Планирование производства хлебобулочных и кондитерских изделий
Общая характеристика и структура, система управления на проектируемом предприятии, описание продукции. Развитие рынка и оценка конкурентов. Расчет производственной себестоимости и отпускной цены. Технология производства и финансовое обоснование.
Подобные документы
Выявление отраслевых особенностей бизнес планирования на предприятиях по производству хлебобулочных изделий. Разработка бизнес-проекта предприятия. Сравнительная характеристика различных видов хлеба. Анализ положения дел на рынке хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 23.09.2010Определение оптимальной годовой производственной программы завода. Расчет трудоемкости изготовления изделий, их себестоимости, цены и прибыли. Распределение годовой производственной программы по кварталам и месяцам. Расчет календарно-плановых графиков.
курсовая работа, добавлен 12.11.2015Внутрифирменное планирование как важнейшая функция внутрифирменного управления. Значение финансового планирования, его цели и задачи. Постановка системы планирования на ООО "Технологии ХХІ Века". Планирование производства, себестоимости и сбыта продукции.
курсовая работа, добавлен 16.04.2011Бизнес-план как рабочий инструмент, используемый во всех сферах предпринимательства, задачи его написания, правила оформления и требования к содержанию. Разработка экономического обоснования создания производства хлебобулочных и кондитерских изделий.
дипломная работа, добавлен 26.11.2010Управление реализацией хлебобулочных и кондитерских изделий. Корпоративный менеджмент на предприятии. Команда высших менеджеров в компании. Установление цены на товары. Участие работников в управлении: представительные органы, конфликты и их разрешение.
курсовая работа, добавлен 20.01.2015Обоснование типа производства. Выбор и обоснование типа производства, вида поточной линии. Расчет календарно-плановых нормативов, производственной площади и планирование участка, технико-экономических показателей. Планирование производственного участка.
курсовая работа, добавлен 09.09.2008Содержание плана производства и реализации продукции (производственной программы) как важнейший раздел тактического плана предприятия. Особенности разработки и создания производственной программы в лесопильном, фанерном и мебельном видах производства.
реферат, добавлен 22.02.2015Изучение целей и основных задач планирования сбыта продукции на предприятии. Разработка плана сбыта и реализации продукции, плана продаж. Планирование объема производства в натуральном и денежном выражении. Резервы увеличения объема производства.
курсовая работа, добавлен 24.04.2015Организация и планирование реализации продукции, содержание плана ее производства. Оптимизация производственной программы и измерители объема производства, его планирование. Особенности планирования производственной программы вспомогательных цехов.
дипломная работа, добавлен 24.03.2011Описание вещественных факторов производства, соединение живого труда с вещественными элементами производства в целях обеспечения выпуска продукции. Методы обеспечения на предприятии рационального производственного цикла, построение структуры предприятия.
реферат, добавлен 01.02.2014Требования к качеству трикотажных изделий. Комплексное исследование рынка и товаров. План производства продукции и баланс сырья. Выбор формы хозяйствования. Численность работников и фонд заработной платы. Расчет себестоимости товарной продукции.
курсовая работа, добавлен 09.01.2013Планирование материально-технического обеспечения предприятия. Показатели себестоимости продукции, цены, прибыли и рентабельности. Расчет основных технико-экономических показателей предприятия. Определение численности рабочих и фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012Показатели производственной программы предприятия, методика планирования и анализ выполнения плана. Анализ динамики производства и реализации продукции на предприятии ТОО "Мука Казахстана". Пути совершенствования планирования производственной программы.
курсовая работа, добавлен 09.03.2010План продвижения товара на рынок, его отличие от аналогичных товаров конкурентов. Анализ сегмента рынка фирм, занимающихся ремонтом и техническим обслуживанием автомобилей. Расчет себестоимости производства единицы продукции, прогноз будущих объемов.
бизнес-план, добавлен 24.02.2020Продуктовое планирование: номенклатура и ассортимент товаров. Маркетинговый анализ по изучению спроса и предложения, рынков сбыта и формированию ассортимента и структуры производства продукции с учетом потребностей рынка и возможностей предприятия.
реферат, добавлен 23.12.2008Расчет баланса времени ведущего оборудования в год. Производственная мощность цеха по производству шпона лущеного. Выход продукции из древесного сырья, расчет необходимого количества рубительных машин, производственной мощности мебельного производства.
курсовая работа, добавлен 13.07.2015Изучение и анализ рынка, описание продукции, обоснование выбора, расчеты по созданию нового производства. Экономика предпринимательской деятельности и расчет годовых доходов. Разработка мероприятий по повышению экономического уровня производства.
бизнес-план, добавлен 22.06.2010Правовое регулирование деятельности предприятия. Технология и организация процесса производства продукции. Анализ методов управления качеством, используемых на предприятии. Оценка эффективности управленческой деятельности. Система работы с кадрами.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Характеристика предприятия, основные направления его деятельности. Формирование уставного капитала. Организационная структура и аппарата управления. Организация оплаты труда работников. Расчет себестоимости и цены изделий, прибыли и рентабельности.
дипломная работа, добавлен 22.01.2013Теоретические и методические основы управления издержками производства на предприятии. Анализ затрат и взаимосвязи объема производства, себестоимости и прибыли. Определение резервов снижения переменных и постоянных издержек производства продукции.
дипломная работа, добавлен 29.03.2015Организационная структура системы подготовки производства. Теоретические основы организации создания конкурентоспособной продукции на предприятии. Систематизация терминов: инновация и нововведение. Экономическое обоснование исследовательского проекта.
курсовая работа, добавлен 05.11.2013Общее описание компании, направления ее деятельности. Характеристика производимой продукции и оценка ее конкурентоспособности. Разработка и обоснование маркетингового, производственного и финансового плана совершенствования производства на предприятии.
бизнес-план, добавлен 18.01.2015- 48. Разработка стратегического плана по повышению эффективности хозяйственной деятельности предприятия
Описание отрасли, рынка, конкуренции ООО "ПСК "Автозаводстрой". Анализ финансовых результатов фирмы, производства и реализации продукции. Разработка и обоснование мероприятий по организации цеха столярного производства, его экономическая эффективность.
дипломная работа, добавлен 24.01.2011 Анализ технико-экономического уровня производства и разработка мероприятий по повышению эффективности. Оценка рынков сбыта, конкурентов и планирование маркетинга. Расчет производственной мощности оборудования. Затраты на оплату труда персоналу цеха.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Общая характеристика и описание концепции проекта, а также выпускаемой продукции. Программа производства и требования к конечной продукции, критерии оценки качества. Прогнозные оценки развития рынка, ожидаемые изменения. Расчет расходов и оценка проекта.
бизнес-план, добавлен 02.06.2014