Совершенствование сервисной деятельности в туристических предприятиях
Сущность сервисной деятельности. Понятие ассортимента и особенности его формирования на предприятиях сферы услуг. Анализ основных проблем при формировании ассортимента на предприятиях сферы туристических услуг, разработка мер по их совершенствованию.
Подобные документы
Изучение теоретической сущности понятия сервиса. История развития культуры обслуживания и его необходимость в условиях существующего экономического кризиса. Характеристика свойств и качества услуг. Оценка проблем в сервисной деятельности турфирмы.
курсовая работа, добавлен 24.06.2013Изучение теоретических аспектов управления ассортиментом предприятия розничной торговли. Свойства и показатели ассортимента. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Совершенствование формирования ассортимента товаров в розничной торговле.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Мониторинг обеспеченности данного региона предприятиями сферы сервиса. Выявление наиболее масштабного сектора сервисных предприятий. Анализ и оценка предприятий ресторанного бизнеса. Разработка рекомендаций по регулированию сервисной деятельности региона.
презентация, добавлен 11.05.2014Исследование основных проблем и особенностей маркетинга в сфере туристических услуг. Способы и причины использования маркетинга в Российских туристических компаниях. Анализ опыт зарубежных партнеров и перспективы его применения в отечественной практике.
статья, добавлен 14.08.2022- 30. Маркетинг услуг
Характеристика и особенности рынка услуг в современной экономике. Классификация и регулирование сферы услуг, разновидности покупательских рисков. Маркетинг в сфере нематериальных, туристических, страховых, сервисных, транспортных, аудиторских услуг.
методичка, добавлен 28.07.2009 Основные аспекты сервисной деятельности и их роль в обслуживании потребителя. Эстетическая культура сервисной деятельности и ее компоненты. Особенности внутреннего оформления предприятий сервисной деятельности. Значение интерьера в сфере обслуживания.
курсовая работа, добавлен 13.05.2016Структура сферы услуг, культура обслуживания на предприятиях общественного питания. Дифференциация стран современного мира по степени развития сферы сервиса. Составляющие культуры обслуживания в ресторанах. Сравнительный анализ двух предприятий питания.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Предоставление организационно-экономических показателей работы объекта исследования. Анализ факторов, определяющих построение ассортимента товаров. Выявление направлений совершенствования коммерческой деятельности по формированию ассортимента колбас.
курсовая работа, добавлен 10.05.2021- 34. Виды услуг
Услуга как результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя. Принципиальное назначение и функции сервисной деятельности. Формы предоставления услуги, классификации их типов и видов. Специфика труда работников сферы оказания услуг.
контрольная работа, добавлен 08.02.2010 Понятие маркетинга и его особенности использования в туристических предприятиях. Функции маркетинга на предприятии индустрии туризма и гостеприимства. Разработка программы маркетинга для туристического предприятия, его особенности и анализ деятельности.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Выявление и систематизация субъектов, своей деятельностью оказывающих влияние на конкурентоспособность сервисной организации. Изучение факторов макросреды бизнеса. Проведение исследования показателей, характеризующих макросреду предприятия сферы услуг.
статья, добавлен 01.03.2019Понятие, свойства и показатели ассортимента товаров. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров в торговых предприятиях. Управление товарными запасами в торговле. Анализ специфики формирования ассортимента торгового предприятия ЗАО "Астор".
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Современные условия функционирования сферы услуг, характеризующийся высокой степенью нестабильности. Гибкость предприятия в условиях обеспечения его конкурентоспособности на рынке. Факторы, определяющие продолжительность освоения новой продукции.
статья, добавлен 28.05.2017Статья посвящена выявлению новых методов проведения рекламной кампании на предприятиях сферы услуг – e-mail рассылки. Анализ эффективности Интернет-обращений, современные и действующие способы написания e-mail сообщений, механизмы предотвращения спама.
статья, добавлен 21.11.2020Определение понятия сервисной деятельности, услуги, обслуживания. Описание сущности торговых услуг. Общая характеристика организации "Адидас" как объекта исследования. Особенности сервисной деятельности данной организации, ее контактов с потребителем.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Системный анализ состояния и тенденций развития логистического контроллинга на предприятиях промышленности, торговли и сферы услуг. Рассмотрение инструментов и целевых установок логистического контроллинга. Фрагментированные логистические процессы.
статья, добавлен 04.12.2018Характеристика различных видов сервисной деятельности. Понятие и принципы современного сервиса. Формы и методы организации обслуживания потребителей. Культура во взаимоотношении специалиста и клиента в процессе осуществления сервисной деятельности.
реферат, добавлен 01.10.2021Основные методы и виды анализа маркетинговой деятельности. Методика факторного анализа объемов и ассортимента услуг. Анализ финансовой устойчивости предприятия. Рекомендации по увеличению объемов и совершенствованию ассортимента услуг ООО "АвтоВАЗ".
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Изучение сервисной деятельности предприятия. Характеристика видов предоставляемых услуг. Анализ конкурентов предприятия. Составление технологии указания печати баннера на плоттере, номенклатуры законодательных документов, используемых в предприятии.
отчет по практике, добавлен 16.12.2015Понятие, сущность, природа, типичные черты и виды услуг. Общая характеристика и особенности основных маркетинговых стратегий для организаций сферы услуг. Анализ экономического эффекта от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.08.2010Потребитель как ключевая категория маркетинга. Основные факторы, оказывающие влияние на потребителей туристических услуг. Главные мотивы поведения потребителей в туризме. Характеристика процесса принятия решения о приобретении туристических услуг.
лекция, добавлен 09.04.2015Классификация предприятий общественного питания по ассортименту реализуемой продукции, сервисной деятельности, видам предоставляемых услуг. Обязательные требования к таким заведениям, организация обслуживания посетителей, средства продвижения и реклама.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли. Принципы и факторы формирования ассортимента в магазине OGGI. Процентные соотношения наименований фактического и базового количества разновидностей товаров в магазине.
курсовая работа, добавлен 17.10.2013Место и содержание маркетинга на предприятиях туристической сферы. Характеристика основных видов туризма. Типы, задачи, методы маркетинговых исследований. Анализ туристических рынков. Роль рекламы в маркетинге и туризме, цели и стратегии ценообразования.
курсовая работа, добавлен 16.07.2013- 50. Проект мероприятий по совершенствованию обслуживания населения (парикмахерские услуги) г. Кингисепп
Современное состояние рынка сферы парикмахерских и косметологических услуг. Анализ издержек производства салона красоты. Совершенствование сервисного обслуживания населения в салоне красоты "Линда" путем расширения ассортимента предлагаемых услуг.
дипломная работа, добавлен 19.09.2011