Рассмотрение этапов разработки бизнес-плана по производству хлебобулочных изделий на базе мини-пекарни
Рассмотрение этапов разработки бизнес-плана по производству хлебобулочных изделий на базе мини-пекарни. Знакомство с основными целями создания мини-пекарни "Лакомка", анализ факторов конкурентоспособности. Общая характеристика плана производства.
Подобные документы
Понятия "бизнес" и "предпринимательство". Рассмотрение бизнес-плана как одного из инструментов управления предприятием. Маркетинговый анализ конкурентоспособности продукции. Разработка стратегии продвижения товара. Анализ основных рисков бизнес-плана.
реферат, добавлен 27.05.2014Характеристика исследуемого объекта бизнеса. Исследование и анализ рынка мебели. Рассмотрение планируемого объема продаж товара в натуральном выражении. Ознакомление с особенностями плана производства и маркетингового плана. Расчет рекламного бюджета.
бизнес-план, добавлен 13.10.2014Методика маркетингового обоснования бизнес-плана. Модель маркетингового планирования, методика ее формирования и реализации. Порядок разработки плана маркетинга, требования к нему. Предложения по совершенствованию разработки маркетингового плана.
курсовая работа, добавлен 11.01.2012Рассмотрение структуры, функций и содержания разделов бизнес-плана. Оценка и анализ инвестиционных проектов. Характеристика плана осуществления предпринимательского проекта. Определение целей и задач предпринимательской сделки. Анализ рынка сбыта.
контрольная работа, добавлен 29.09.2017Маркетинговое исследование потребностей на рынке хлебобулочных изделий. Этапы приготовления и факторы, формирующие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, способы сохранения их качества.
курсовая работа, добавлен 18.09.2015Назначение бизнес-плана и его функции во внутрифирменном планировании. Содержание и структура этого документа, общие рекомендации по его составлению, определённые стандартами UNIDO. Особенности разработки бизнес-плана на примере кофейни "Шоколадница".
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Сущность бизнес-плана, его цели и задачи, этапы составления и технико-экономическое обоснование. Пример разработки бизнес-плана создания предприятия: оценка внешней среды, рисков, маркетинговый, производственный, организационный и финансовый планы.
дипломная работа, добавлен 20.02.2016Назначение бизнес-плана, исходная информация для его составления, рекомендации по разработке. Состав бизнес-плана: резюме, цели, задачи, анализ рынка, план маркетинга, управленческий персонал, производственный, юридический, финансовый план, оценка риска.
бизнес-план, добавлен 04.01.2010Экономическая сущность, структура и содержание бизнес-плана. Деятельность руководителя по бизнес- планированию. Ценовая сегментация сыров. Маркетинговый, организационный, производственный планы. Конкурентные преимущества нового сыродельного производства.
курсовая работа, добавлен 09.02.2019Понятие и классификация бизнес-планирования. Характеристика и предназначение бизнес-плана, особенности процесса его разработки. Содержание и структура бизнес-плана в социально-культурной сфере. Описание и специфика возможного финансирования проекта.
реферат, добавлен 15.03.2016Пищевая ценность, классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Производство и требования к качеству хлеба и хлебобулочных изделий. Транспортирование, хранение, упаковка, маркировка и подготовка к продаже хлеба и хлебобулочных изделий.
отчет по практике, добавлен 15.05.2015База для анализа эффективности мероприятий бизнес-плана. Оценка эффективности мероприятий бизнес-плана по внедрению новой производственной линии компании по производству мебели. Перечень основных средств по проекту. Оценка эффективности мероприятий.
контрольная работа, добавлен 01.08.2017Функции и принципы бизнес планирования, структура и порядок разработки бизнес-плана. Изучение бизнес-планирования в деятельности транс-экспедиторской компании, анализ её финансово-экономических показателей. Оценка рисков и эффективности бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 18.06.2015Раскрытие экономической сущности и обоснование необходимости планирования бизнеса. Определение назначения и изучение состава концепции бизнес-плана как программы ведения коммерческой деятельности. Требования к структуре бизнес-плана на примере гостиницы.
курсовая работа, добавлен 23.08.2013Характеристика товара, выпуск хлебобулочных и кондитерских изделий, вырабатываемых из высокосортной муки. Анализ рынка, соотношение респондентов по половому признаку. Анализ конкурентов, план маркетинга, приобретения хлебобулочных изделий респондентами.
бизнес-план, добавлен 12.12.2010Описание процесса разработки и анализ типового бизнес-плана магазина продуктов. Проведение комплексного анализа рынка продовольственных продуктов. Разработка производственного плана и описание финансовой части бизнес-плана продовольственного магазина.
статья, добавлен 02.02.2012Описание процесса функционирования фирмы. Бизнес-план как результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение деятельности фирмы на рынке в сложившихся организационно-экономических условиях. Структура и порядок разработки бизнес-плана.
реферат, добавлен 26.06.2015Бизнес-план как один из первых обобщающих документов обоснования инвестиций. Роль бизнес-плана в современных условиях: типы и структура. Оценка возможностей фирмы и рынка сбыта товаров. Характеристика плана маркетинга и плана развития производства.
реферат, добавлен 20.11.2010Роль бизнес-плана для грамотного управления предприятием. Изучение особенностей составления и формирования структуры разделов бизнес-плана. Анализ структуры бизнес-плана фирмы, реализующей косметическую и парфюмерную продукцию и товары бытовой химии.
курсовая работа, добавлен 22.01.2017Цели разработки и особенности бизнес-плана, пути его составления и применения. Процесс исследования и анализа рынка сбыта. Исследование конкурентных преимуществ предприятия. Составления плана маркетинга и производства. Характеристика отрасли и продукции.
курсовая работа, добавлен 24.11.2013Знакомство с основными особенностями разработки дизайна упаковки кондитерских изделий. "СКАЗКА" как развивающееся кондитерское предприятие: анализ видов деятельности, рассмотрение этапов создания дизайна упаковки для новой линейки печенья фабрики.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Состояние развития пищевой промышленности в Донецком регионе. Организационные аспекты создания предприятия по производству продуктов питания ЗАО "Колобок": выпускаемая продукция, анализ рынков сбыта, план производства и оценка степени риска проекта.
дипломная работа, добавлен 14.07.2009Сущность и роль бизнес-плана в современных условиях. Значение и использование бизнес-плана при поиске инвесторов для проекта. Описание стратегических и тактических задач бизнес-плана, характеристика его типов и структуры. Бизнес-план создания кафе.
бизнес-план, добавлен 12.01.2015Техника составления и структура бизнес-плана. Пример бизнес-плана инвестиционного проекта ООО "Городская недвижимость". Привлечение инвесторов для строительства жилых домов и бизнес-центра в историческом центре г. Пензы как основная цель бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Общая характеристика предприятия. План маркетинга, определение потенциальных потребителей продукции, емкости рынка, конкурентов. Разработка производственного плана, расчет производственных затрат. Организационная схема управления. Анализ безубыточности.
бизнес-план, добавлен 13.04.2012