Соль. Употребление и применение соли
Соль как необходимый организму элемент и пищевая добавка. Характер вредного влияния данного соединения на организм. Рекомендации по употреблению соли в еду, дозировка и способы ее использования. Принципы бессолевой диеты и ее положительный эффект.
Подобные документы
Питание и его значение для организма, возрастные особенности. Белки, жиры, углеводы и их роль в живой системе. Витамины как необходимый компонент питания, понятие гиповитаминоза. Минеральный обмен в организме. Энергозатраты и энергопотребление организма.
практическая работа, добавлен 10.04.2013История возникновения крупы гречневой, ее ботанические особенности. Применение в пищевой промышленности крупы гречневой. Строение зерна гречихи, определение коэффициента набухаемости крупы. Органолептические показатели, готовность продукта к употреблению.
лабораторная работа, добавлен 24.03.2020Определение нормальной физиологии как науки о процессах жизнедеятельности целостного организма и механизмах ее регуляции. Организм как саморегулирующаяся система при взаимодействии с внешней средой. Принципы проявления и оценки жизнедеятельности.
презентация, добавлен 28.12.2013Изучение состава синтетических мыл, мыл ручной работы. Рассмотрение влияния разных видов мыл ручной работы на организм человека. Значение эпидермиса, примерный состав мыл ручной работы. Развитие блокады выделительной функции кожи после использования мыла.
реферат, добавлен 15.04.2019Ранняя история изменения климата на Земле. Становление и развитие человека разумного. Изучение глобального потепления и его влияния на климатические процессы. Антропогенные факторы изменения климата. Влияние загрязнения атмосферы на организм человека.
контрольная работа, добавлен 11.12.2011Микроинъекции как основной инструментарий для трансгенеза и клонирования животных, принципы и этапы проведения данного процесса, анализ и прогнозирование результатов. Схема создания нокаутных линий мышей. Технология индуцирования направленных мутаций.
презентация, добавлен 01.09.2017Рассмотрение живых организмов изменённых при помощи методов генной инженерии. Характеристика целей и этапов создания ГМО. Изучение использования генетически модифицированных организмов, их безопасности для жизни человека, методов выявления ГМО продуктов.
презентация, добавлен 03.02.2017- 83. Экология питания
Особенности влияние различных добавок, содержащихся в современных продуктах питания, на живой организм. Основные вещества, которые используются в современных технологиях производства продуктов питания. Пищевой вред генетически модифицированных продуктов.
презентация, добавлен 12.02.2016 Основные принципы биологических методов анализа, их особенности, возможности, области применения. Примеры использования биологических методов для определения неорганических и органических физиологически активных веществ. Виды индикаторных организмов.
реферат, добавлен 30.10.2013Характеристика и значение гнотобиологии в медико-биологических исследованиях. Проблемы и методы выращивания безмикробных животных. Стерильный организм и его особенности. Выбор и применение средств дезинфекции. Принцип биологической локальной изоляции.
реферат, добавлен 30.08.2017- 86. Белки и протеины
Наиболее важные соединения, которые входят в состав живых организмов. Строительная, ферментативная, транспортная, защитная, двигательная, регуляторная, запасающая и энергетическая функции белков. Общая формула аминокислот. Первичная структура белка.
презентация, добавлен 22.10.2012 Общая характеристика и способы получения генетически модифицированных организмов (ГМО). Методики, позволяющие вырезать из молекул ДНК необходимые фрагменты. Способы внедрения чужеродной ДНК в геном растения. Позиции "за" и "против" трансгенных продуктов.
реферат, добавлен 28.09.2016Влияние космоса на происходящие на Земле процессы и жизнедеятельность населяющих ее организмов. Влияние активности Солнца на физическое и психологическое здоровье и самочувствие людей, методы защиты от вредного влияния. Взаимосвязь экологии с космосом.
реферат, добавлен 04.02.2009Защитный эффект вибрации от радиации. Генетический эффект действия факторов космического полета. Оценка поведения животных при землетрясении. Основные факторы, вызывающие вибрационную болезнь. Исследование механизма действия вибрации на человека.
реферат, добавлен 21.09.2009История открытия генетически модифицированных продуктов и основные методы создания ГМО. Определение пользы и вреда от использования генетически модифицированных продуктов. Оценка безопасности и требований к употреблению ГМО в различных странах мира.
реферат, добавлен 22.05.2016- 91. Витамины
Низкомолекулярные органические соединения с высокой биологической активностью – витамины. Классификация витаминов по растворимости в воде и в жире. Характеристика витаминов и влияние каждого из них на организм человека. Последствия недостатка витаминов.
реферат, добавлен 09.02.2009 Особенности влияния на травостой различных видов скота. Основные закономерности пастбищной деградации. Исследование уровня синантропизации сообществ, динамика неофитов и терофитов Башкирского Предуралья. Рекомендации рационального использования сообществ.
диссертация, добавлен 18.01.2011Источники энергии для организма. Биологически полноценные белки. Распад и синтез белков в организме. Окисление аминокислот и азотистый баланс. Обмен жиров и углеводов в организме. Избыточное употребление углеводов с пищей. Роль печени в обмене веществ.
лекция, добавлен 25.09.2013Липиды — жироподобные органические соединения, нерастворимые в воде, простейшие биологические молекулы, источники образования метаболической воды в организме, их функции. В химическом отношении - это сложные эфиры высших карбоновых кислот и спиртов.
реферат, добавлен 12.06.2010Квазивитамины как неотъемлемая часть обмена веществ: карнитин, коэнзим Q (убихинон), коэнзим A, биофлавины. Биологически активная добавка. Использование суспензии хлореллы как комплексное решение проблемы повышения продуктивности в животноводстве.
реферат, добавлен 19.10.2011Оценка возможности участия, характера и механизма влияния ERK1/2 сигнального каскада на функциональную активность вазопрессинергических нейронов супраоптического ядра гипоталамуса. Характер прямого влияния антиапоптозного белка на активность киназ.
автореферат, добавлен 31.10.2018Биосфера, ее характеристика и состав. Роль живых организмов в образовании земной коры, их способы питания. В.И. Вернадский о биосфере и живом веществе. Биогенная миграция химических элементов, биогеохимические принципы. Биосфера и человек, ноосфера.
реферат, добавлен 23.05.2009Понятие питания как процесса ввода питательных веществ в организм, их усвоения для выработки энергии, образования тканей, поддержания их жизнедеятельности. Требования и правила питания. Влияние ожирения на здоровье. Принципы поддержания оптимального веса.
реферат, добавлен 10.06.2013Преимущества использования естественных факторов природы для повышения устойчивости организма к неблагоприятным агентам окружающей среды. История возникновения и развития закаливания. Значение систематичности использования закаливающих процедур.
реферат, добавлен 24.01.2022- 100. Состав пчелиного яда
Токсический эффект и лечебное воздействие пчелиного яда. Устойчивость яда к воздействию щелочей и кислот. Воздействие на организм человека. Первая помощь при ужалении. Наиболее опасные участки поражения пчелиным ядом. Лечебные свойства цветочной пыльцы.
реферат, добавлен 20.01.2012