Амарант: химический состав и перспективы использования (обзор)
Обзор материалов по химическому составу, биологической активности, использованию в медицине и пищевой промышленности представителей рода Amaranthus L. (Amaranthaceae) мировой флоры. Наличие в надземной части амаранта ценных биологически активных веществ.
Подобные документы
Рассмотрение вопросов химического состава, биологической активности и фармакологического изучения космеи дваждыперистой. Гипотензивное, антиадипогенное действие бутеина и возможности его использования для предотвращения воспалительных осложнений.
статья, добавлен 20.04.2022Общая характеристика биотехнологии как междисциплинарной области научно-технического прогресса, определение её целей и задач. Рассмотрение особенностей использования биотехнологических разработок в сельском хозяйстве, медицине и пищевой промышленности.
реферат, добавлен 17.08.2014Изучение процессов комплексообразования липопротеинов высокой плотности и аполипопротеина А-I с биологически активными веществами различной природы. Способность аполипопротеина осуществлять направленный транспорт биологически активных веществ в клетки.
автореферат, добавлен 25.12.2017Исследование биологической значимости микроэлементов в организме человека, входящих в структуру биологически активных веществ: ферментов, гормонов и витаминов. Описание примеров возникающих болезней при недостатке и избытке микроэлементов в организме.
статья, добавлен 17.10.2024Оценка и обоснование перспектив использования растений рода Veronica L. лесостепного и степного Предуралья. Инвентаризация видового состава дикорастущих лекарственных растений. Содержание активных веществ, макро- и микроэлементов в видах Veronica L.
автореферат, добавлен 24.12.2017Исследование динамики изменения удельной активности и множественных форм кислых фосфатаз семян амаранта, полученных в разные вегетационные периоды. Определение множественных форм кислых фосфатаз проростков амаранта, адаптивных к действию сульфата цинка.
статья, добавлен 25.03.2018Проведение биоскрининга химических биологически активных веществ на наличие противотревожной (анксиолитической) активности с использованием поведенческих моделей на животных. Тестирование поведенческих показателей у животных через 1 час после инъекций.
статья, добавлен 17.08.2020Функциональные особенности феромонов как биологически активных веществ. Анализ роли запахов в социальной жизни людей. Химический состав копулинов в течении менструального цикла. Влияние аксиллярных экстрактов мужчин на секрецию лютеинизирующего гормона.
реферат, добавлен 20.04.2019Анализ химического состава и свойств пищевых и биологически активных добавок, расчет рецептур и приготовления блюд с применением пищевых добавок согласно нормативным и техническим документам, регламентирующим получение безопасной пищевой продукции.
методичка, добавлен 10.06.2019Обоснование основных принципов применения спектроскопии ядерного магнитного резонанса в фармацевтическом анализе для оценки качества биологически активных веществ. Разработка унифицированной методики идентификации БАВ и их примесей методом спектроскопии.
статья, добавлен 12.05.2017Понятие и история разработок биологически-активных добавок, классификация и типы, направления практического использования. Характеристика некоторых представителей: альфа-липоевая кислота, арника, зверобой, масло чайного дерева. Их применение в питании.
реферат, добавлен 13.10.2015Физико-географическая характеристика района. Таксономический, биоэкологический и морфологический анализ рода Amanita Fr. Фитоценологический анализ грибов, определение встречаемости и верности. Исследования биологически активных веществ некоторых видов.
дипломная работа, добавлен 13.11.2015Основные признаки снижения иммунитета. Изучение биологически активных добавок как источников витаминов, минералов, витаминоподобных веществ и аминокислот. Исследование препаратов растительного происхождения, имеющих "иммунную направленность" действия.
реферат, добавлен 01.04.2019Исследование содержания химических элементов в клетке. Обзор их роли в обмене веществ в клетке, возникновении и проведении нервного импульса, процессах сокращения мышечных волокон и свертывании крови. Органические вещества клетки. Строение молекулы жира.
реферат, добавлен 16.09.2014Понятие, классификация, структура поверхностно-активных веществ. Место ПАВ среди других веществ. Особенности поверхностного слоя. Характеристика адсорбции. Биологические мембраны. Значение поверхностных явлений в медицине. Новые перспективные направления.
реферат, добавлен 05.06.2016- 41. Жирные кислоты
Понятие жирных кислот, которые входят в состав липидов и выполняют энергетическую и пластическую функции. Механизм действия полиненасыщенных жирных кислот. Обзор показаний к применению биологически активных добавок с эссенциальными жирными кислотами.
реферат, добавлен 19.02.2012 Исследование антиоксидантных свойств экстрактов, полученных из лишайников, их применение в медицине, косметологии и пищевой промышленности. Методы получения экстрактов, сравнительный анализ их активности с использованием химических и биологических тестов.
статья, добавлен 13.12.2024Изучение влияния биологически активных растительных веществ на функциональную активность перитонеальных макрофагов мышей, зараженных внутрибрюшинно М.tuberculosis. Взаимодействие синтетических углеводов клеточных стенок бактерий с лектинами растений.
автореферат, добавлен 01.05.2018Физиологические особенности амаранта, изучение его солеустойчивости, пригодности для возделывания в условиях повышенной минерализации почв. Влияние хлористого натрия на рост, развитие и продуктивность растений амаранта в вегетационных и полевых опытах.
статья, добавлен 02.09.2013Исследование биологической активности растворимых в воде соединений ряда полизамещенных кетонов по отношению к бактериям и прорастанию пшеницы сорта Саратовская 29, кресс-салата и кукурузы. Наличие слабой антимикробной активности изучаемых соединений.
статья, добавлен 02.04.2019- 46. Изучение морфологических и биохимических показателей растений Amaranthus tricolor L. сорта Валентина
Изучение накопления антиоксидантов в различных органах амаранта сорта Валентина, при выращивании растений в открытом и защищенном грунте. Определение содержания восстановленной формы витамина С, пигмента амарантина в корнях, листьях, стеблях и соцветиях.
статья, добавлен 22.03.2021 Разработка технологии получения биологически активных соединений биофлавоноидного комплекса гречихи сорта Дикуль. Анализ химического состава отходов от производства биологически активных соединений гречихи как сырья для культивирования микроорганизмов.
автореферат, добавлен 20.07.2018Рассмотрение постстрессовой реакции проростков на действие повышенной температуры. Анализ изменений активности ферментов в ответ на влияние данного стрессового фактора. Влияние растворов биологически активных веществ на активность метаболизма растений.
статья, добавлен 22.01.2017Изучение морфологических особенностей видов рода Неliх роmаtiа на примере представителей местных популяций, уточнение экологических характеристик вида в естественных условиях. Рекомендации относительно рационального использования запасов моллюсков.
статья, добавлен 22.03.2019Оценка токсичности экзополисахаридов. Влияние лаксаранов на микрофлору толстого кишечника крыс в норме и при стрессах; процесс фагоцитоза бактерий и синтез провоспалительных цитокинов. Ранозаживляющие свойства лаксаранов и пленок, созданных на их основе.
автореферат, добавлен 28.06.2018