Открытие кафе
Общая характеристика проектируемого кафе, планирование его места на рынке, анализ деятельности конкурентов. Описание продукции и услуг. Разработка маркетингового, производственного и финансового плана предприятия. Оценка рисков и пути их профилактики.
Подобные документы
Место бизнес-плана в бизнес-проекте, особенности подходов к нему в России и за рубежом. Принципы делового планирования и "новой логики". Анализ положения дел в отрасли и оценка конкурентов, разработка производственного, финансового, маркетингового плана.
бизнес-план, добавлен 27.09.2016Цели и задачи предпринимательской деятельности. Характеристика предприятия и предполагаемой продукции. Анализ рынков сбыта и основных конкурентов. Характеристика организационного, финансового плана и производства продукции. Оценка рисков и страхование.
бизнес-план, добавлен 21.11.2014Описание продукта и анализ рынка предоставления услуг общественного питания. Формирование инвестиционного и производственного планов, отчетов о движении денежных средств, о прибылях и убытках. Финансово-экономическая оценка эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 30.10.2011Изучение деятельности коммерческого предприятия изнутри на примере кафе "Яранга". Анализ стратегий управления, развития и перспективных направлений кафе, правовых норм, методов организации и продвижения услуг, особенностей функционирования компании.
отчет по практике, добавлен 06.11.2010Организация и планирование управления кафе "Блинная". Анализ рынка и конкурентов, факторы конкурентоспособности. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Расчет расхода продуктов для приготовления блинов, их себестоимость. Финансовый план.
бизнес-план, добавлен 16.04.2013Разработка и описание путей создания организации, предоставляющей услуги кафе быстрого питания ООО "Сударушка". Маркетинговый план, анализ рынка и конкурентов. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Определение предела безубыточности.
бизнес-план, добавлен 25.02.2010Общая характеристика организации, описание выпускаемой продукции и анализ положения дел на рынке. Этапы производственного процесса. Составление финансового и маркетингового плана пекарни, подсчет издержек производства (налоги, заработная плата).
бизнес-план, добавлен 21.06.2011Стратегический план как программа укрупненных действий для достижения поставленных целей. Схемы организации процедур и принципы стратегического планирования на примере кафе "Царица". Общая организационно-экономическая характеристика предприятия.
дипломная работа, добавлен 25.09.2014Общая характеристика и направления хозяйственной деятельности предприятия, его место на рынке. Интерьер зала и особенности организации обслуживания гостей, Схема движения официантов, сырья и готовой продукции. Оперативное планирование производства.
отчет по практике, добавлен 23.05.2013Характеристика предприятия кафе-столовая "Золотой Кот", организация его управления. Снабжение сырьем и полуфабрикатами и их хранение. Организация работы производства и обслуживания. Анализ хозяйственной деятельности, планирование на предприятии.
отчет по практике, добавлен 28.11.2011Сущность и цели планирования, классификация и основные принципы. Основные этапы процесса планирования в организации. Понятие и виды плана. Характеристика системы планирования кафе "Легенда". Формулирование миссий и целей. Разработка стратегии кафе.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012Общее описание разрабатываемого предприятия и оказываемых им услуг, определение состояния рынка на современном этапе и основные конкуренты. Составление финансового плана, анализ безубыточности. Оценка рисков в деятельности предприятия, пути их снижения.
бизнес-план, добавлен 23.09.2013Краткое описание проектируемого суши-бара, его внутренняя структура и производственные подразделения. Принципы составления меню и основные требования к данному процессу, новые современные блюда. Разработка плана открытия заведения и доставка на дом.
курсовая работа, добавлен 06.02.2019Общее описание компании, направления ее деятельности. Характеристика производимой продукции и оценка ее конкурентоспособности. Разработка и обоснование маркетингового, производственного и финансового плана совершенствования производства на предприятии.
бизнес-план, добавлен 18.01.2015Общая характеристика предприятия и оказываемых им услуг. Анализ положения на рынке и конкурентоспособность. Разработка маркетингового и производственного, организационного плана. Обоснование финансовых показателей, ценовой политики. Риски и гарантии.
бизнес-план, добавлен 28.12.2014Факторы, влияющие на возникновение фирмы. Характеристика этапов разработки бизнес-плана: анализ рынков и основных конкурентов, планирование маркетинговой деятельности и производства, составление финансового плана. Оценка целесообразности реализации плана.
курсовая работа, добавлен 26.06.2011Понятие и сущность бизнес-плана. Особенности разделов бизнес-плана: резюме, описаниt отрасли, предприятия и деятельности, маркетингового, производственного и финансового плана, бюджета предприятия. Специфика рисков предпринимательской деятельности.
реферат, добавлен 06.01.2016Описание компании и характеристика ее хозяйственной деятельности. Описание производимого продукта. Принципы составления и содержание маркетингового, организационного, производственного и финансового плана. Анализ возможных рисков, их предупреждение.
бизнес-план, добавлен 10.05.2023Практическое применение бизнес-плана для организации и определение стратегических и тактических ориентиров фирмы. Разработка маркетингового, финансового и производственного плана. Количественные методы оценки рисков. Стратегические направления аптеки.
бизнес-план, добавлен 11.10.2012Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Понятие и виды плана. Изучение системы планирования в кафе "Золотая рыбка". Анализ факторов внутренней и внешней торговой среды. SWOT-анализ как основа стратегического планирования.
курсовая работа, добавлен 11.01.2016Организация работы складского хозяйства, отделов продовольственного и материально-технического снабжения. Меню предприятия общественного питания. Формы обслуживания посетителей. Работа заготовочного и мясного цехов. Преимущества проектируемого кафе.
бизнес-план, добавлен 16.12.2013Определение понятия бизнес-плана, задач его составления и структуры. Составление бизнес-плана, а также обоснование финансово-экономической целесообразности организации кафе. Разработка мероприятий по повышению эффективности реализации бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 25.06.2016Общая характеристика, сроки и основные этапы реализации проекта. Разработка маркетингового, производственного, финансового плана. Технико-экономические данные используемого оборудования. Оценка возможных рисков. Расчет необходимых капитальных вложений.
бизнес-план, добавлен 01.12.2017Анализ развития горнолыжного туризма в Таджикистане. Назначение бизнес-плана, порядок составления резюме. Оценка конкурентов и выбор конкурентной стратегии. Задачи производственного, финансового и маркетингового плана. Перспективы развития курорта.
курсовая работа, добавлен 02.01.2014Характеристика кадровой политики кафе. Эффективность организации контроля качества за производством кулинарной продукции в кафе. Особенности учета производства на анализируемом предприятии. Экономическая эффективность рекламы в сфере ресторанного бизнеса.
отчет по практике, добавлен 08.04.2016