Разработка производственной программы предприятия
Технико-экономическое обоснование и разработка производственной программы предприятия. Определение количества потребителей, блюд, меню. Расчёт горячего цеха: режим работы, график реализации, технологическое оборудование, шкафы, холодильники и фритюрницы.
Подобные документы
Производственная программа и ее основные разделы. Показатели производственной программы предприятия. Экономическая сущность производственной мощности и материальных ресурсов. Анализ комплексного планирования производства продукции в рыночных условиях.
контрольная работа, добавлен 04.11.2020Особенности производственно-хозяйственной деятельности современных предприятий в условиях рыночной экономики. Понятие и порядок расчета производственной программы. Расчёт потребности и стоимости сырья, определение розничного и валового товарооборота.
курсовая работа, добавлен 04.03.2012Роль системы "Директ-костинг" в разработке производственной программы предприятия. Оценка финансового состояния предприятия и обоснование целесообразности выпуска производимой продукции. Оценка выручки и прибыли при определенном объеме производства.
статья, добавлен 10.03.2019Формы планирования на предприятии, обоснование применения, их основные черты и отличительные признаки. Нормы и нормативы как часть планирования. Обоснование производственной программы предприятия производственной мощностью ведущих цехов и агрегатов.
контрольная работа, добавлен 22.10.2010Определение производственной программы предприятия и среднего разряда работ на ее выполнение. Расчет необходимого количества оборудования и степени его загрузки. Расчет численности основных производственных рабочих и затрат, связанных с оплатой их труда.
курсовая работа, добавлен 21.05.2015Расчет производственной программы цеха. Общая трудоемкость валовой продукции. Определение необходимого количества оборудования и его стоимости. Оценка фонда основной (тарифной) заработной платы рабочих. Затраты на материалы и комплектующие изделия.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Исходные данные для оценки потребности предприятия в работниках. Определение фонда времени работы станков на предприятии, среднегодовой мощности чугунолитейного цеха, годовой производственной программы строительства и эксплуатации кирпичного завода.
контрольная работа, добавлен 30.04.2011Определение функций планирования в условиях рыночных отношений. Оценка экономического и финансового состояния предприятий швейной промышленности России. Разработка модели оптимизации производственной программы на примере конкретного предприятия.
автореферат, добавлен 02.05.2018Теоретические основы анализа выполнения производственной программы по классификации продукции. Понятие ассортимента и его значение для предприятия. Эффективность управления ассортиментом продукции, анализ выполнения плана по ее производству и реализации.
курсовая работа, добавлен 18.04.2015Разработка производственной структуры предприятия. Обоснование выбора необходимого оборудования и оснащения для основного производства. Расчет издержек и реализации продукции. Материальные затраты, учет износа оборудования, расчет валовых издержек.
курсовая работа, добавлен 28.09.2013Ознакомление с организационной и управленческой структурой предприятия (отделы, службы, их назначение, взаимосвязь и роль). Сбор материалов о важнейших технико-экономических показателях работы предприятия и производственной программы на текущий год.
отчет по практике, добавлен 11.08.2012Выбор оптимального варианта размещения новых предприятий и производств в сфере общественного питания. Назначение и характеристика торговых помещений ресторана. Разработка производственной программы предприятия. Составление плана-меню ресторана.
курсовая работа, добавлен 04.02.2016Стоимость основных фондов и их структура. Расчёт амортизационных отчислений, режима работы оборудования, производственной программы, численности рабочих, годового фонда заработанной платы, калькуляции себестоимости продукции и капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 12.11.2017Расчет себестоимости и стоимости проекта. Определение программы выпуска продукции. Расчет величины производственных ресурсов для освоения производственной программы и показателей финансово-производственной деятельности. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Экономическое содержание и классификация производственных программ. Определение плана производства и обоснования производственной мощности. Расчет затрат по доставке сырья и транспортировке продукции, численности и заработной платы персонала, инвестиций.
курсовая работа, добавлен 23.02.2016Характеристика предприятия и маркетингового анализа потребителей. Суть технического оснащения и контроля качества продукции. Особенность подбора оборудования и площади цеха. Разработка плана выпуска и продажи покупных товаров в натуральном выражении.
творческая работа, добавлен 18.06.2014Расчет производственной мощности, производственной программы. Численность и фонд заработной платы основных производственных рабочих. Расчет косвенных и общехозяйственных расходов. Калькуляция затрат на производство, реализацию продукции и отпускной цены.
курсовая работа, добавлен 13.07.2011Сущность и понятие производственной программы предприятия. Краткая экономическая характеристика деятельности ОАО "ДСК". Анализ расходов основного сырья, объема выпуска продукции, себестоимости и отпускной цены. Определения резервов роста прибыли.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Поиск оптимального варианта решения задачи, связанной с формированием производственной программы предприятия. Обеспечение достижения одной или нескольких целей: максимизация прибыли или объема реализованной продукции, минимизация совокупной себестоимости.
статья, добавлен 11.03.2018- 120. Анализ использования производственной мощности предприятия: экстенсивные и интенсивные параметры
Производственная мощность как исходный пункт планирования производственной программы предприятия, значение определения ее величины для оценки основных резервов производства. Последовательность проведения расчета производственной мощности предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014 Определение плана производства и обоснование производственной мощности. Расчет затрат по доставке сырья и транспортировке готовой продукции. Транспортные затраты по обеспечению завода материалами и полуфабрикатами. Определение прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.04.2017Экономическое обоснование производственной мощности (максимально возможного выпуска продукции) как инструмент планирования промышленного производства. Формирование и расчет производственной мощности предприятия, показатели ее интенсивного использования.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Анализ выпуска продукции и оборота предприятия общественного питания. Обоснование производственной программы производственной мощностью. Повышение эффективности оснащения организации. Получение прибыли, необходимой для социального развития фирмы.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Производственная программа по эксплуатации подвижного состава. Расчет производственной программы ремонта подвижного состава. Калькуляция себестоимости перевозок. План по доходам, прибыли и рентабельности. Технико-экономические показатели работы АТП.
курсовая работа, добавлен 13.09.2017Анализ загрузки производственных мощностей. Построение линии регрессии. Определение сроков реконструкции предприятия. Граф-дерево целей программы. Построение сетевого графика. Разработка рабочей документации целевой программы. Разработка графика Гантта.
курсовая работа, добавлен 07.11.2012