Культурно-історичні аспекти формування сфери гостинності
Аналіз основних етапів формування сфери гостинності, зокрема на прикладі готельно-ресторанної справи, у контексті дослідження специфіки її взаємозв'язку з іншими чинниками культурно-історичного розвитку соціуму. Сучасні тенденції та перспективи галузі.
Подобные документы
- 51. Готельно-ресторанне господарство як складова туристичної галузі, його розвиток та сучасні тенденції
Дослідження розвитку туристичних закладів та підприємств готельно-ресторанного господарства. Аналіз сучасних трендів в ресторанному і туристичному бізнесі. Аналіз інтеграційних форм організації діяльності підприємств готельно-ресторанного господарства.
статья, добавлен 08.12.2020 - 52. Інформаційна сервізація в системі трансформації інфраструктури надання послуг індустрії гостинності
Підвищення якості надання туристичних, готельних і ресторанних послуг в Україні. Цифровізація й інформаційна сервізація сфери індустрії гостинності та туризму. Технічне переоснащення та вбудовування діджиталізації в стратегію розвитку підприємництва.
статья, добавлен 21.07.2024 Розгляд засад розвитку підприємств гостинності, що є важливим рушієм становлення сучасного національного господарства України. Підприємства гостинності як елемент структури туризму та засіб міжнародних зв’язків. Показники діяльності закладів розміщення.
статья, добавлен 18.11.2023Історія виникнення культурно-пізнавального туризму, його поняття та суть, вимоги щодо туру. Аналіз розвитку на українському ринку та оцінка культурної спадщини України. Тенденції розвитку культурного туризму у Львівській області, зокрема, у містах.
статья, добавлен 22.10.2023Дослідження стратегічних орієнтирів розвитку підприємств індустрії гостинності та туризму в умовах ринкових трансформацій та змін зовнішнього середовища. Шляхи впровадження сучасних тенденцій розвитку галузі, напрямів диджиталізації та цифровізації.
статья, добавлен 29.12.2023Діалектика суспільного розвитку у проблемному полі історіософії гостинності в Україні і світі. Зміна векторів соціально-економічного розвитку. Індустрія гостинності як вагомий фактор соціально-економічного розвитку країни в умовах глобалізованого світу.
статья, добавлен 07.10.2018Аналіз сучасного стану та перспектив розвитку готельного господарства в Україні. Готельне господарство як один з основних факторів формування потужної туристичної індустрії країни, інструмент збільшення внутрішніх та міжнародних туристичних потоків.
статья, добавлен 27.04.2021Дослідження специфіки туризму та курортно-рекреаційної сфери, визначення проблем та подальших перспектив розвитку. Взаємозв’язок туризму з курортно-рекреаційною сферою, поглинаючий ефект санаторно-курортної сфери з використанням видів оздоровчого туризму.
статья, добавлен 03.05.2023Головні етапи та напрямки розвитку туризму та високої ділової активності населення, формування упродовж 50–70-х років XX ст. потужної мережі закладів розміщення, харчування та розваг. Тенденції та перспективи сучасного розвитку індустрії гостинності.
лекция, добавлен 09.07.2017Дослідження ролі туризму у світовій системі господарства. Аналіз сучасного стану туристичної галузі України. Вивчення основних проблем цієї сфери. Характеристика напрямків щодо забезпечення формування конкурентного потенціалу та вдосконалення туризму.
статья, добавлен 16.08.2013Загальна характеристика процесів формування та розвитку українського сільського туризму. Принципи гостинності та заходи організації відпочинку на селі. Огляд потенціалу такого різновиду туристського бізнесу. Культурно-розважальні програми туризму.
презентация, добавлен 01.02.2014Порівняльний аналіз класичного, соціального підприємства та благодійної організації. Проблеми та шляхи активізації розвитку соціального підприємництва в Україні в сфері гостинності. Приклади успішних закладів в готельно-ресторанному господарстві.
статья, добавлен 18.09.2024Основи побудови інноваційної платформи готельно-ресторанного бізнесу. Узагальнення та систематизація сучасних трендів готельно-ресторанного бізнесу та визначення його інвестиційних пріоритетів. Системоутворюючі чинники розбудови галузі гостинності.
статья, добавлен 06.10.2018- 64. Культурно-дозвіллєвий та рекреаційний потенціал сучасних готельно-ресторанних комплексів України
Мета статті – окреслити основні аспекти культурно-дозвіллєвого та рекреаційного потенціалу сучасних готельно-ресторанних комплексів в Україні. В статті розширено уявлення про культурно-дозвіллєвий і рекреаційний потенціал готельно-ресторанних комплексів.
статья, добавлен 12.04.2023 Огляд терміну інноваційної діяльності в індустрії гостинності, її мета. Чинники ступеню інтенсивності інноваційної діяльності, здійснюваної закладами індустрії гостинності: фактори зовнішнього, внутрішнього середовища. Створення, запозичення інновацій.
статья, добавлен 17.10.2024Головні чинники становлення і розвитку сфери гостинності. Виникнення перших засобів гостинності - розміщення та харчування. Диференціація щодо категорії гостей, які обслуговувались, регіону виникнення. Розвиток туризму у регіонах Персії, Середнього Сходу.
реферат, добавлен 22.05.2016Поняття закладів готельного господарства. Характеристика видів культурно-масового обслуговування споживачів. Дослідження ефективності організації культурно-масового обслуговування готелю "Президент-готель Київський". Дослідження ресурсного забезпечення.
курсовая работа, добавлен 25.10.2013Аналіз визначення змісту та значення готельного господарства у структурі регіонального розвитку індустрії гостинності. Міжнародний досвід розвитку готельного господарства. Систематизація конкурентних переваг готельного господарства в регіонах України.
статья, добавлен 19.12.2022Огляд ролі конкурентоспроможних інноваційних маркетингових стратегій в підвищенні конкурентоспроможності курортних підприємств на ринку сфери гостинності. Дослідження напрямків основних інноваційних маркетингових стратегій перспективного розвитку.
статья, добавлен 28.12.2023Становлення та розвиток індустрії гостинності, акцентовано увагу на суперечливості ототожнення "індустрії гостинності" та "індустрії туризму". Проаналізовано періоди становлення індустрії гостинності в Україні. Адаптація до роботи в умовах війни.
творческая работа, добавлен 12.05.2023Характеристика необхідних умов розвитку рекреаційної сфери України на прикладі Карпатського регіону. Дослідження сучасного стану туристичної галузі в Карпатському регіоні. Аналіз напрямів поліпшення та вдосконалення рекреаційного туризму в Україні.
статья, добавлен 26.06.2016Аналіз взаємозв'язку туризму з курортно-рекреаційною сферою, що враховує поглинаючий ефект санаторно-курортної сфери з використанням видів оздоровчого туризму. Розгляд концепції ефективного функціонування туризму та курортно-рекреаційної сфери регіону.
статья, добавлен 07.12.2023Розвиток ресторанного бізнесу в сучасній Україні. Сучасні тенденції і інноваційні технології в ресторанному бізнесі. Поглиблення спеціалізації готельної та ресторанної пропозиції. Упровадження в індустрію гостинності нових комп'ютерних технологій.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Підвищення туристичної привабливості Сумського регіону за рахунок кулінарних брендів, що є актуальним питанням для зростання конкурентоздатності підприємств гостинності. Комплексний аналіз гастрономічного потенціалу окремих міст Сумської області.
статья, добавлен 02.07.2024Узагальнення основних тенденцій розвитку індустрії гостинності і сектора HoReCa, які спричиняють необхідність застосування диверсифікації як стратегії розвитку підприємств. Визначення ключових глобальних трендів розвитку готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 23.04.2024