Совершенствование системы управления транспортировкой пищевой продукции
Транспортная логистика и ее сущность. Понятие транспортировки. Характеристика и анализ понятия "система транспортировки". Методы совершенствования управления системой транспортировки готовой пищевой продукции для снижения себестоимости производства.
Подобные документы
Исследование подходов к оценке товарной стратегии предприятия пищевой промышленности. Характеристика стадий жизненного цикла продукта потребления. Анализ производства и реализации продукции. Выработка предложений по повышению конкурентоспособности.
презентация, добавлен 15.07.2018Понятие системы как совокупности элементов, находящихся в связях друг с другом и со средой. Рассмотрение пакетных перевозок как транспортировки грузов, сформированных в группы (пакеты) и уложенных на поддоны. Порядок маркировки пакетов, основные правила.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Понятие о товарной группе и виде товара. Основные товароведческие характеристики и параметры лакокрасочной продукции. Особенности классификации и ассортимента лаков. Принципы формирования качества товара, условия хранения, транспортировки и маркировки.
реферат, добавлен 13.12.2009Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов в промышленно развитых странах мира и защита поставщиков от опасной пищевой продукции. Описание продукта и методов его производства и реализации, определение предполагаемого способа употребления.
курсовая работа, добавлен 03.12.2018Характеристика производства пищевой продукции. Осуществление технологического процесса с соблюдением санитарных правил для предприятий пищевой промышленности. Способы производства сырокопченых колбас. Исследование упаковки, маркировки и хранения.
реферат, добавлен 13.02.2020Показатели экономической эффективности товародвижения и сбыта готовой продукции на предприятиях АПК. Анализ наличия и использования ресурсов, поставки сырья, производства и сбыта готовой продукции. Анализ деятельности маркетинговой службы предприятия.
дипломная работа, добавлен 27.05.2013Требование к качеству сырья и технология производства сливочного масла. Изучение химического состава, пищевой, биологической и энергетической ценности продукта. Порядок экспертизы качества, транспортировки и хранения. Выявление и предупреждение дефектов.
курсовая работа, добавлен 13.12.2013Понятие и виды готовой продукции. Экономико-организационная характеристика предприятия. Рекомендации по результатам анализа и совершенствованию учета готовой продукции. Плановые задания по ассортименту, количеству и качеству подлежащей выпуску продукции.
дипломная работа, добавлен 08.12.2016Содержание и задачи управления логистикой. Организационные структуры системы управления. Функции отдела логистики на предприятии. Совершенствование системы управления материальными потоками. Методы планирования материального обеспечения производства.
курсовая работа, добавлен 07.06.2013Роль логистики для устранения сбоев в работе компании при обслуживании клиентов. Реверсивная логистика как неотъемлемая часть логистической системы компании. Анализ и оценка применимости мировой практики управления возвратными потоками готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 08.06.2023Качество как совокупность свойств и характеристик продукции или услуги. Свойства продукции, ее объективные особенности. Сущность пищевой ценности, процесс классификации. Энергетическая, биологическая и физиологическая ценность продукта, ее усвояемость.
презентация, добавлен 17.12.2012Системное управление качеством продукции, ее современные особенности. Система инспектирования готовой продукции, накопление данных для совершенствования процесса производств, повышение ее "репутации". Человеческий фактор в управлении качеством продукции.
реферат, добавлен 23.11.2017Обзор современных систем управления качеством продуктов питания. Организация менеджмента безопасности пищевой продукции в производстве стойких к помутнениям напитков. Разработка рабочего листа ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) для пива.
статья, добавлен 14.02.2017Характеристика и роль тары в процессе товарного обращения. Материалы, используемые для её производства. Порядок складирования и хранения. Условия транспортировки товаров. Эстетические требования к качеству упаковки продукции и декоративное оформление.
реферат, добавлен 25.04.2014Этапы развития логистической науки. История появления понятия "логистика". Развитие взаимодействия складирования и транспортировки, коммуникационных технологий в годы второй мировой войны. Использование логистического подхода в хозяйственной деятельности.
реферат, добавлен 29.01.2013Значение, особенности и основные задачи управление качеством продукции. Анализ организации и результативности управления качества продукции на ОАО "Горынский агрокомбинат". Анализ возможностей повышения эффективности управления качеством продукции.
курсовая работа, добавлен 01.12.2011Определение основных проблем логистики склада современного предприятия. Рассмотрение существующих методик складской логистики. Анализ альтернативных систем управления складом. Оптимизация деятельности склада при помощи мультиагентной системы управления.
статья, добавлен 21.02.2017Упаковка товара как инструмент маркетинговой политики предприятия. Создание рациональных единиц груза для погрузки, складирования и транспортировки продукции. Выявление стратегических возможностей и угроз компании. Анализ товарного портфеля предприятия.
контрольная работа, добавлен 09.01.2016Производственная логистика как обеспечение качественного и своевременного производства продукции в соответствии с хозяйственными договорами: перспективы развития, задачи. Анализ системы управления материальными потоками. Рассмотрение принципов логистики.
реферат, добавлен 03.12.2012Рассмотрение и анализ основ управления материальными потоками в процессе сбыта готовой продукции. Исследование взаимосвязи логистики и маркетинга. Характеристика роли транспорта в деятельности предприятия и основы управления им в логистических системах.
отчет по практике, добавлен 19.05.2023Улучшение качества выпускаемой продукции как один из наиболее важнейших факторов роста эффективности производства. Общая характеристика ОАО "БПХО": знакомство с системой управления качеством. Анализ видов показателей качества: единичные, групповые.
курсовая работа, добавлен 25.05.2013Организация и осуществление экспедирования и перевозок экспортных, импортных и транзитных грузов. Выбор оптимальной схемы транспортировки нефтепродуктов, используя в качестве критерия минимум полных затрат. Тарифная стоимость перевалки нефтепродуктов.
контрольная работа, добавлен 24.11.2015Виды и особенности информационных потоков и подсистем. Сообщения документального характера, выбор маршрута транспортировки груза и вид продукции от поставщиков. Требования, предъявляемые в отношении условий доставки качественной продукции покупателям.
контрольная работа, добавлен 02.05.2011Сущность, цели и основные элементы сбытовой политики предприятия. Каналы сбыта продукции. Оценка организации сбыта и особенности управления сбытовой политикой в ООО "Красивый город". Разработка рекламных мероприятий, их влияние на прибыль и сбыт товара.
дипломная работа, добавлен 15.05.2011Технология замораживания и анализ актуальности данной сферы деятельности на современном этапе. Типы замороженных продуктов: весовые и фасованные. Система хранения, транспортировки и распределения замороженной продукции, виды упаковки и их использование.
реферат, добавлен 20.11.2012