Анализ работы кафе "Блинная"
Основные цели создания кафе "Блинная". Основные услуги предприятия: выпечка и реализация блинов и оладьев, услуги "товары в дорогу", проведение праздников. Анализ конкурентоспособности. Расчет объемов продаж продукции в зависимости от изменений на рынке.
Подобные документы
Основные цели и задачи анализа выпуска и реализации готовой продукции. Комплексный анализ динамики выпуска продукции ООО "Вента". Влияние производственного брака; факторы, оказывающие воздействие на изменение объемов выпуска и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 30.09.2012Основные цели создания и история развития ОАО "Первая грузовая компания" (ПГК). Структура и особенности работы ПГК. Владельцы акций, освобождение от перекрестного субсидирования. Вагонный парк в собственности ПГК. Услуги, предоставляемые компанией.
курсовая работа, добавлен 10.08.2012Основные понятия и факторы, критерии и показатели конкурентоспособности товаров предприятий на промышленном рынке. Анализ конкурентов и повышение качества выпускаемой продукции. Совершенствование сервисного обслуживания автомобилей на зарубежных рынках.
курсовая работа, добавлен 15.12.2015Приведение перечня документов, необходимых для организации кафе быстрого обслуживания. Характеристика продуктов (услуг), анализ рынка и конкурентов. Составление плана маркетинга и производства. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 07.06.2015Потреби суспільства в кафе, частка ринку громадського харчування в м. Чернігів. Історія розвитку кафе в Україні. План маркетингу і виробництва, організаційний та фінансовий плани закладу. Раціоналізаторська пропозиція економії енергетичних ресурсів.
бизнес-план, добавлен 05.12.2013Анализ влияния инфляции издержек на товары потребления в летние периоды торговли. Исследование основных причин роста цен на товары и услуги. Рассмотрение современных методов борьбы с инфляцией издержек. Изучение изменений индексов потребительских цен.
статья, добавлен 26.03.2016Оцінка сильних та слабких сторін, можливостей та загроз кафе. Аналіз впливу мікро- та макрофакторів на заклад. Аналіз прибутковості та рентабельності творчого кафе. Характеристика його місії та цілей. Вивчення методики проведення анкетування людей.
реферат, добавлен 16.12.2013Создание кафе в современном стиле для обслуживания жителей и гостей города. Производимая продукция. Основные требования к персоналу. Анализ рынка. Положение конкурентов. План маркетинговой, финансовой, организационной и производственной деятельности.
презентация, добавлен 15.05.2015Исследование методики определения цен на медицинские услуги. Характеристика основных этапов схемы ценообразования. Анализ цен на уже имеющиеся на рынке медицинские услуги. Изучение роли платных медицинских услуг в формировании ресурсов здравоохранения.
контрольная работа, добавлен 07.03.2013Характеристика маркетингового середовища кафе, що проектується: аналіз ринкового середовища та оточення підприємства. Обґрунтування та розробка виробничої програми кафе. Проектування основних приміщень підприємства, що забезпечують технологічний цикл.
дипломная работа, добавлен 07.02.2011Анализ предложения развлекательных услуг на рынке г. Иркутска. На основе собранной информации сформированы основные аспекты влияния экономических, политических, социальных и технических факторов. Рассмотрен вопрос формирования предприятия на данном рынке.
статья, добавлен 04.08.2021Расчет единичных, групповых и интегральных показателей конкурентоспособности продукции. Построение динамического ряда, отражающего долю предприятия на рынке продукции. Исследование используемой предприятием системы товародвижения, организации торговли.
реферат, добавлен 11.05.2012Анализ состояния имущества и бухгалтерского баланса кафе. Оценка показателей прибыли, ликвидности, платежеспособности, финансовой устойчивости, деловой активности, рентабельности, эффективности использования фонда зарплаты и основных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Понятие и признаки малых предприятий, их роль и преимущества. Создание и ликвидация малых предприятий. Их хозяйственная и финансовая деятельность, управление предприятием. Подоходный налог с физических лиц. Анализ рынка, конкуренты, производимые услуги.
бизнес-план, добавлен 17.10.2017Изучение организационно-производственной структуры кафе-бара. Анализ финансовых результатов его деятельности, структуры источников и оборачиваемости капитала, деловой активности и рентабельности. Оценка ликвидности и платежеспособности предприятия.
отчет по практике, добавлен 12.03.2015Исследование видов услуг, конкурентной среды и производимой продукции детского кафе "Радужка". Стратегия сегментации целевого рынка. Составление маркетингового и финансового планов. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Прогноз прибылей и убытков.
бизнес-план, добавлен 25.01.2016Понятие конкурентоспособности предприятия и продукции. Товар как главный объект на рынке, роль его качества. Обоснование эффективности экономических решений на основе маржинального факторного анализа. Основные методы анализа и планирования прибыли.
контрольная работа, добавлен 18.03.2010Маркетингові дослідження ринку послуг ресторанного господарства міста Полтави. Обґрунтування технічної можливості будівництва. Моделювання сервісно-виробничого процесу. Аналіз графіку завантаження зали кафе. Схема технологічного процесу дитячого кафе.
дипломная работа, добавлен 23.09.2017Анализ колебаний объемов и продолжительности производства того или иного товара (услуги). Особенности жизненного цикла услуга, его стадии. Актуализация особенностей жизненного цикла образовательной услуги в связи с возобновившимся процессом глобализации.
статья, добавлен 19.02.2019- 95. Кафе "Барклай"
План маркетинга, анализ рынка и конкурентов. График загрузки зала кафе на 40 мест. Расчёт цены блюд. Определение выручки, продуктовый баланс. План по труду и заработной плате. Расчёт первоначальных инвестиций и чистой прибыли, издержки производства.
бизнес-план, добавлен 26.11.2013 Оценка доходности инвестиционного проекта. Расчет основных экономических показателей предприятия. Анализ выполнения договорных обязательств. Исследование динамики выпуска валовой и товарной продукции в сопоставлении с объемом реализованной продукции.
курсовая работа, добавлен 07.01.2014Понятие цены и ее роль в предпринимательской деятельности. Технико-экономическая характеристика предприятия ОАО "Липецкая кондитерско-макаронная фабрика". Классификация цен на товары и услуги. Методы расчета цены на продукцию и услуги предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.08.2012Анализ ассортимента торгового предприятия и его конкурентоспособности. Определение объемов продаж и производства мебели. Расчет коэффициента ценовой эластичности спроса по цене на мебель и по доходу от реализации. Пути совершенствования сбыта продукции.
контрольная работа, добавлен 29.01.2013Значение себестоимости как важнейшего показателя работы предприятия. Учет затрат на производство продукции по основным статьям калькуляции. Методы расчета полной себестоимости. Себестоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и материалы.
курсовая работа, добавлен 12.12.2010Изучение особенностей бизнес-планирования в гостиничной индустрии. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы "Октябрьская". Характеристика инвестиционного проекта создания кафе при гостинице. Финансовый план проекта и оценка эффективности инвестиций.
курсовая работа, добавлен 20.10.2016