Соль. Употребление и применение соли

Соль как необходимый организму элемент и пищевая добавка. Характер вредного влияния данного соединения на организм. Рекомендации по употреблению соли в еду, дозировка и способы ее использования. Принципы бессолевой диеты и ее положительный эффект.

Подобные документы

  • Регуляция обменных процессов в организме животных при избытке катионов натрия. Иммуномодулирующие и противовоспалительные свойства католита ЭХАР. Процессы антимикробного и пребиотического действия электрохимически активированных растворов поваренной соли.

    автореферат, добавлен 24.12.2017

  • Изучение биологической активности синтетически полученных пирролохинолинов. Оценка морфометрических показателей миокарда белых крыс при одновременном введении растворов ацетат свинца и калиевой соли. Гистологическое исследование образцов тканей крыс.

    статья, добавлен 17.03.2022

  • Ротовая полость как первый отдел пищеварительной системы. Функции желудка. Компоненты желудочного сока. Сбалансированное питание. Обмен белков в организме. Основная роль углеводов в организме. Последствия недостатка жиров в пище. Минеральные соли.

    реферат, добавлен 23.11.2011

  • Исследование минеральных солей как компонентов пищи, отсутствие которых, приводит к гибели организма. Активное участие минеральных веществ в жизнедеятельности организма, в нормализации функций систем. Поддержание в организме кислотно-щелочного равновесия.

    реферат, добавлен 11.09.2011

  • Распространение натрия и калия в тканях и биологических жидкостях организма человека. Влияние солей рубидия и цезия на функции кроветворных органов. Употребление поваренной соли в больших количествах как один из факторов развития гипертонической болезни.

    статья, добавлен 24.02.2019

  • Исследование способностей почвенных микроорганизмов к биоаккумуляции. Выявление аккумулирующей активности отобранных устойчивых штаммов бактерий к повышенным концентрациям соли свинца, использования их для биоремедиации окружающей среды от загрязнений.

    статья, добавлен 24.07.2018

  • Соли – микроэлементы, насыщенные минералами, которые, циркулируя по организму, восполняют потребность в неорганических веществах. Стационарное переливание физраствора искусственной или настоящей крови - метод восстановления водно-солевого баланса.

    презентация, добавлен 13.12.2020

  • Исследование существования и причин сверхъестественных психических способностей людей, животных и растений, феноменов жизни после смерти. Классификация и определяющие свойства паранормальных явлений. Анализ влияния на организм пищевых добавок "E".

    контрольная работа, добавлен 15.11.2014

  • Рассмотрение свойств некоторых основных пищевых веществ и определение потребности в них организма. С пищей организм получает необходимые для жизнедеятельности белки, жиры, углеводы, а также биологически активные вещества — витамины и минералы, соли.

    реферат, добавлен 06.03.2012

  • Роль микрофлоры кишечника в поддержании здоровья организма. Функции микроорганизмов населяющих пищеварительный тракт. Оценка влияния некоторых солей кадмия на нормофлору кишечника. Угнетение нормофлоры веществами, попадающими в организм с пищей и водой.

    статья, добавлен 22.02.2019

  • Варианты современных трактовок современной клеточной теории. Химическая организация клетки. Уровни организации белковой молекулы. Органические соединения в клетке. Функции липидов и углеводов. Минеральные соли и кислоты. Свойства и функции белков.

    реферат, добавлен 20.02.2014

  • Принципы палеолитической диеты, направленной на уменьшение аппетита, ускорение метаболизма. Употребление натуральных продуктов животного и растительного происхождения. Продукты, которые следует исключить из рациона. Преимущества и недостатки палеодиеты.

    презентация, добавлен 04.02.2024

  • Краткое исследование истории возникновения и распространения чая. Описание состава и изучение основных свойств чая. Определение влияния чая на организм человека. Изучение технологии и рецептур приготовления чая. Рассмотрение запретов на употребление чая.

    презентация, добавлен 16.08.2012

  • Синтез мочевой кислоты при взаимодействии с хлоруксусной и трихлормолочной кислотами. Накопление мочевой кислоты и её кислых солей в организме человека при нарушениях обмена веществ. Повышение кислотности внутренней среды организма при сахарном диабете.

    реферат, добавлен 14.11.2016

  • Санитарно-гигиенические требования, особенности разработки, контроля, принципы использования биологически активных добавок. Маркировка БАДов. Характеристика воздействия на организм нутрицевтиков, эубиотиков, парафармацевтиков, анализ побочных эффектов.

    реферат, добавлен 27.05.2012

  • Витамины и их значение для организма человека. Источники и действие витаминов группы В. Суточная потребность в витаминах данной группы, симптомы гипервитаминоза. Показания к приему, дозировка, взаимодействие с другими группами витаминов и веществами.

    реферат, добавлен 15.05.2015

  • Растворы в жизни человека и сложнейшие биохимические реакции в клетках животных и растительных организмов. Особенности водного баланса, значимость соли и её растворимость в воде. Значение водно-солевых растворов для существования живых организмов.

    реферат, добавлен 12.01.2012

  • Процесс передачи генетического материала другому организму, не являющемуся ему потомком. Использование искусственного горизонтального переноса в генной инженерии. Методики создания ГМО, изучение влияния модифицированных организмов на здоровье человека.

    реферат, добавлен 26.06.2013

  • Определение общих закономерностей, присущих организму и среде, в которой он обитает. Абиотические и биотические факторы. Защита организма (иммунитет). Пространство, местообитания, биомы, сообщества, популяции организмов. Ареалы и экологические ниши.

    реферат, добавлен 25.01.2010

  • Пролонгированный характер морфоэнзиматических изменений в паренхиме и строме щитовидной железы, констатирующий кумулятивный характер обедненного урана при попадании в организм, индуцирующий его опосредованный эффект в хронодинамике эксперимента.

    автореферат, добавлен 19.07.2018

  • История происхождения и исследования витаминов, их классификация и разновидности, принципы назначения названий каждого из них. Оценка роли и значения разнообразных витаминов в жизнедеятельности человеческого организма, характер и особенности их влияния.

    реферат, добавлен 15.05.2014

  • Chelidonium majus, широко известный как чистотел большой, его ботаническая характеристика. Распространение и местообитание данного растения. Его польза для здоровья, применение для лечения различных заболеваний. Возможные негативные действия на организм.

    реферат, добавлен 01.06.2019

  • Анализ гигиенического значения движение воздуха, его влияния на терморегуляцию человека. Описание санитарных требований при изготовлении лекарственных средств в аптечных условиях. Характеристика открытых и закрытых источников ионизирующих излучений.

    реферат, добавлен 18.09.2015

  • Общая характеристика кадмия, его физиологических эффектов, метаболизма. Особенности распространения в организме. Характеристика и виды иммунокомпетентных органов млекопитающих. Влияние постоянного освещения на относительную массу тимуса и селезенки.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2011

  • Сущность паразитизма и степень распространенности данного явления в природе. Разновидности паразитов, отличительные особенности и способы питания. Понятие гельминтов, способы их попадания в организм хозяина, этапы развития и негативное влияние на органы.

    реферат, добавлен 07.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.