Открытие кафе
Общая характеристика проектируемого кафе, планирование его места на рынке, анализ деятельности конкурентов. Описание продукции и услуг. Разработка маркетингового, производственного и финансового плана предприятия. Оценка рисков и пути их профилактики.
Подобные документы
Описание производственного процесса, анализ мощности. Оценка необходимых материальных затрат для реализации проекта. Этапы разработки маркетингового, производственного, финансового плана. Определение рисков и страхование. Расчет прогнозных результатов.
бизнес-план, добавлен 14.12.2014Общая характеристика проектируемого магазина, его внутренняя структура и принципы размещения оборудования. План организации производства, а также разработка маркетингового, финансового плана предприятия. Оценка и обоснование сроков окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 04.04.2023Этапы разработки производственной программы кафе "Яблочко" на базе соответствующих технологических расчетов. Определение требуемого количества сырья для реализации предложенного плана-меню. Анализ специфики организации процесса обслуживания детского кафе.
контрольная работа, добавлен 20.12.2013Создание тематического детского кафе "Парус" в р.п. Линево для обслуживания жителей города. Анализ рынка и конкурентов. Организационный, финансовый и производственный план, оценка экономической эффективности инвестиционного проекта. Расчет затрат и риска.
бизнес-план, добавлен 08.12.2012Система обслуживания клиентов кафе "Бульвар". Организационная структура предприятия. Недостатки линейно-функциональной структуры. Анализ организации управления. Ценообразование организации. Разбивка блюд по ассортименту. Анализ себестоимости продукции.
отчет по практике, добавлен 23.06.2013Оценка потенциальной емкости рынка. Анализ конкурентов, факторы их конкурентоспособности. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Организационный, производственный и финансовый план проекта кафе. Возможные риски и источники их возникновения.
контрольная работа, добавлен 05.03.2013Характеристика продукции (услуг) и анализ ситуации в сфере следующей деятельности. Оценка рынка сбыта и конкуренции. Стратегия маркетинга. Порядок разработки организационного, юридического и финансового плана предприятия. Оценка риска и страхования.
бизнес-план, добавлен 04.12.2013Теоретические аспекты разработки бизнес-плана. Описание проекта организации предприятия по производству и реализации сухариков. Анализ рынка, планирование производства и объема продаж, калькуляция себестоимости продукции. Ценообразование и оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 26.06.2012Предварительное бизнес-планирование. Анализ потенциальных потребителей и конкурентов. Сегментация рынка. Разработка производственного, финансового и организационного плана. Оценка состояния предприятия с помощью построения матрицы БКГ и SWOT-анализа.
дипломная работа, добавлен 22.10.2012Составление бизнес-плана развития физкультурно-оздоровительного комплекса "ХХХ". Описание деятельности и услуг оздоровительного комплекса. Основные принципы маркетингового, производственного и финансового планов. Анализ рисков при создании спорткомплекса.
бизнес-план, добавлен 03.03.2013- 86. Планирование деятельности производственного предприятия (разработка годового тактического плана)
Определение производственной мощности предприятия и плана производства продукции. Планирование потребности в производственных ресурсах и фонда оплаты труда. Составление сметы затрат на производство продукции, расчет плановой себестоимости и цены.
курсовая работа, добавлен 07.04.2011 Организационно-экономическая характеристика и организационная форма кафе "Ейский дворик". Внутренний интерьер кафе и его оснащение, организация обслуживания, персонал предприятия. Экономическая сущность деятельности, повышение эффективности производства.
отчет по практике, добавлен 27.09.2010Общая характеристика проектируемого предприятия. Анализ основных сильных и слабых сторон. Описание предоставляемой услуги. Маркетинговое исследование рынка, место фирмы на нем. Составление производственного, организационного и финансового плана.
бизнес-план, добавлен 19.09.2022Характеристика мероприятий для организации обслуживания в кафе и описание самой организации обслуживания. Производственная программа и товарооборот. Расчет эффективности мероприятия, анализ фонда оплаты труда и планового баланса рабочего времени.
реферат, добавлен 24.04.2014Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Совершенствование управления предприятием общественного питания. Формулирование миссий и целей. Основные этапы процесса планирования в организации. Разработка стратегии кафе "Легенда".
курсовая работа, добавлен 12.03.2015Анализ текущего состояния на рынке гостиничных услуг в г. Уездный, исследование его емкости. Оценка производственных мощностей гостиницы. План оказания услуг и определение их себестоимости. Разработка финансового плана проекта, оценка его эффективности.
бизнес-план, добавлен 30.04.2014Описание вида деятельности ЗАО "Версада". Исследование рынка сбыта и конкурентов. Организационная схема управления предприятием. Разработка стратегии ценообразования и финансового плана. Анализ коммерческих рисков. Калькуляция себестоимости продукции.
бизнес-план, добавлен 13.04.2013Составляющие и виды финансовой устойчивости предприятия, внутренние и внешние факторы, влияющие на нее. Инструменты финансового менеджмента и показатели, характеризующие финансовую устойчивость предприятия. Организационная структура интернет-кафе.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Разработка и планирование инновационной деятельности фирмы. Оценка конкурентоспособности продукции. Составление производственного и финансового плана. Определение запаса прочности и прибыльности проекта. Вычисление дополнительных капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 15.07.2020Прибыль как важная категория рыночных отношений. Характеристика предприятия общественного питания. Анализ производства и реализации продукции кафе, эффективности использования основных фондов, трудовых ресурсов, оборотных средств, структуры управления.
курсовая работа, добавлен 23.08.2011Организационно-экономическая характеристика кафе "Кречет и сапсан". Анализ продовольственного и материально-технического снабжения кафе, обслуживания потребителей. Нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания.
отчет по практике, добавлен 24.05.2016Общее описание исследуемого предприятия, особенности системы управления в нем, анализ положения дел в отрасли и оценка места на рынке. Формирование организационного, производственно-финансового плана. Эффективность проекта, экономическая и социальная.
бизнес-план, добавлен 30.09.2013Этапы планирования создания фирмы по производству торгового оборудования. Составление производственного и маркетингового плана. Анализ должностных обязанностей работников, оценка рисков и финансовых показателей предприятия, методы мотивации персонала.
бизнес-план, добавлен 27.06.2015Разработка бизнес-плана по выпуску нового вида продукции, его значение для увеличения конкурентоспособности предприятия. Изучение спроса и предложения на рынке товаров и услуг, поиск потенциальных клиентов. Оценка рентабельности и возможных рисков.
дипломная работа, добавлен 21.03.2014Проектирование работы кафе. План маркетинга, расчет оборота кухни. План материально–технического оснащения. Организационный план и структура предприятия. Определения рисков, вероятности потерь вложенных денег. Экономическое обоснование производства.
бизнес-план, добавлен 30.09.2017