Торговые операции в рыбной отрасли

Сохранность товаров при транспортировании, характеристика и особенности процесса хранении, реализации рыбной продукции. Оценка эффективности торговых операций. Продолжительность перевозки живой рыбы, информационная фальсификация рыбной продукции.

Подобные документы

  • Конкурентные преимущества компании. Структура ассортимента товаров магазина. Контроль их качества. Организация торгово-технологического процесса. Порядок браковки продукции по приемке, в процессе реализации. Организация их хранения и подготовка к продаже.

    отчет по практике, добавлен 17.11.2017

  • Сущность распределительной логистики и ее основные элементы. Логистические цепи и каналы распределения продукции. Характеристика логистических посредников при реализации продукции. Оценка эффективности работы логистических каналов распределения.

    контрольная работа, добавлен 11.01.2011

  • Правила определения естественной убыли при хранении и порядок ее списания. Принципы формирования ассортимента товаров фирмы. Организация доставки и приемки продукции по количеству и качеству. Анализ продажи и дополнительного обслуживания покупателей.

    отчет по практике, добавлен 16.02.2017

  • Оценка экономической эффективности работы предприятия и организации товароснабжения. Анализ ассортимента товаров и характеристика организации приемки. Оценка и изменение качества продукции, особенность изучения ее маркировки. Безопасность и охрана труда.

    отчет по практике, добавлен 10.06.2015

  • Классификация ассортимента парфюмерных товаров, их упаковка, маркировка, хранение, дефекты, потребительские свойства. Экспертиза качества, характеристика средств идентификации. Фальсификация парфюмерных товаров на рынке России и меры ее предупреждения.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2018

  • Специфика организации закупок угля. Повышение экономичности торговых операций. Привлечение к системе сбыта посреднических фирм. Направления применения угольной продукции. Объемы продаж в сегменте для обеспечения покрытия расходов и получения прибыли.

    статья, добавлен 01.07.2018

  • Сущность и содержание коммерческой деятельности. Складской технологический процесс и принципы его организации. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров. Методы оптовых продаж продукции и интенсивность покупательских потоков.

    дипломная работа, добавлен 02.05.2019

  • Факторы, воздействующие на формирование оптимального ассортиментного набора продукции в магазине. Планирование реализации товаров и услуг. Информация, необходимая для прогнозирования объемов продаж. Оценка емкости рынка и прогнозирование объема спроса.

    контрольная работа, добавлен 08.02.2014

  • Изучение характеристики и анализ состояния рынка парфюмерной продукции в мире и РФ. Анализ классификации и кодирования парфюмерной продукции в соответствии с ЕТН ВЭД ТС. Рассмотрение особенности её сертификации. Оценка идентификации парфюмерных товаров.

    дипломная работа, добавлен 08.05.2016

  • Изучение и характеристика составляющих системы потребительской ценности товаров. Оценка способов достижения наивысшей потребительской ценности. Изучение приемов размещения торгового оборудования и повышения эффективности использования торговых площадей.

    контрольная работа, добавлен 23.09.2011

  • Проблема разработки, формирования и продвижения торговых марок и услуг. Специфика реализации марочных товаров. Проблема потребительского выбора. Увеличение денежных потоков. Цели рекламной деятельности. Реклама товаров и услуг на российском рынке.

    контрольная работа, добавлен 21.04.2011

  • Анализ концепции, функций и операций логистики. Изучение микрологических систем планирования распределения продукции. Разделение дистрибьюции продукции по каналам. Оценка систем, основанных на производственном расписании и на потребительском спросе.

    реферат, добавлен 29.05.2014

  • Основные понятия классификации, ассортимента, свойств, состава, пищевой ценности, транспортировании, хранении и реализации мёда. Специфика спроса и предложения мёда на современном рынке. Организация реализации цветочного мёда в Тамбовской области.

    реферат, добавлен 10.12.2015

  • Теоретическое изучение ассортимента, классификации, упаковки, маркировки и хранения алкогольной продукции. Методика оценки качества, показатели и признаки фальсификации. Технологические стадии производства ликероводочных изделий, виноградных вин, коньяка.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2011

  • Сущность и критерии определения новых товаров, особенности их разработки и этапы создания, основные недостатки внедрения. Характеристика процесса обновления ассортимента продукции на предприятии. Направления и пути совершенствования качества товаров.

    курсовая работа, добавлен 18.06.2012

  • Сущность, специфические особенности работы, основные функции и обязанности торгового представителя. Характеристика типов торговых представителей. Понятие, классификация, особенности деятельности, функции и права посредников торговых представителей.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2013

  • Понятие жизненного цикла изделия (продукции), характеристика его этапов. Автоматизированные системы управления жизненным циклом продукции. Информационная поддержка этапа производства. Функции обучения обслуживающего персонала. Жизненный цикл товара.

    реферат, добавлен 23.10.2012

  • История развития потребительского движения и обеспечения качества товаров производителем. Правовое регулирование в обеспечении качества продукции и защиты прав потребителей. Критерии, определяющие качество товаров и соответствия нормативным документам.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2017

  • Основы организации торгового процесса, порядок оформления документов при приемке, хранении и реализации товаров. Работа с контрольно-кассовыми аппаратами, нормативные и инструктивные документы, регулирующие торговую деятельность. Условия хранения товаров.

    отчет по практике, добавлен 09.11.2014

  • Характеристика основных показателей экономической деятельности ЗАО мясокомбинат ЗАО "Альмак". Анализ динамики выполнения плана производства и планирование реализации продукции на предприятии. Совершенствование системы сбыта и реализации продукции.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2012

  • Понятие предмета стандартизации. Учет численности продукции и сбор технической и управленческой документации. Выражение финансовой функции. Характеристика свойства продукции и услуг. Использование государственного эталона стандарта качества товаров.

    контрольная работа, добавлен 17.02.2014

  • Понятие и сущность управления сбытом сельскохозяйственной продукции. Функционирование каналов распределения продукции. Производственно-экономическая характеристика СПК "Базы" Чекмагушевского района. Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья.

    курсовая работа, добавлен 10.09.2010

  • Анализ рынка мебельной продукции. Характеристика применяемых материалов в производстве мебели. Классификация и ассортимент мебельных товаров. Факторы, формирующие качество мебельной продукции. Анализ торгового ассортимента мебельной продукции магазина.

    курсовая работа, добавлен 03.06.2021

  • Товароведная характеристика макаронных изделий. Химический состав, пищевая и энергетическая ценность продукции. Особенности эффективности экологического менеджмента качества. Сушка и гигиенические показатели. Расчет эффективности капитальных вложений.

    дипломная работа, добавлен 02.11.2015

  • Особенности реализации продукции, оказания услуг, совершения работ с точки зрения важнейших функций любого торгового предприятия. Основные показатели рентабельности и анализа продажи продукции на примере организационной структуры ООО "Music star".

    реферат, добавлен 11.11.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.