Планирование производства хлебобулочных и кондитерских изделий
Общая характеристика и структура, система управления на проектируемом предприятии, описание продукции. Развитие рынка и оценка конкурентов. Расчет производственной себестоимости и отпускной цены. Технология производства и финансовое обоснование.
Подобные документы
Производственная и организационная структура Астраханского монтажного управления. Факторный анализ прироста прибыли. Изменение структуры и себестоимости продукции. Совершенствование организации производства и повышение производительности труда персонала.
курсовая работа, добавлен 01.08.2009Требования к качеству выпускаемой продукции. Планирование технико-экономических показателей производства. Определение себестоимости компьютерных услуг. Амортизация оборудования. Определение цены услуг. Финансовый план фирмы. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 06.06.2013План производства и реализации продукции. Стоимость основных фондов ремонтного завода. Трудоёмкость объёмного производства. Распределение заработной платы основных производственных рабочих. Смета цеховых расходов. Плановая калькуляция себестоимости.
курсовая работа, добавлен 15.09.2013Теоретические аспекты разработки бизнес-плана. Описание проекта организации предприятия по производству и реализации сухариков. Анализ рынка, планирование производства и объема продаж, калькуляция себестоимости продукции. Ценообразование и оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 26.06.2012Расчет потребности в основных и оборотных средствах. Численность персонала и фонд оплаты труда. Баланс хозяйственных средств предприятия. Смета затрат на производство. Планирование цены продукции. Отчет о прибылях и убытках. Показатели деятельности.
курсовая работа, добавлен 07.11.2013Описание технологического процесса производства продукции. Анализ ассортимента, себестоимости оказываемых услуг с указанием объёма реализации. Характеристика системы управления персоналом компании. Организация труда на предприятии в Российской Федерации.
отчет по практике, добавлен 17.10.2016Система управления проектом. Ассортимент и объемы производства нового завода, характеристика продукции. Анализ рынка, потребителей и конкурентов. Политика распределения и продвижения товара, стратегия сбыта. Капитальные вложения, расчет суммы кредита.
курсовая работа, добавлен 14.06.2012Оценка результативности и эффективности процессов менеджмента качества на предприятии сферы услуг. Принципы принятия управленческих решений и их основные цели: планирование и организация производства, мотивация персонала и контроль качества продукции.
курсовая работа, добавлен 06.02.2015Рассмотрение данных об отечественных и иностранных производителях декоративных свечей. Расчёт стоимости и себестоимости декоративных свечей. Описание рынка и характеристика конкурентов. Определение объема производства и направления финансирования.
бизнес-план, добавлен 20.12.2015Проект производства новой продукции на предприятии - бревенчатых срубов из оцилиндрованного бревна на примере ООО "ОкуловкаЛЕС". Маркетинговая политика, экономическое и финансовое планирование деятельности предприятия. Инвестиционный план, анализ рисков.
курсовая работа, добавлен 28.10.2009Структура административного и управленческого персонала организации. Характеристика рынка сбыта предлагаемой продукции, потребителей и конкурентов. Методы продвижения продукции. Расчет себестоимости продукции и показателей эффективности инвестиций.
бизнес-план, добавлен 12.04.2012Расчет производственной программы деревообрабатывающего производства. Составление баланса времени работы ведущего оборудования в год. Расчет производственной мощности древесноплитных производств. Средний выход продукции из древесного сырья в цеху.
курсовая работа, добавлен 20.10.2013Разработка бизнес-плана предприятия по производству мягкой мебели. Анализ рынка и основных конкурентов, расчет плана производства и маркетинговой деятельности, сбыта произведенной продукции и издержек. Оценка степени риска и факторов, влияющих на нее.
курсовая работа, добавлен 10.05.2011Основные понятия и сущность производственной логистики. Структура общественного производства. Методы управления материальными потоками. Оперативное планирование и организация материальных потоков. Календарный метод планирования. Функции предприятия.
реферат, добавлен 09.05.2012Необходимость планирования затрат, понятия объема выпуска продукции и затрат на ее производство. Планирование производственной деятельности предприятия. Планирование объема работ и система учета затрат в производственной деятельности ОАО "Дорэкс".
курсовая работа, добавлен 17.01.2012Понятие процесса и основные задачи планирования подготовки производства. Анализ расходов на подготовку и освоение новых видов продукции. Система научно обоснованных нормативов на которых базируется планирование. Управление подготовкой производства.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Разработка производственной стратегии. Порядок формирования производственной программы предприятия, цеха. Основные элементы производственной стратегии. Планирование производства и контроль. Базовая стратегия производства. Проектирование услуг питания.
реферат, добавлен 05.02.2012Планирование как главная функция управления производством, его функции и задачи. Принципы и методы, используемые в данном процессе. Понятие и расчет производственной мощности. Формирование плана производства и реализации продукции. Цели бизнес-плана.
контрольная работа, добавлен 12.05.2016Структура и планирование затрат на производство. Виды цен и порядок их формирования. Формирование начальной цены. Планирование и распределение прибыли. Расчет срока окупаемости. Корректировка оптовой цены изделия. Построение графика безубыточности.
курсовая работа, добавлен 09.10.2012Описание системы управления издержками на предприятии, анализ и рекомендации по ее совершенствованию. Планирование себестоимости продукции. Составление сметы затрат на производство. Анализ влияния изменения стоимости сырья на критический объем товара.
контрольная работа, добавлен 04.11.2010Исследование направлений производственной деятельности предприятия, обеспечивающих качество выпускаемой продукции. Изучение сущности управления затратами на обеспечение качества продукции в процессе производства. Разработка подсистемы бюджетирования.
диссертация, добавлен 07.12.2010Понятия, сущность и виды производственной структуры предприятия. Повышение конкурентоспособности продукции, достижение высоких показателей качества, снижение общей себестоимости производства продукции. Состав служб и подразделений в аппарате управления.
курсовая работа, добавлен 15.03.2015Разработка комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения целей предприятия. Основные показатели плана продаж. Планирование увеличения объема производства продукции. Снижение затрат и себестоимости. Контроль движения денежных средств.
статья, добавлен 31.08.2020Классификация и планирование затрат на производство. Статьи себестоимости продукции. Формула расчета рентабельности продукции. Понятие и виды цен. Формирование начальной цены. Планирование и распределение прибыли. Построение графика безубыточности.
курсовая работа, добавлен 27.09.2012Показатели качества готовой продукции ЗАО "БКК", методы и этапы проведения процесса его оценки, анализ полученных результатов. Принципы организации квалиметрического обеспечения выпускаемой продукции на этапе производства, пути его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 17.12.2012