Торговые операции в рыбной отрасли
Сохранность товаров при транспортировании, характеристика и особенности процесса хранении, реализации рыбной продукции. Оценка эффективности торговых операций. Продолжительность перевозки живой рыбы, информационная фальсификация рыбной продукции.
Подобные документы
Конкурентные преимущества компании. Структура ассортимента товаров магазина. Контроль их качества. Организация торгово-технологического процесса. Порядок браковки продукции по приемке, в процессе реализации. Организация их хранения и подготовка к продаже.
отчет по практике, добавлен 17.11.2017Сущность распределительной логистики и ее основные элементы. Логистические цепи и каналы распределения продукции. Характеристика логистических посредников при реализации продукции. Оценка эффективности работы логистических каналов распределения.
контрольная работа, добавлен 11.01.2011Правила определения естественной убыли при хранении и порядок ее списания. Принципы формирования ассортимента товаров фирмы. Организация доставки и приемки продукции по количеству и качеству. Анализ продажи и дополнительного обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 16.02.2017Классификация ассортимента парфюмерных товаров, их упаковка, маркировка, хранение, дефекты, потребительские свойства. Экспертиза качества, характеристика средств идентификации. Фальсификация парфюмерных товаров на рынке России и меры ее предупреждения.
курсовая работа, добавлен 24.01.2018Оценка экономической эффективности работы предприятия и организации товароснабжения. Анализ ассортимента товаров и характеристика организации приемки. Оценка и изменение качества продукции, особенность изучения ее маркировки. Безопасность и охрана труда.
отчет по практике, добавлен 10.06.2015Специфика организации закупок угля. Повышение экономичности торговых операций. Привлечение к системе сбыта посреднических фирм. Направления применения угольной продукции. Объемы продаж в сегменте для обеспечения покрытия расходов и получения прибыли.
статья, добавлен 01.07.2018Сущность и содержание коммерческой деятельности. Складской технологический процесс и принципы его организации. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров. Методы оптовых продаж продукции и интенсивность покупательских потоков.
дипломная работа, добавлен 02.05.2019Факторы, воздействующие на формирование оптимального ассортиментного набора продукции в магазине. Планирование реализации товаров и услуг. Информация, необходимая для прогнозирования объемов продаж. Оценка емкости рынка и прогнозирование объема спроса.
контрольная работа, добавлен 08.02.2014- 109. Парфюмерные изделия
Изучение характеристики и анализ состояния рынка парфюмерной продукции в мире и РФ. Анализ классификации и кодирования парфюмерной продукции в соответствии с ЕТН ВЭД ТС. Рассмотрение особенности её сертификации. Оценка идентификации парфюмерных товаров.
дипломная работа, добавлен 08.05.2016 Изучение и характеристика составляющих системы потребительской ценности товаров. Оценка способов достижения наивысшей потребительской ценности. Изучение приемов размещения торгового оборудования и повышения эффективности использования торговых площадей.
контрольная работа, добавлен 23.09.2011Проблема разработки, формирования и продвижения торговых марок и услуг. Специфика реализации марочных товаров. Проблема потребительского выбора. Увеличение денежных потоков. Цели рекламной деятельности. Реклама товаров и услуг на российском рынке.
контрольная работа, добавлен 21.04.2011Анализ концепции, функций и операций логистики. Изучение микрологических систем планирования распределения продукции. Разделение дистрибьюции продукции по каналам. Оценка систем, основанных на производственном расписании и на потребительском спросе.
реферат, добавлен 29.05.2014Основные понятия классификации, ассортимента, свойств, состава, пищевой ценности, транспортировании, хранении и реализации мёда. Специфика спроса и предложения мёда на современном рынке. Организация реализации цветочного мёда в Тамбовской области.
реферат, добавлен 10.12.2015Теоретическое изучение ассортимента, классификации, упаковки, маркировки и хранения алкогольной продукции. Методика оценки качества, показатели и признаки фальсификации. Технологические стадии производства ликероводочных изделий, виноградных вин, коньяка.
курсовая работа, добавлен 16.02.2011Сущность и критерии определения новых товаров, особенности их разработки и этапы создания, основные недостатки внедрения. Характеристика процесса обновления ассортимента продукции на предприятии. Направления и пути совершенствования качества товаров.
курсовая работа, добавлен 18.06.2012Сущность, специфические особенности работы, основные функции и обязанности торгового представителя. Характеристика типов торговых представителей. Понятие, классификация, особенности деятельности, функции и права посредников торговых представителей.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013История развития потребительского движения и обеспечения качества товаров производителем. Правовое регулирование в обеспечении качества продукции и защиты прав потребителей. Критерии, определяющие качество товаров и соответствия нормативным документам.
курсовая работа, добавлен 24.10.2017Понятие жизненного цикла изделия (продукции), характеристика его этапов. Автоматизированные системы управления жизненным циклом продукции. Информационная поддержка этапа производства. Функции обучения обслуживающего персонала. Жизненный цикл товара.
реферат, добавлен 23.10.2012Основы организации торгового процесса, порядок оформления документов при приемке, хранении и реализации товаров. Работа с контрольно-кассовыми аппаратами, нормативные и инструктивные документы, регулирующие торговую деятельность. Условия хранения товаров.
отчет по практике, добавлен 09.11.2014Характеристика основных показателей экономической деятельности ЗАО мясокомбинат ЗАО "Альмак". Анализ динамики выполнения плана производства и планирование реализации продукции на предприятии. Совершенствование системы сбыта и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 29.05.2012Понятие предмета стандартизации. Учет численности продукции и сбор технической и управленческой документации. Выражение финансовой функции. Характеристика свойства продукции и услуг. Использование государственного эталона стандарта качества товаров.
контрольная работа, добавлен 17.02.2014Понятие и сущность управления сбытом сельскохозяйственной продукции. Функционирование каналов распределения продукции. Производственно-экономическая характеристика СПК "Базы" Чекмагушевского района. Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010Анализ рынка мебельной продукции. Характеристика применяемых материалов в производстве мебели. Классификация и ассортимент мебельных товаров. Факторы, формирующие качество мебельной продукции. Анализ торгового ассортимента мебельной продукции магазина.
курсовая работа, добавлен 03.06.2021Особенности реализации продукции, оказания услуг, совершения работ с точки зрения важнейших функций любого торгового предприятия. Основные показатели рентабельности и анализа продажи продукции на примере организационной структуры ООО "Music star".
реферат, добавлен 11.11.2011Товароведная характеристика макаронных изделий. Химический состав, пищевая и энергетическая ценность продукции. Особенности эффективности экологического менеджмента качества. Сушка и гигиенические показатели. Расчет эффективности капитальных вложений.
дипломная работа, добавлен 02.11.2015