиничным и туристическим бизнесом. Особенности туристического бизнеса. Службы гостиницы, их назначение и структура. Характеристика организационной структуры, основных внешних и внутренних служб гостиницы "Саппоро".
курсовая работа, добавлен 30.10.2010Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей ОАО "Турист". Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Турист".
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Принципы стратегического управления конкурентоспособностью туристского продукта. Классификация методов оценки конкурентоспособности товаров. Концептуальная модель управления предприятием сферы туризма. Расчет весовых характеристик конкурентоспособности.
реферат, добавлен 28.02.2015Основные проблемы и методы оценки корпоративного имиджа и особенности их применения. Преимущества сильного корпоративного имиджа, его влияние на выделение товара или услуги из прочих. Использование делового имиджа в качестве конкурентного преимущества.
статья, добавлен 20.04.2013Стратегия как интегрированная модель действий, предназначенных для достижения целей предприятия. Методика сегментирования и позиционирования гостиничного продукта. Исследование рыночного состояния и внешней конкурентной среды гостиницы "Сретенская".
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Виды структур управления и их характеристика. Причины изменения организационной структуры управления предприятием. Проблемы формирования и развития структуры управления предприятием. Линейная, линейно-штабная и функциональная структуры управления.
реферат, добавлен 06.08.2013Понятие, направления, принципы и функции антикризисного управления предприятием. Анализ экономического положения и финансового состояния компании. Основные направления производства. Коэффициент ликвидности. Антикризисный менеджмент в ООО "Электротехника".
курсовая работа, добавлен 05.04.2015Задачи организации труда и ее взаимосвязь с организацией производства. Анализ показателей трудового потенциала: численности персонала, использования рабочего времени, фонда оплаты труда, нормирования труда. Анализ производительности труда и управление ею.
контрольная работа, добавлен 09.02.2016