Экстракция и определение ароматических альфа-аминокислот и водорастворимых витаминов – закономерности и новые аналитические решения
Разработка методов извлечения и определения биологически активных веществ (ароматических альфа-аминокислот, водорастворимых витаминов) в фармацевтических препаратах и пищевых продуктах с применением экстракции органическими растворителями разных классов.
Подобные документы
Кинетические закономерности реакций алифатических a-аминокислот с 3-нитробензолсульфонилхлоридом. Механизм аренсульфонилирования аминокислот на примере модельной реакции a-аланина с бензолсульфонилхлоридом. Влияние растворителя на механизм ацилирования.
автореферат, добавлен 14.12.2017Использование ароматических углеводородов для получения поликарбоновых кислот, их ангидридов. Химия и теоретические основы алкилирования ароматических углеводов. Характеристика процессов алкилирования. Технология алкилирования ароматических углеводов.
реферат, добавлен 24.04.2022Изучение методов получения аминокислот. Химические свойства аспарагиновой кислоты. Кислотно-основные характеристики и реакции аминокислот. Исследование последовательности аминокислотных остатков в химической цепи. Оценка биологической активности белков.
реферат, добавлен 09.09.2015Теоретические основы процессов изомеризации и деалкилирования. Сравнение особенностей, способов и методов получения ароматических углеводородов. Технология процесса получения ароматических углеводородов при проведении коксования, пиролиза и риформинга.
курсовая работа, добавлен 30.10.2017Пути распада аминокислот до конечных продуктов. Окислительное дезаминирование глутаминовой кислоты. Клиническое значение определения активности трансаминаз. Пути превращения аминокислот в печени. Факторы определяющие состояние белкового обмена.
реферат, добавлен 29.10.2021Применение метода высокоэффективной жидкостной хроматографии с диодно-матричным детектированием для определения полициклических ароматических углеводородов. Подбор необходимых условий для диодноматричного детектирования с учетом его особенностей.
статья, добавлен 16.03.2019Общие сведения о процессах галогенирования. Значение процессов галогенирования в синтезе биологически активных веществ. Особенности галогенирования ароматических соединений. Влияние основных технологических параметров на процесс галогенирования.
статья, добавлен 02.04.2019Прогнозирование основных термодинамических свойств веществ различных классов. Энтальпии образования алканов, ароматических углеводородов, алкилфенолов и алкиланилинов. Создание аддитивных методов. Зависимости свойств веществ от строения их молекул.
реферат, добавлен 13.03.2009Анализ специфики количественного определения токоферола ацетата цериметрическим методом при помощи выраженных восстановительных свойств лекарственного вещества. Определение оптимальных условий газохроматографического анализа альфа-токоферилацетата.
курсовая работа, добавлен 24.09.2016Характеристика основных методик экстракции эфирных масел: перегонка с водой, холодное прессование, мацерация или анфлераж и экстракция растворителями. Описание фармакологических технологий, определение основных преимуществ и недостатков данных методик.
презентация, добавлен 18.03.2016Характеристика акриламида, анализ способов его возникновения. Обзор методов определения акриламида в пищевых продуктах. Свойства аспрагиназы и способы ее использования в целях снижения содержания акриламида в пищевых продуктах из зерновых и картофеля.
курсовая работа, добавлен 19.01.2017Определение оптимальных условий замыкания дисульфидных связей в пептидах. Разработка эффективных подходов к синтезу альфа-конотоксинов, получение биологически активных синтетических их аналогов для исследований никотиновых ацетилхолиновых рецепторов.
автореферат, добавлен 24.10.2018Значение сульфопроизводных в синтезе биологически активных веществ. Сульфирование ароматических соединений серной кислотой и олеумом. Основные способы выделения сульфокислот. Сульфирование триоксидом серы и его растворами в инертных растворителях.
реферат, добавлен 02.04.2019Определение классификации аминокислот, входящих в состав молекулы белков. Рассмотрение стереохимии и основных свойств аминокислот. Исследование кислотно-основных и химических свойств аминокислот. Изучение основных биохимических процессов в аминокислоте.
реферат, добавлен 09.02.2015Свойства водорастворимых витаминов, общая характеристика, классификация. Клинические проявления недостаточности рибофлавина. Биологические функции и суточная потребность человека в пантотеновой кислоте. Фосфолипиды и простые белки: структура, значение.
контрольная работа, добавлен 18.04.2018Описание сущности и понятия гормонов, их химической природы и классификации биологически активных веществ. Анализ химической структуры и основных свойств аминокислот и жирных кислот. Значение сложности их построения и взаимодействие с другими элементами.
презентация, добавлен 09.10.2012Химические синтезы изотопно-меченных аминокислот. Изотопный обмен в молекулах аминокислот и белков. Выращивание микроорганизмов на средах, содержащих стабильные изотопы. Выделение изотопно-меченых аминокислот из белковых гидролизатов микроорганизмов.
статья, добавлен 12.06.2016Cоединения в семействе эндоэдральных фуллеренов. Изучение особенностей каллусогенеза polymnia sonchifolia in vitro, как продуцента метаболитов биологически активных соединений. Биологически активные добавки. Галогенирование ароматических соединений.
учебное пособие, добавлен 13.11.2011- 44. Аминокислоты
Рассмотрение аминокислот как производных карбоновых кислот. Классификация аминокислот по радикалу, характеру катаболизма у животных, по путям биосинтеза, функциональным группам, способности организма синтезировать. Физико-химические свойства аминокислот.
презентация, добавлен 18.04.2016 Понятие аминокислот, пути их обмена и основные направления биоcинтeза и деградации. Заболевания, вызванные нарушением метаболизма аминокислот. Дезаминирование, трансдезаминирование, декарбоксилирование. Определение биохимической сущности заболеваний.
контрольная работа, добавлен 28.04.2015Математические модели для оценки кинетики адсорбции фармацевтических веществ на активных углях. Закономерности адсорбции стрептоцида, норсульфазола, левамизола, прокаина и кофеина на разнопористых углях. Диффузионные модели Бойда и Морриса-Вебера.
статья, добавлен 11.07.2018История открытия витаминов. Болезни, которые возникают вследствие отсутствия в пище витаминов. Витамины, растворимые в жирах и в воде. Регуляция окислительно-восстановительных процессов организма. Качественное определение витамина С в продуктах питания.
практическая работа, добавлен 03.03.2018- 48. Роль аминокислот
Понятие и формула аминокислоты как гетерофункционального соединения, ее номенклатура. Биологическая роль аминокислот, их химические свойства. Способы получения: лабораторный и промышленный. Процесс образования полипептидов. Применение аминокислот в быту.
презентация, добавлен 17.05.2017 Оксикислоты и оксокислоты, способы их получения и химические свойства. Кето-енольная таутомерия в-оксокислот. Стереоизомерия а-аминокислот. Биологическое значение и практическое применение аминокислот. Физические свойства некоторых L-аминокислот RCH.
контрольная работа, добавлен 23.09.2017Обеспечение нормального протекания биохимических процессов в организме человека. Номенклатура, свойства и особенности метаболизма витаминов. Определение потребности витаминов в зависимости от возраста, пола и характера работы. Причины гипо- и авитаминоза.
статья, добавлен 26.12.2021