Вредны ли пищевые добавки Е

Классификация пищевых добавок в системе "Codex Alimentarius". Понятие о пищевых добавках, их классификация и особенности кодировки. Краткий обзор информации о вредном воздействии некоторых веществ этого ряда при их введении в продукты питания человека.

Подобные документы

  • Опасности для человека, экономики и природной среды в Республике Беларусь. Классификация чрезвычайных ситуаций по сферам возникновения. Возможные последствия ядерной войны. Классификация болезнетворных микробов и основные болезни человека, вызываемые ими.

    шпаргалка, добавлен 06.05.2015

  • Химические загрязнения среды и оценка связи данного процесса с хозяйственной деятельностью человека на современном этапе, негативные тенденции для здоровья. Радиоактивные продукты питания. Биологические загрязнения, их связь с болезнями человека.

    реферат, добавлен 06.09.2013

  • Характеристика чрезвычайных ситуаций техногенного характера. Виды аварий с выбросом радиоактивных веществ и их последствия. Действия населения по сигналу оповещения. Классификация аварийно химически опасных веществ по характеру воздействия на человека.

    реферат, добавлен 04.03.2011

  • Ознакомление с особенностями приготовления полезных продуктов питания. Определение и характеристика влияния полезных продуктов питания на укрепление здоровья и условия формирования здорового образа жизни. Рассмотрение перечня вредных продуктов питания.

    презентация, добавлен 26.02.2023

  • Классификация, признаки и поколения отравляющих веществ, характеристика их поражающего действия. Влияние местности на стойкость заражения. Документы, принятые по отношению к использованию химического оружия. Первая помощь при токсическом воздействии.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2017

  • Особенности постоянных локально-действующих, региональных и глобальных техногенных опасностей. Виды, классификация и влияние на организм человека вредных веществ. Профилактика профессиональных заболеваний и отравлений. Специфика экобиозащитной техники.

    курсовая работа, добавлен 08.11.2016

  • Сущность и классификация факторов природной среды, их общая характеристика. Понятие о производственной вибрации, особенности его воздействия на человека, а также методы и средства защиты. Вибрационная болезнь и прочие отклонения здоровья человека.

    контрольная работа, добавлен 03.05.2017

  • Причины техногенных катастроф. Классификация чрезвычайных ситуаций техногенного характера. Особенности аварий на гидротехнических сооружениях, транспорте, с выбросом опасных химических веществ. Мероприятия по их предупреждению и ликвидации последствий.

    реферат, добавлен 23.12.2015

  • Системы обеспечения оптимальных условий труда по фактору микроклимат. Токсическое действие вредных веществ, их классификация, пути поступления в организм человека. Требования к санитарному ограничению содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны.

    реферат, добавлен 30.12.2011

  • Основные типы взрывчатых веществ и их классификация. Физико-химические основы взрывных превращений. Оценка разрушающей способности взрывов и безопасности человека от ударной волны. Токсичность продуктов взрыва. Средства воспламенения и инициирования.

    учебное пособие, добавлен 22.01.2015

  • Классификация антропогенных факторов. Типы окружающей среды в зависимости от воздействия АПФ на человека. Понятие и виды горения. Пожаровзрывоопасные свойства веществ. Условия образования горючих сред на производстве. Способы и средства тушения пожаров.

    реферат, добавлен 10.02.2014

  • Концепция приемлемого риска. Логическое дерево опасностей. Как действуют на организм человека химические вещества, их классификация по степени опасности и влиянию на организм человека. Свойства ионизирующих излучений, их виды и воздействие на организм.

    контрольная работа, добавлен 29.11.2013

  • Основы патогенеза радиационного поражения. Взаимодействие ионизирующих излучений с веществом. Факторы, влияющие на радиационное поражение. Классификация радиозащитных веществ. Комбинация радиозащитных веществ. Применение радиопротекторов у человека.

    реферат, добавлен 27.10.2013

  • Основные компоненты пыли при сварке и резке сталей. Порядок поступления вредных, опасных и ядовитых веществ через дыхательные пути. Санитарно-гигиенические условия для эксплуатации сварочного оборудования. Влияние микроклимата на организм человека.

    контрольная работа, добавлен 08.10.2014

  • Общее понятие об обмене веществ. Рассмотрение диссимиляции и ассимиляции. Расчет суточного расхода энергии человека. Характеристика коэффициента физической активности. Рассмотрение зависимости обмена веществ от массы тела, пола и возраста человека.

    презентация, добавлен 26.10.2013

  • Основные составляющие энергетических напитков: кофеин, этиловый спирт, сахар и глюкоза, карнитин, пищевые добавки. Механизм действия на организм человека энергетика; возможные последствия. Исследование отношения к употреблению энергетиков молодежи.

    реферат, добавлен 26.04.2019

  • Характеристика комплекса стандартов "Безопасность в чрезвычайных ситуациях". Методы контроля и приборы для измерения концентраций загрязняющих веществ в атмосфере. Понятие и классификация вредных веществ. Назначение систем отопления и расчёт её мощности.

    контрольная работа, добавлен 14.04.2013

  • Классификация опасных химических веществ по способу и степени воздействия на организм человека. Анализ вредных последствий аварий и катастроф с выбросами. Средства защиты и ликвидация последствий заражения. Меры безопасности на промышленных объектах.

    контрольная работа, добавлен 22.01.2015

  • Смысл применения радиоактивных веществ на производстве. Определение основных правил и наиболее важных защитных мер по проведению защиты от ионизирующих излучений. Лазерное излучение и классификация лазеров по степени опасности лазерного излучения.

    лекция, добавлен 26.01.2018

  • Тексты лекций по темам о человеке и среде его обитания (формы деятельности, источники формирования техносферы), воздействии негативных факторов на него (вредные вещества и их классификация), об экологичности техногенных факторов, системе нормирования.

    курс лекций, добавлен 13.01.2014

  • Понятие, причины возникновения пожаров, виды по месту возникновения. Зоны пространства, охваченного пожаром. Классификация пожаров в зависимости от вида горящих веществ. Классификация материалов по их возгораемости. Условия протекания и стадии пожара.

    реферат, добавлен 30.12.2010

  • Причины и последствия злоупотребления наркотиками, их влияние на здоровье, жизнедеятельность человека. Классификация наркотических веществ (возбуждающие, вызывающие депрессию), анализ их галлюциногенного действия на нервную систему, социальная деградация.

    реферат, добавлен 06.06.2015

  • Нормирование и классификация вредных и токсических веществ, характер и особенности их воздействия на организм человека. Предупреждение загрязнения воздушной среды. Защита от вредных и ядовитых примесей в воздухе. Предупреждение химических ожогов.

    контрольная работа, добавлен 12.11.2017

  • Избыточная масса тела как одна из наиболее серьезных проблем общественного здравоохранения в странах Европейского региона ВОЗ и Украины. Роль пищевых привычек и чрезмерной калорийности рациона в развитии ожирения. Стратегии профилактики ожирения.

    статья, добавлен 30.07.2016

  • Защита человека от опасности механического травмирования. Назначение оградительных и предохранительных устройств. Устройства автоматического контроля и сигнализации, их классификация. Принципы прекращения горения. Характеристика огнегасительных веществ.

    контрольная работа, добавлен 10.10.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.