Проект мероприятий по повышению загрузки ОАО "Гостиница "Белград", г. Москва
Сущность особенности и классификация услуг, оказываемых гостиничными предприятиями. Организация управления службы продаж и маркетинга в гостинице. Рассмотрение управленческих направлений деятельности по повышению загрузки гостиничных предприятий.
Подобные документы
Рассмотрение общетеоретических вопросов уровня обслуживания, защиты прав потребителей. Анализ качества обслуживания в гостинице "Приокская". Разработка мероприятий, направленных на совершенствование процесса бронирования, доставки заказа в номер.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Характеристика и особенности гостиничных услуг. Система отбора персонала в гостинице "Обь" г. Нижневартовск. Требования, предъявляемые к структуре управления. Анализ движения кадров. Совершенствование профессионального обучения и продвижения работников.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014Ознакомление с основными понятиями в сфере гостиничного бизнеса. Рассмотрение и характеристика международной классификации гостиниц. Исследование особенностей функционирования бюджетных гостиниц. Анализ особенностей управления гостиничными предприятиями.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Определение сущности гостеприимства. Исследование направлений туристской деятельности. Рассмотрение состава службы управления номерным фондом: менеджера, службы горничных, сервисной службы. Анализ организации питания и ее международного обозначения.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Контактные зоны в системе функционирования гостиничного предприятия, их характеристика. Особенности организации деятельности службы контактной зоны. Описание конфликтов, возникающих в гостинице на основе опрошенного персонала, отзыва с сайта бронирования.
курсовая работа, добавлен 16.05.2018Понятие, основные характеристики и организация кадровой работы по переподготовке и повышению квалификации специалистов. Особенности профессиональной деятельности сотрудников. Пути оптимизации кадровой работы в области обучения и развития персонала.
дипломная работа, добавлен 21.02.2012Понятие службы приема и размещения, бронирование гостиничных услуг. Ценовая политика и ее изменение в период высокого и низкого спроса. Анализ прейскуранта в период высокого и низкого спроса, "Гостиничный комплекс АО "Славянка" гостиница "Юг", Краснодар.
курсовая работа, добавлен 20.11.2022Рассмотрение управленческих и технологических направлений активизации стратегической деятельности предприятий с учетом деления модернизации на оперативную, тактическую и стратегическую. Стилевые особенности управления модернизационными процессами.
автореферат, добавлен 27.06.2018Определение понятия номерного фонда. Классификация гостиничных номеров. Основные службы предприятий индустрии гостеприимства. Проблемы организации, развития и качества функционирования номерного фонда. Управления и основы деятельности служб гостиницы.
реферат, добавлен 20.02.2015Организация службы делопроизводства в гостинице. Местоположение и дизайн. Характеристика комфортности номеров. Правила предварительного заказа мест (бронирования). Порядок регистрации и размещения клиента. Предоставление услуг проживания и питания.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Организация обучения персонала, повышение его квалификации. Методы и концепции обучения кадров. Характеристика предприятия, технико-экономические показатели его деятельности. Мероприятия по повышению квалификации персонала, экономическая оценка.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Основы содержания системы информирования потребителей гостиничных услуг, описание и особенности этапов формирования системы. Проведение анализа осведомленности потребителей об услугах в гостинице. Рекомендации по организации системы информирования.
курсовая работа, добавлен 13.05.2016Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей ОАО "Турист". Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Турист".
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Понятие и сущность целей управленческого решения, их типы (официальные, оперативные) и классификация. Анализ целей управленческих решений на примере предприятия (ООО "Фишстарт"). Разработка мероприятий по повышению управленческой эффективности.
курсовая работа, добавлен 22.09.2013Основные мировые стандарты качества гостиничных услуг. Государственные стандарты обслуживания посетителей гостиниц в РФ. Анализ правил работы с замечаниями и жалобами гостей, внешнего вида сотрудников, официального языка, дисциплины в гостинице "Югра".
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Поиск лучших управленческих решений, совершенствование управления в сфере гостеприимства. Рассмотрение способов аудита качества гостиничных услуг. Повышение уровня эффективности обслуживания в гостинице. Эффективность управления гостиничным предприятием.
курсовая работа, добавлен 22.01.2017Структура и состав управленческих кадров на предприятиях сферы сервиса. Сущность и виды профессиональной переподготовки, повышения квалификации и продвижения управленческих кадров, мировой опыт развития. Прохождение коуч-сессии, разработка ротации.
дипломная работа, добавлен 09.06.2014Методика оценки технологии управления в субъектах культурной сферы. Классификация методов управления гостиничными предприятиями. Анализ административных, экономических и социально-психологических методов управления гостиницей "Салют", их сочетание.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Организация как управленческий процесс, общие положения, масштабы управления. Построение организации, этапы построения и классификация предприятий. Особенности управления предприятиями, совершенствование управления, создание управленческих команд.
дипломная работа, добавлен 10.01.2016Характеристика досуговых услуг, оказываемых населению муниципального образования. Разработка мероприятий по развитию конкуренции и повышению доступности данных услуг. Анализ их финансирования, ресурсного, кадрового и материально-технического обеспечения.
дипломная работа, добавлен 06.11.2014Понятие гостиничного бизнеса и продукта. Основные услуги гостиничных предприятий и их анализ. Функции службы приема и размещения. Порядок осуществления технологического процесса бронирования, регистрации и размещения корпоративных клиентов в гостинице.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения в гостиницах. Процесс бронирования номеров: понятие и основные типы. Анализ процесса обслуживания гостей гостиницы, бронирования и применения компьютерных технологий в гостинице.
дипломная работа, добавлен 10.02.2017Сущность, структура и задачи службы приема и размещения. Принципы работы персонала с клиентами. Организация работы службы приема и размещения в гостинице "Park-Hotel". Обслуживание гостей в период проживания и должностные функции менеджера по размещению.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Рассмотрение влияния внешней среды на разработку и реализацию управленческих решений. Характеристика организационной структуры, персонала, потребителей, гостиницы "Рэдиссон Славянская". Анализ принятия решений в условиях определенности, риска, конфликта.
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Исследование принципов, методов и способов управления предприятиями промышленных услуг. Разработка рациональных механизмов и инструментов управления предприятиями железнодорожного транспорта, позволяющих обеспечить реализацию направлений их модернизации.
автореферат, добавлен 02.05.2018