Анализ организации и контроля работы персонала хозяйственной службы гостиничного комплекса ООО "СкайПорт"
Хозяйственная служба как одно из наиболее жестко регламентированных подразделений гостиничного комплекса. Характеристика основных должностных обязанностей старшей горничной. Методика улучшения работоспособности персонала хозслужбы ООО "СкайПорт".
Подобные документы
Нормирование и стимулирование труда персонала. Переподготовка, подготовка и повышение квалификации персонала подразделений организации. Совершенствование структур и штатов. Планирование и изучение движения кадров. Контроль и учет рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Анализ мировых моделей государственной службы и опыта Казахстана. Оценка эффективности деятельности государственных органов. Работа с кадровым резервом административной государственной службы. Характеристика основных систем и методик оценки персонала.
дипломная работа, добавлен 18.06.2015Управление персоналом в гостиничном бизнесе: российская и западная ментальность. Школы индустрии гостеприимства. Подбор и подготовка гостиничного персонала. Управление персоналом в гостиничной цепи "Marriott International". Система мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Изучение экономического содержания деятельности и детерминант развития предприятий гостиничного бизнеса. Стратегическое управление предприятием гостиничного хозяйства в конкурентной среде. Определение основных составляющих качества гостиничной услуги.
автореферат, добавлен 04.05.2013Конкурентоспособность гостиничного предприятия, эффективность системы менеджмента гостиничного предприятия, месторасположение, уровень сервиса и качество предоставляемых услуг. Внешние факторы развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан.
статья, добавлен 26.06.2018Краткая характеристика рынка гостиничных услуг Большой Ялты. Форма собственности и классификация гостиниц. Аналитические показатели финансово-хозяйственной деятельности гостиниц. План денежных поступлений и расходов. Характеристика и оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 06.11.2012Сущность организационной деятельности по мотивации труда работников. Теоретические аспекты содержательных и процессуальных теорий мотивации. Анализ системы мотивации и разработка мероприятий по управлению мотивацией персонала в ресторане "Ля Гурме".
курсовая работа, добавлен 14.10.2012Понятие и порядок организации кадровой службы, ее задачи и значении в деятельности организации. Отбор персонала для работы в кадровые службы, требования к кандидатам. Порядок разработки профессиограмм. Прогнозирование и планирование кадрового резерва.
курсовая работа, добавлен 05.05.2009Анализ современных организационных форм профессионального обучения, используемых зарубежными и отечественными корпорациями машиностроения для развития профессионального потенциала персонала. Концепция "обучающейся организации", переподготовка персонала.
статья, добавлен 11.11.2016Характеристика основных принципов организации, задач, структуры, функций службы безопасности предприятия гостеприимства и должностных инструкций её работников. Пути повышения эффективности работы службы безопасности гостинично-ресторанного предприятия.
дипломная работа, добавлен 27.01.2014Исследование контроллинга персонала как комплекса информационно-аналитической и методической поддержки принятия управленческих решений в управлении предприятием. Анализ развития системы контроллинга персонала на примере сельскохозяйственного предприятия.
статья, добавлен 12.08.2020Исследование вопросов отбора и формирования перечня ключевых показателей эффективности, используемых для оценки результатов работы кадровой службы на предприятиях гостиничного бизнеса. Комплексная модель изучения эффективности обучения персонала.
статья, добавлен 24.11.2020Рассмотрение теоретических основ формирования и развития кадровой службы организации. Анализ профессионально–квалификационного состава кадровой службы исследуемого предприятия. Характеристика основных путей совершенствования работы кадровой службы.
курсовая работа, добавлен 06.04.2017Внутрифирменное планирование деятельности гостиничных предприятий в современных условиях хозяйствования. Структура текущего плана гостиничного предприятия. Планирование фонда рабочего времени, численности персонала гостиницы, фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 01.06.2021Планирование трудовых ресурсов, численности персонала, производительности труда и фонда оплаты труда предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса. Оценка потребности в рабочей силе. Темп роста основных фондов. Расчет индекса роста производительности.
реферат, добавлен 20.06.2011Ознакомление с методами профессионального психологического отбор персонала. Определение задачи службы подбора персонала - оценки кандидатов при приеме на работу. Рассмотрение наиболее часто используемых подходов к выявлению подходящих кандидатов.
реферат, добавлен 09.09.2019Задачи службы персонала на предприятии. Обеспечение соответствия между заработной платой и трудовым вкладом работника в результаты хозяйственной деятельности. Характеристика основных систем оплаты. Роль доплат и надбавок в материальном стимулировании.
контрольная работа, добавлен 13.03.2014Формы и функции управленческого контроля, инструменты выработки политики и принятия решений, обеспечивающих функционирование коммерческой фирмы. Сбор, обработка и анализ информации о результатах хозяйственной деятельности персонала и подразделений фирмы.
реферат, добавлен 21.05.2013Мотивация персонала как одна из наиболее важных управленческих функций. Повышение эффективности труда - основная цель кадровой политики предприятия. Особенности влияния планирования деловой карьеры на доходы организации агропромышленного комплекса.
дипломная работа, добавлен 14.08.2018Теоретико-методические аспекты, цели, задачи и методика аудита найма персонала. Сущность системы найма персонала в энергетических компаниях. Расчёт основных показателей найма персонала. Оценка результатов аудита найма персонала, анализ текучести кадров.
курсовая работа, добавлен 26.12.2013Общее представление о деятельности, организационно-правовой форме и системе управления розничными торговыми сетями. Принципы функционирования структурных подразделений предприятий. Особенности должностных и профессиональных обязанностей персонала.
отчет по практике, добавлен 16.10.2014- 122. Изучение технологий, принципов и методов профессионального найма и отбора персонала организации
Сущность найма на работу. Организационно-экономическая характеристика компании. Внешние и внутренние источники найма персонала в организации. Кадровая политика организации найма персонала. Анализ содержания работы по найму и требования к персоналу.
курсовая работа, добавлен 21.12.2022 Характеристика социально-демографической, профессионально-квалификационной структуры работников. Анализ наиболее эффективных методов привлечения работников разных категорий. Сущность и критерии отбора персонала. Процедура увольнения персонала организации.
реферат, добавлен 13.10.2014Понятие и виды адаптации персонала. Структура и содержание деятельности по адаптации, ее факторы и их влияние на новых сотрудников. Разработка мероприятий по управлению адаптацией персонала в организации, обоснование их экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 28.07.2018Рассмотрение должностных обязанностей персонала. Система управления организацией: характеристика стиля, методов управления. Связи между подразделениями: вертикальные, горизонтальные. Методы нематериального стимулирования. Техническая культура персонала.
отчет по практике, добавлен 13.03.2014