Работа персонала гостиничного предприятия с клиентами
Рассмотрение особенностей профессиональной этики работников гостиничных предприятий. Ознакомление с требованиями служебного этикета к руководителю отеля. Изучение классификации гостиничных предприятий. Анализ средств размещения в разных странах мира.
Подобные документы
Определение понятия и значения апарт-отелей в мировом и российском гостиничном бизнесе. Исследование и характеристика особенностей функционирования рынка средств размещения и возможных конкурентов для проектируемого апарт-отеля в городе Владивосток.
дипломная работа, добавлен 29.06.2017Характеристика и особенности гостиничных услуг. Система отбора персонала в гостинице "Обь" г. Нижневартовск. Требования, предъявляемые к структуре управления. Анализ движения кадров. Совершенствование профессионального обучения и продвижения работников.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014Систематический анализ перспективных потребностей предприятий и фирм в отдельных категориях персонала. Изучение процесса набора, отбора и найма персонала организации. Комплектование предприятия и создание резерва кандидатов на должности и специальности.
контрольная работа, добавлен 24.12.2019Основные мировые стандарты качества гостиничных услуг. Государственные стандарты обслуживания посетителей гостиниц в РФ. Анализ правил работы с замечаниями и жалобами гостей, внешнего вида сотрудников, официального языка, дисциплины в гостинице "Югра".
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Необходимые навыки персонала гостиницы, их реализация в работе. Система повышения культуры, качества обслуживания в гостинице "Obuhoff". Сущность профессиональной этики как правил поведения, которые определяют конкретный тип нравственных взаимоотношений.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Характеристика главных основ деятельности предприятия по подбору персонала. Изучение основных этапов отбора персонала. Работа кадровых служб и их принципы. Анализ особенностей проведения собеседования. Изучение аспектов обработки его результатов.
контрольная работа, добавлен 18.12.2013Сущность и структура службы приема и размещения. Работа персонала службы приема и размещения с клиентами. Организация работы службы приема и размещения в гостинице "Европа", мероприятия и скидки в гостинице. Пути совершенствования работы службы.
курсовая работа, добавлен 05.06.2022- 108. Современные проблемы трудовой мотивации персонала промышленных предприятий в России и за рубежом
Анализ проблем трудовой мотивации персонала промышленных предприятий в стране и за рубежом. Определение возможных направлений решения существующих проблем мотивации персонала, а также изучение способов решений, внедренных на конкретных предприятиях.
статья, добавлен 20.07.2018 - 109. Этика менеджмента
Характеристика взаимосвязи понятий менеджмента и этики. Выявление основных принципов этики менеджера, его моральных принципов и делового этикета. Исследование особенностей этики менеджмента и делового этикета в Российской Федерации и за рубежом.
реферат, добавлен 09.05.2014 Проблемы гостиничной индустрии. Понятие и методы подбора и отбора кадров в системе управления персоналом. Система аттестации персонала. Рекомендации по совершенствованию системы отбора и диагностики профессиональной пригодности персонала в ТГК "Альфа".
дипломная работа, добавлен 22.06.2014Определение понятия гостеприимства. Рассмотрение типов отелей в зависимости от потребителя гостиничных услуг. Исследование роли и значения гостиниц для российского общества. Характеристика основных проблем развития гостиничного бизнеса в России.
контрольная работа, добавлен 07.12.2021- 112. Особенности профессионального поведения работников контактной зоны (на примере магазина "Бершка")
Теоретические аспекты исследования профессиональной подготовки персонала. Особенность обучения непосредственно на рабочем месте. Характеристика контактной зоны торговых предприятий. Применение стретчинга как действенного инструмента развития персонала.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019 Теоретические основы управления развитием персонала гостиничного предприятия. Карьерный рост как элемент развития персонала. Структура управления развитием персонала гостиничном предприятии. Технология работы с персоналом и управление его развитием.
отчет по практике, добавлен 22.01.2021Особенности построения мотивационной модели сотрудников охранных предприятий, учитывающей специфику трудовой деятельности всех работников. Классификация предпочтений сотрудников. Значение нематериальной мотивации персонала охранного предприятия.
статья, добавлен 01.11.2018Японский опыт управления профессиональной компетентностью персонала. Опыт управления профессиональной квалификацией персонала американских фирм. Развитие трудового потенциала персонала российских предприятий с использованием зарубежных обучающих методик.
реферат, добавлен 22.11.2011Характеристика предприятия и службы приема и размещения. Основное содержание работы и функциональные обязанности портье. Особенности культуры поведения персонала службы приема и размещения, содержание главных этических принципов делового общения.
отчет по практике, добавлен 27.01.2015Общая характеристика гостиницы "Экспресс-Восток": качество гостиничных услуг, мероприятия, направленные на их повышения. Особенности модели качества услуг А. Парасурамана, Л. Бери и В. Зейтамля. Анализ качества основных услуг в гостиницах Хабаровска.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Понятие унитарного предприятия и его виды. Рассмотрение с юридической точки зрения. Виды государственных и муниципальных предприятий. Особенности учреждения, статус имущества, а также анализ вопросов управления и деятельности унитарных предприятий.
курсовая работа, добавлен 06.06.2014Анализ зарубежного и отечественного опыта обучения и развития персонала организации. Практическое применение зарубежного опыта профессиональной подготовки кадров, повышение уровня производительности труда и улучшение деятельности работников предприятий.
статья, добавлен 18.08.2018Выявление особенностей по отбору кадров и набору персонала в сфере гостиничного бизнеса. Изучение организационных характеристик предприятия. Этапы процесса подбора персонала в гостиничной индустрии и методы совершенствования формирования кадров.
курсовая работа, добавлен 18.03.2016Рассмотрение особенностей подбора персонала в гостиничном предприятии. Анализ эффективности использования и движения трудовых ресурсов. Изучение численности и структуры. Оценка экономической эффективности затрат живого труда в общих расходах предприятия.
контрольная работа, добавлен 23.01.2015Актуальные проблемы формирования навыков публичных выступлений как проблема современного менеджмента предприятия. Публичные выступления как необходимая обязанность руководителей и работников предприятий, непосредственно взаимодействующих с клиентами.
статья, добавлен 13.07.2020Изучение экономического содержания деятельности и детерминант развития предприятий гостиничного бизнеса. Стратегическое управление предприятием гостиничного хозяйства в конкурентной среде. Определение основных составляющих качества гостиничной услуги.
автореферат, добавлен 04.05.2013Объемы обучения персонала на предприятиях промышленности. Стратегии поиска и найма квалифицированных работников и их эффективность. Проведение исследования процесса отбора сотрудников для переобучения. Характеристики рынка труда промышленных предприятий.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017Основные правила поведения персонала гостиницы. Стиль обслуживания клиентов. Служебный этикет в сфере гостеприимства. Роль гостеприимства в сфере гостиничных услуг. Особенности корпоративного имиджа организации. Психологическая культура сервиса.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012